현재 동선 복숭아꽃의 "수도"인 땀디엡(Tam Diep) 시의 정원주들은 설 연휴에 맞춰 아름다운 복숭아나무가 꽃을 피우도록 관리, 가지치기, 잎 제거 등의 작업을 서두르고 있습니다. 이곳의 많은 경험 많은 복숭아 재배자들은 "좋은 날씨 덕분에 올해 복숭아꽃은 작년보다 훨씬 풍성하고, 더 크고, 더 많이 피고, 더 아름다운 꽃을 피울 것입니다."라고 단언합니다.
정원사들에게 복숭아나무가 설날에 가장 아름답게 꽃을 피울 수 있도록 돌보고 가꾸는 것은 중요하고 결정적인 시기입니다. 언덕이나 집 정원에서는 많은 정원사들이 가족의 주요 노동력 외에도 화분 심기, 뿌리 내리기, 가지치기, 잎 제거 등을 돕기 위해 추가 인력을 고용합니다.
20년 이상 복숭아 나무 재배 경험을 쌓은 동선읍 6마을의 팜쑤언 투이 씨는 설날에 복숭아 나무가 꽃을 피우도록 잎을 제거하는 시기를 정확히 이해하고 있습니다. 투이 씨는 "잎을 제거하는 과정은 복숭아 나무가 영양분을 집중시켜 새싹이 동시에 많이 피도록 합니다."라고 말했습니다. 일반적으로 설날 약 45일 전에 잎을 제거해야 합니다. 이는 일반적인 기준이지만, 매년 날씨가 다르기 때문에 실제 상황에 따라 적절하게 조정해야 합니다. 또한 복숭아 나무의 나이에 따라 큰 오래된 복숭아 나무는 작고 어린 복숭아 나무보다 늦게 제거해야 합니다. 오래된 복숭아 나무는 어린 복숭아 나무보다 꽃이 일찍 피는 경우가 많기 때문입니다.
투이 씨에 따르면 올해는 추운 날씨가 늦어 잎 제거도 늦어질 예정입니다. 그의 가족은 가지치기와 마른 가지 제거에 집중하는 한편, 마지막으로 나무를 돌보고 비료를 주어 새싹이 돋아나도록 돕고 있습니다. 그의 뛰어난 기술 덕분에 투이 씨는 오랫동안 설날에 꽃을 피우는 아름다운 복숭아 나무를 키워왔습니다. 2헥타르의 복숭아 나무를 소유한 그의 가족은 매년 약 3억 동(VND)을 벌어들입니다.
수백 그루의 복숭아 나무가 있는 1,500제곱미터가 넘는 땅을 소유하고 있는 Pham Duy Duc 씨(동선읍 9번 마을)는 요즘 아침부터 저녁까지 항상 바쁘다.
Anh Duc 씨는 이렇게 말했습니다. "복숭아나무를 돌보는 일은 일 년 내내 해야 하는 일입니다. 설날 직후에는 땅을 갈고 비료를 주고 가지를 잘라낸 후, 음력 7월과 8월에 다시 비료를 주어야 합니다. 하지만 가장 바쁜 시기는 10월부터 12월 말까지인데, 이때가 복숭아나무가 설날에 싹을 많이 틔우고 꽃을 피울지 여부를 결정하는 시기입니다. 이 시기에는 일 년 내내 힘든 일이 걸려 있기 때문에 신중하고 치밀한 계산이 필요합니다."
설날에 꽃이 제때 피도록 조절하는 것 외에도 복숭아나무 가지치기와 형태 조정은 복숭아나무의 가치를 높이는 중요한 단계 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 동선 지역의 복숭아 재배자들은 적극적으로 기술을 배우고 향상시켜 고객들이 선호하는 아름다운 모양의 복숭아나무를 많이 생산해 왔습니다.
동선읍 5촌에 사는 다년생 복숭아나무 재배 전문 응우옌 반 또안 씨는 "아름다운 나무 모양을 만들려면 나무 뿌리에 맞춰 가지치기를 해야 합니다. 복숭아 모양이 복잡할수록 시간과 노력이 많이 들기 때문에 가치가 높아집니다."라고 말했습니다. 올해는 사람들의 다양한 요구를 충족하기 위해 5~10년생 다년생 복숭아나무 250그루 외에도 백매화라는 신제품을 출시했습니다.
토안 씨는 올해는 날씨가 좋고, 비도 고르고, 복숭아나무가 잘 자라고, 게다가 윤년이라 복숭아꽃봉오리의 휴면기간이 길어서 복숭아꽃이 더 풍성하고, 꽃도 더 크고, 꽃도 더 풍성하고, 작년보다 더 아름답게 필 것이라고 단언했습니다.
복숭아 재배는 수십 년 동안 동선 마을 주민들과 깊은 인연을 맺어 왔습니다. 복숭아 나무는 이제 주요 작물일 뿐만 아니라 높은 경제 효율성을 가져다줄 뿐만 아니라 땀 디엡 지역의 상징적인 나무가 되었습니다. 다른 지역의 복숭아 나무와 달리 이곳에서 재배되는 복숭아 나무는 아름다운 가지와 잎, 풍성한 새싹, 큰 꽃잎, 연분홍색을 자랑하여 많은 사람들이 설 연휴에 복숭아 나무를 애용하고 있습니다. 현재 동선 마을 전체에는 복숭아 재배 마을 10곳이 있으며, 약 800가구가 복숭아 재배에 종사하고 있으며, 면적은 약 100헥타르입니다.
기사 및 사진: Nguyen Luu
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