지아라이 두리안의 시장 진출 확대를 지원합니다.

(GLO) - 두리안은 수익성이 매우 높은 작물이지만, 특히 소비자 시장 측면에서 많은 위험도 수반합니다.

중국으로 수출되는 많은 두리안이 중국의 기술적 무역 장벽을 충족하지 못해 반송되는 사례가 늘어나면서, 두리안 산업의 수출 시장 지속적인 성장을 보장하기 위한 즉각적인 조치가 시급해지고 있습니다.

무역에 대한 기술적 장벽으로 인한 어려움

지난 3~4년 동안 두리안은 베트남 농산물 수출 시장의 "빛나는 별"로 떠올랐습니다. 대만, 미국, 한국, 일본, 중국과 같은 잠재 시장은 두리안 수출에 많은 기회를 제공하고 있습니다.

하지만 기회에는 항상 어려움이 따르는데, 특히 수입국으로부터의 무역에 대한 기술적 장벽으로는 추적성, 식물 검역, 농약 잔류량, 수확 후 저장 및 가공 조건 등이 있습니다.

유기농 및 VietGAP 기준에 따라 두리안을 생산하면 고품질 제품 공급원을 확보하고 점진적으로 지아라이 두리안 브랜드를 구축할 수 있습니다. 사진: VT

중국 농업환경부 산하 품질·가공·시장개발국의 정보에 따르면, 중국은 올해 초부터 작년 동기 대비 두리안 수입량을 약 30% 줄였다.

주요 원인은 베트남산 두리안의 부실한 품질 관리, 카드뮴과 같은 중금속 및 오라민 O(식품 착색 및 두리안 인공 숙성에 흔히 사용되는 독성 화학물질로 암 유발 위험이 높음) 오염 검출, 그리고 허위 재배 지역 코드 등록 등입니다.

이러한 상황에 대응하여 총리는 2025년 5월 23일 지속 가능한 두리안 생산 및 수출 촉진을 위한 여러 과제를 담은 관보 제71/CD-TTg호를 발표했습니다. 이 관보는 각 부처, 관련 기관, 지방자치단체 및 관련 부서에 두리안 산업의 품질, 효율성, 부가가치 및 지속 가능한 발전을 향상시키고 특히 수출을 증대하기 위한 방안을 시행할 것을 요청했습니다.

총리의 지시에 따라 성 인민위원회는 2025년 5월 28일자 공식 서한 제1449/UBND-NNMT호를 통해 농업환경부에 성 내 두리안 생산 및 수출의 지속가능성 증진 방안에 대한 자문 보고서를 제출하도록 요청했습니다. 이는 두리안 수확 시기가 다가오는 만큼, 지방 정부와 생산자들이 이 중요한 과일 산업의 지속가능한 성장을 촉진하기 위한 해결책을 조속히 마련해야 할 시급한 과제입니다.

베트남 중부 고원 지역 방역공사(VFC) 사업부장인 콩 반 낫 씨에 따르면, 식품 안전 및 식물 검역 규정을 충족하지 못해 두리안이 반품되는 것을 방지하려면 농가에서는 제품 품질 관리, 특히 재배 방법, 보존 및 가공 기술에 주의를 기울여 두리안에 남아 있는 황색 O형 염료와 카드뮴 잔류물을 제거해야 합니다.

두리안 재배 농가는 고품질의 평판 좋은 투입재를 선택하고 토양 준비 단계부터 과수원에 재배 솔루션을 적용하여 생산물에 잔류하는 농약과 카드뮴과 같은 중금속을 줄여야 합니다.

이와 관련하여 농업환경부 작물생산식물보호국 국장인 쩐 쑤언 카이 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저희 국은 협동조합, 기업, 농민들이 두리안 재배 지역 코드 설정, 예비 가공, 포장, 보존 및 가공 시설을 구축하고 개발하는 데 필요한 지침과 지원을 제공하고 있습니다."

또한, 해당 부서는 수출 요건을 충족하는 재배 지역 코드 및 포장 시설 코드의 관리 및 사용에 대한 정기적인 검사 및 모니터링을 실시하여 코드 사칭, 사기 및 오용 사례를 신속하게 적발하고 엄격하게 처리하며, 재배 지역 코드 관리 및 해당 지역 농산물 브랜드 보호와 관련된 법률, 규정 및 기준 준수에 대한 인식을 제고합니다.

농업 부문은 계획에 따라 두리안 재배 면적 확대를 장려하는 한편, 수출 기준에 맞춘 생산 방식을 도입하도록 지원과 장려를 아끼지 않았다. 그 결과, 2025년 5월 말까지 지아라이(Gia Lai) 지역에는 총 1,539헥타르에 달하는 67개의 두리안 재배 지역 코드가 부여되었다.

"재배 지역 코드의 제정 및 개발은 추적성을 확보하고 수입국의 식물 검역 및 식품 안전 규정을 준수하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 사람들이 공동으로 행동하고 공통된 생산 공정에 따라 생산하며, 소비자 시장의 기준과 요구에 맞춰 생산하고, 시장 수요를 활용하여 생산량을 조정하도록 이끌어줍니다."라고 카이 씨는 강조했습니다.

