잡초가 무성하게 자란 버려지고 비효율적인 논을 샬롯 재배지로 바꾼 후, 하띤성, 칸록현, 부옹록사 농부들은 1 사오당 650만~700만 VND의 수입을 올리고 있습니다.
영상: 하띤의 농부들은 묵은 땅에서 샬롯을 재배하여 다른 작물보다 몇 배나 많은 수입을 올립니다. 클립: PV
토지 전환 효율
이전에는 하띤성, 칸록현, 브엉록사, 동후에 마을과 랑라우 마을의 논 대부분이 버려져 잡초로 뒤덮여 있었습니다. 그 이유는 땅이 높고, 관개할 주도성이 없으며, 계절이 끝날 무렵 폭풍이 자주 오기 때문에 벼농사를 지을 때는 운에 의존할 수밖에 없기 때문입니다. 시간이 지나면서 일부 가구는 생산에 관심이 없어지고 생산을 포기하게 됩니다.
하띤성, 칸록현, 브엉록사, 랑라우마을, 동후에마을의 농부들이 척박하고 비효율적인 땅에서 재배한 양파 작물은 높은 효율성을 가져왔습니다. 사진: PV
2021년, SIPA 하띤 프로젝트(하띤에서 파리 협정 이행을 지원하는 베트남)는 하띤 농업 확장 센터와 협력하여 비효율적인 생산 지역에서 샬롯과 콩과 식물의 순환으로 전환하기 위해 기후 변화에 적응한 샬롯 생산 모델을 구현하기로 결정했습니다. 사람들은 매우 기뻐하며 구현을 시작했습니다.
파의 효과 때문에 사람들은 밭에서 파를 재배하는 것 외에도 집 정원에서도 파를 재배합니다. 지금까지 Vuong Loc은 Can Loc 지역에서 가장 큰 파 재배 지역 중 하나로, 그 면적은 50헥타르 이상으로 추산됩니다.
하띤성, 칸록현, 부옹록읍의 파 재배 면적은 농부들에게 높은 경제적 효율성을 가져다주기 때문에 확대되고 있습니다. 사진: PV
동후에 마을에 거주하는 응우옌 티 빈 씨는 이렇게 말했습니다. "이곳의 모래 지역은 부추 재배에 매우 적합합니다. 부추를 잘 키우려면 토양을 갈고 비료를 주는 등 많은 노력을 기울여야 합니다. 특히 수확 과정에는 고된 노동과 근면, 그리고 인내가 필요합니다. 구근을 캐낸 후에는 밭 바로 아래에서 흙을 체로 쳐서 부추를 깨끗이 손질합니다."
기술적 요구 사항에 따라 심고 유기적 방식으로 생산된 양파는 크고 밝은 전구를 많이 생산하며, 수확량은 약 3-4퀸탈/사오(중부 지역 사오 1개 = 500m2 )로 추산됩니다.
동후에 마을에 거주하는 응우옌티빈 씨에 따르면, 이 땅은 원래 생산성이 낮은 벼농사를 지었지만, 죽순을 재배하기 시작한 후 뚜렷한 성과를 보였다고 합니다. 사진: PV
판매 가격은 kg당 30,000~45,000동(판매 시기에 따라 다름)이며, 재배자는 1사오당 약 600~800만동을 벌어들인다. 파를 재배하는 것 외에도 사람들은 콩과식물을 순환해서 재배하는데, 이는 수입을 늘릴 뿐만 아니라 토양을 개량하기도 합니다. 이것은 이 땅에 있어서 정말 효과적인 변화 방향입니다.
다른 작물에 비해 경제성이 2~3배 높다
샬롯은 다른 많은 작물보다 경제적 효율성이 높은 핵심 작물로 확인되었지만, 생산량이 안정적이지 않아 사람들은 다소 걱정하고 있습니다.
부엉록(Vuong Loc) 랑라우(Lang Lau) 마을에서 파 재배로 전환한 선구자 중 한 명인 톤 신(Ton Sinh) 씨는 이렇게 말했습니다. "오랫동안 파를 재배해 오면서 저를 포함한 많은 사람들이 '풍작, 저가격'이라는 상황에 자주 직면했습니다. 그래서 옥수수, 땅콩, 콩 등 다른 작물에 비해 파를 여전히 주요 작물로 선택하고 있습니다. 파는 여전히 경제적 가치가 2~3배 더 높습니다."
