마이손 코뮌은 비교적 평평한 지형과 온화하고 서늘한 기후를 가지고 있어 다양한 과일나무와 채소를 재배하기에 유리한 조건을 갖추고 있으며, 특히 꼬노이 지역에서는 딸기가 널리 재배되고 개발되고 있습니다.
현재 마이손 면에는 530헥타르의 딸기밭이 있으며 연간 1만 톤 이상의 딸기가 생산됩니다. 딸기 재배는 주로 레치, 탄타오, 빈민, 통낫 마을과 19/5, 3/2, 빈옌 등의 하위 지역에 집중되어 있으며, 그중 40% 이상은 주민들이 재배 시기를 달리하여 조기에 수확할 수 있도록 재배하고 있습니다.
이곳의 딸기는 보기에도 아름답고, 단맛과 향이 진해서 소비자들에게 인기가 많습니다. 조기 수확 딸기는 보통 매년 12월 중순부터 1월 말까지 간헐적으로 수확되며, 본격적인 딸기 수확 시기는 2월 초부터 4월 말까지입니다. 올해는 파종 시기가 일렀음에도 불구하고, 좋은 날씨와 적절한 관리 덕분에 딸기가 크고 보기에도 아름답고 향긋하며 달콤했습니다. 이곳의 경험 많은 딸기 재배자들에 따르면, 조기 수확 딸기를 얻기 위해서는 기후와 토양 조건 외에도 잡초 제거, 비료 주기, 살충제 살포 등 적절한 시기에 이루어지는 관리가 수확량과 품질을 보장하는 데 매우 중요하다고 합니다.
일반 딸기에 비해 조기 수확 딸기는 판매가 용이하고 가격도 높습니다. 현재 마이선 지역에서 조기 수확 딸기의 판매 가격은 VIP 등급이 kg당 25만 동, 대형이 kg당 20만 5천 동, 중형이 kg당 17만 동, 소형이 kg당 14만 동, 초소형이 kg당 12만 동입니다. 조기 수확 딸기는 판매에 대한 우려가 적고, 상인들은 수확 직후 바로 구매합니다. 지속 가능한 딸기 재배를 위해 마이선 지역에는 현재 8개의 딸기 재배 협동조합이 있습니다. 이 협동조합들은 베트남 농업 인증 기준(VietGAP)에 따라 딸기를 재배하고 있으며, 생산된 딸기는 국내 슈퍼마켓에 판매되고 여러 유럽 국가로 수출되며 베트남항공 기내식에도 사용됩니다.
꼬노이 교차로에서 국도 37호선을 따라 약 5km 정도 가면 탄타오 마을의 딸기 재배지가 나옵니다. 비탈면에는 비닐로 덮인 딸기밭이 펼쳐져 있습니다. 쑤언꾸에 딸기 협동조합의 응우옌 반 남 이사님이 조합원들의 딸기밭을 안내해 주셨습니다. 푸른 잎 사이로 크기와 색깔이 제각각인 달콤한 붉은색 딸기들이 탐스럽게 열려 있었습니다.
쑤언꾸에 딸기 협동조합 조합원인 응우옌 반 린 씨 가족은 2.4헥타르 규모의 딸기밭을 경작하고 있습니다. 딸기의 건강한 성장을 위해 그의 가족은 자동 관개 시스템과 비닐 멀칭 설치에 약 1억 VND를 투자했습니다. 오랜 재배 경험을 바탕으로 린 씨 가족은 9월 초부터 밭을 갈고 딸기 모종을 심었습니다. 그 결과, 12월 중순에는 첫 수확을 거둘 수 있었습니다.
린 씨는 "초기 딸기 재배는 토양 준비와 종자 선택부터 관개까지 세심한 관리가 필요합니다. 이 시기에는 딸기가 불규칙적으로 익기 때문에 수확량은 많지 않지만, 판매 가격이 높아 시즌 초반에는 kg당 30만 동까지 받을 때도 있습니다. 현재 저희는 하루에 약 50kg의 딸기를 수확하여 주로 유기농 과일 가게와 사전 주문을 하는 단골 고객에게 판매하고 있습니다. 딸기는 익자마자 바로 팔려나가며, 가격은 성수기보다 2~3배 높습니다."라고 말했습니다.
현재 탄타오 마을에 위치한 쑤언꾸에 딸기 협동조합은 17명의 조합원이 50헥타르 규모의 딸기밭을 경작하고 있으며, 그중 23헥타르는 계절별로 재배되는 조기 수확 품종입니다. 모든 재배지는 베트남 농산물 기준(VietGAP)에 따라 관리되며, 연평균 1,250톤의 딸기를 생산합니다. 현재 협동조합은 매일 약 700kg의 조기 수확 딸기를 수확하여 전국 각지의 상인들에게 판매하고 있습니다. 생산지 내에 냉동 시설을 갖추고 있으며, 하노이 롱비엔 지구에도 냉동 창고를 운영하여 운송 및 유통을 용이하게 하고 있습니다. 냉동 딸기는 와인, 시럽, 건과일 등의 생산 및 가공에 사용되며, 주로 호치민 시장에 공급되고 러시아와 태국으로 수출됩니다.
마이선 면 인민위원회 부위원장인 응우옌 반 투 씨는 마이선 지역이 안전 기준을 준수하는 딸기 재배 및 생산 지역으로 발전하여 전국 슈퍼마켓과 청정 과일 판매점에 생산물을 판매하고 있다고 밝혔습니다. 특히 지난 2년간 베트남항공 기내식에 딸기가 포함되어 국내외 고객에게 제품을 홍보하는 데 기여해 왔습니다. 마이선 면은 각 마을에 생산과 소비가 연계된 전문 딸기 재배 지역 개발을 장려하고 있으며, 특히 VietGAP 및 GlobalGAP 기준에 따른 재배 공정 등 생산 과정에 첨단 기술을 적용하고, 재배 지역 코드를 도입하여 안전한 제품을 생산하고 효율적인 생산에 집중하고 있습니다.
생산과 소비를 연계한 딸기 재배에 중점을 두고, 생산에 첨단 기술을 적용하며, 안전한 제품을 생산하는 개발 방향을 제시하는 마이손 지역의 딸기는 지속 가능하고 효율적인 생산 방식으로서 경제적 효과를 점차 입증하고 있습니다.
출처: https://baosonla.vn/nong-nghiep/dau-tay-chin-som-o-mai-son-sYDR9B7vR.html
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