'세 가지 금지 사항' 기준을 정립합니다.

두리안에 대한 "세 가지 금지" 기준은 황색 O형 검출 금지, 카드뮴 검출 금지, 그리고 모호한 이력 추적 금지입니다. 이아모농 농업 생산·무역·서비스·관광 협동조합(추파 지역)의 레 반 탄 이사는 "정부는 재배 지역 코드 관리를 강화하여 재배 지역 코드가 있는 제품과 없는 제품 간의 혼동을 방지해야 한다"고 말했습니다.

기준을 충족하고 등록된 재배지를 보유한 제품을 생산하는 업체는 제품 소비 과정에서 다양한 혜택을 받아야 합니다. 그래야만 개인과 업체가 기준에 따른 생산에 참여하고 품질에 투자하도록 유도할 수 있습니다.

지아라이(Gia Lai) 지역에 두리안 재배 지역 번호 67개가 발급되었습니다. 사진: VT

탄 씨에 따르면, 협동조합은 오랫동안 농가와의 연계를 강화하여 수출용 두리안을 생산해 왔습니다. 이러한 연계를 통해 협동조합은 관련 기관과 협력하여 개별 농가에 대한 교육 및 생산 기술 전수 프로그램을 운영해 왔습니다. 나아가 생산 공정을 점차 표준화하고, 수출용 두리안 재배 지역 코드제를 도입하는 방향으로 나아가고 있습니다.

현재 협동조합은 총 124헥타르에 달하는 3개의 재배 구역 코드를 부여받았습니다. 수확한 두리안은 모두 협동조합을 통해 라오까이성에 있는 수출 회사와 직접 연결되어 중국 시장으로 수출됩니다. 다가오는 수확기에는 협력 회사가 중국 수출용 두리안 전량을 구매하기로 약속했습니다.

지아라이성에는 약 8,350헥타르의 두리안 과수원이 있으며, 주로 이아그라이, 추푸, 닥도아, 망양, 추프롱, 덕코 등의 지역에 집중되어 있습니다. 유리한 기후와 토양 조건, 그리고 장기적인 비전을 바탕으로 지아라이성은 두리안 재배, 생산 및 수출 분야에서 선도적인 지역으로 점차 자리매김하고 있습니다.

한편, 이아그라이 지역에 위치한 마이 호앙 지아 아보카도 수출입 유한회사의 쩐 람 푸옹 탐 이사는 "현재 우리 회사는 지역 농민들과 협력하여 약 70헥타르 규모의 두리안을 재배하고 있다"며, "이 중 30헥타르는 재배 지역 코드를 부여받았고, 5헥타르는 베트남 농산물 인증 기준인 VietGAP 인증을 받았다"고 밝혔다.

현재 해당 회사는 직접 수출 자격을 아직 갖추지 못했기 때문에 포장 코드를 보유한 수출 대행업체를 통해 수출해야 합니다. 재배 지역 코드와 표준 인증을 획득한 과수원들은 약 2~3주 후부터 두리안 수확을 시작할 것으로 예상됩니다.

“저희는 수출용 제품 생산에 전념하고 있습니다. 따라서 매 시즌 초부터 표준화된 생산 기술에 대한 지침을 농부들에게 제공하고 있으며, 일관된 제품 품질을 보장하기 위해 모든 농부들은 비료와 농약 사용 절차를 엄격히 준수해야 합니다.”

"구체적으로, 회사는 수확 전에 계열 과수원에서 농약 잔류물 샘플링 및 검사를 실시하여 수입 시장에서 요구하는 품질 기준을 관리합니다."라고 탐 씨는 설명했다.

약 한 달 후면 2025년산 두리안이 대규모로 수확될 예정입니다. 현재 약 5,000헥타르의 두리안 재배지에서 생산되고 있는 이 지역의 두리안 생산량은 약 75,000톤에 달할 것으로 예상됩니다. 따라서 품질 기준 및 관리에 성공한다면 자라이 두리안이 세계 시장에서 더욱 큰 입지를 확보할 수 있을 것입니다.

도안 응옥 코 농업환경부 차장에 따르면, 두리안은 원래 주로 국내 소비용 작물이었지만, 특히 중국으로의 공식 수출을 통해 베트남 농산물 수출 시장의 밝은 희망으로 떠올랐습니다. 이에 따라 농업 부문에서는 생산자, 협동조합, 그리고 관련 기업들이 생산 기준을 이해할 수 있도록 정보 제공 및 지도 활동을 펼쳐왔습니다.

신선한 두리안 수출에 집중하는 것 외에도, 냉동 두리안 가공은 이제 중국뿐 아니라 여러 다른 국가 시장으로의 수출에 큰 기회를 열어주고 있습니다. 동시에 두리안은 건두리안, 케이크, 사탕 등 다양한 제품으로 가공될 수 있습니다.

하지만 이 산업을 발전시키기 위해서는 물류 시스템, 창고, 냉장 시설 및 운송 시스템의 발전을 강화하여 투입 비용을 절감하고 경쟁력을 높여야 합니다.

출처: https://baogialai.com.vn/de-sau-rieng-gia-lai-vuon-xa-post328647.html