톤 신 씨에 따르면, 부옹록(Vuong Loc)읍 랑라우(Lang Lau) 마을에서는 양파 묘목이 재배하기 쉽고, 관리하기 쉬우며, 가격도 적당해서 사람들이 매우 기뻐하고 있다고 합니다. 사진: PV
"이번 시즌에 저희 가족은 양파 3사오(sao)를 심었고, 현재 수확 중입니다. 하루 평균 25~30kg 정도 수확합니다. 올해는 양파 수확량이 많아 사오 하나당 평균 400kg 이상을 수확하는데, 작년에는 300kg 정도만 수확했습니다. 비용을 제하면 저희 가족은 약 2,500만 동(VND)을 벌 것으로 예상합니다."라고 톤 신 씨는 덧붙였습니다.
많은 가구에 따르면, 올해는 날씨가 좋고 샬롯 수확량이 많아 4~5퀸탈/사오로 추산되는데, 이는 작년보다 1~1.5퀸탈/사오가 증가한 수치입니다. 그러나 샬롯 재배자들은 여전히 "덜 만족"하고 있다. 현장에서의 구매 가격이 kg당 30,000~33,000동에 불과한 반면, 작년 같은 기간에는 kg당 45,000~60,000동 사이로 변동했기 때문이다.
칸록, 부옹록 지역의 농부들이 샬롯을 수확하기 위해 밭에 모였습니다. 사진: PV
올해 양파 수확량이 풍부하고 가격도 좋습니다. 사진: PV
부옹록 마을의 모래 지역은 파를 재배하기에 매우 적합합니다. 양파가 잘 자라려면 사람들은 땅을 갈고 비료를 주는 데 많은 노력을 기울여야 하며, 특히 수확 과정에는 힘든 노동, 근면성, 인내가 필요합니다. 사람들은 괴경을 "파낸" 후, 밭 바로 아래에 있는 흙을 체질하고 샬롯을 깨끗이 청소합니다.
동후에 마을에 거주하는 응우옌 티 투안 씨는 이렇게 말했습니다. "보통 상인들은 1~2일 전에 미리 주문을 받습니다. 저희는 그 기회를 살려 밭에 가서 수확한 후, 선별하고 세척하여 제때 배송합니다. 작년보다 가격이 떨어지긴 하지만, 저희는 여전히 밭에서 수확합니다. 양파를 밭에 너무 오래 두지 마세요. 양파가 상하고 품질이 떨어져 판매가 어려워집니다."
샬롯은 학명 으로 Allium Odorum L 또는 파라고도 불리며, 양파과의 작은 구근입니다. 사진: PV
현재 샬롯 재배 면적의 2/3 이상이 사람들에 의해 수확되었습니다. 수확 후, 사람들은 콩, 옥수수, 고구마를 심을 땅을 준비하기 시작했습니다. 이는 작물을 순환시켜 단위 면적당 수입을 늘리기 위한 것이었습니다.
브랜드 구축, 사람들의 소비 연결
샬롯은 모래가 섞인 양토와 부옹록 지방의 기후 조건에 적합합니다. 버려진 땅에서 샬롯을 재배하는 것은 새로운 방향으로, 수입을 늘리고 삶을 개선할 뿐만 아니라 지속 가능한 농업 방법을 통해 토양의 질을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이는 또한 지역의 잠재력을 최대한 활용하여 지속 가능한 농업 개발을 위한 방향이기도 합니다.
파의 뿌리와 잎은 상인에게 수입되기 전에 사람들이 깨끗이 씻습니다. 사진: PV
Dan Viet 기자와의 인터뷰에서 Vuong Loc 지역 인민위원회 위원장인 Dao Sy Duong 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 지역 전체에서 약 600가구가 부추를 재배하고 있으며, 총 면적은 약 50헥타르로 추산됩니다. 랑라우, 동후에 등 마을에 집중되어 있습니다. 올해는 소비 수요와 시장 가격 변동으로 부추 가격이 낮습니다. 하지만 쌀이나 땅콩 등 다른 작물과 비교하면 부추 재배는 여전히 몇 배 더 높은 소득을 가져다줍니다."
" 샬롯 제품의 가치를 높이기 위해 지방 정부는 향후 OCOP(농업 및 축산 위원회) 기준을 충족하는 샬롯 생산 개발을 추진하고 있습니다. 또한, 유기농 방식으로 생산된 샬롯 제품을 소개하고 홍보하기 위해 하노이 지역 소비 단체와 협력하여 농가의 시장 확대 및 소득 증대를 지원하고 있습니다. " 라고 브엉록 (Vuong Loc) 자치구 인민위원회 위원장 다오 시 즈엉( Dao Sy Duong) 씨 가 말했습니다 .
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출처: https://danviet.vn/dat-hoang-hoa-o-mot-xa-cua-ha-tinh-dan-ben-trong-hanh-tam-ra-ra-ra-cu-be-tin-hin-ai-ngo-lai-trung-20250324103447081.htm
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