돼지고기 가격 추세는 어떻습니까?

현재 베트남의 돼지고기 가격은 중국보다 높습니다.

6월 12일, 생돈 가격이 kg당 71,000 VND까지 상승하며 올해 들어 최고치를 기록했습니다. 6월 한 달 동안 생돈 가격은 2024년 5월 대비 약 3~5% 상승했습니다. 6월 마지막 날(6월 30일) 기준, 북부 지역의 생돈 가격은 kg당 67,000~69,000 VND, 중부 및 중부 고원 지역은 63,000~67,000 VND, 남부 지역은 65,000~68,000 VND였습니다. 전국 평균 생돈 가격은 kg당 65,700 VND였으며, 북부 지역의 평균 가격이 67,600 VND로 가장 높았습니다.

최근 돼지고기 가격의 변동은 시장 추세와 비교했을 때 상당히 이례적인 것으로 여겨진다.

CP 북부 베트남 사업장의 생돈 가격은 kg당 68,000 VND이며, CP 남부 베트남 사업장의 생돈 가격은 kg당 67,000 VND입니다.

한편, 현재 중국의 생돈 평균 가격은 kg당 63,900 VND로, 베트남의 생돈 가격이 중국 시장보다 높다는 것을 의미합니다.

통계청 자료에 따르면 생돈 가격 상승과 더불어 전국 여러 지역에서 발생한 아프리카돼지열병으로 인해 돼지고기 가격도 3.78% 상승했습니다.

생돈 가격 상승으로 돼지고기 도체 가격이 kg당 약 9만 VND까지 올랐습니다. 한동안 안정세를 유지하던 돼지고기 가격은 현재 kg당 1만~2만 VND 상승하여, 종류에 따라 kg당 10만~13만 VND 수준에서 거래되고 있습니다.

하지만 생돈 가격의 지속적인 변동과는 달리 하노이 의 재래시장 돼지고기 시장은 상당히 침체되어 있습니다. 많은 학교의 여름 방학으로 인해 학교 식당이 문을 닫았고, 무더운 날씨로 인해 돼지고기 소비 수요가 감소했기 때문입니다.

일부 하향 조정에도 불구하고 2024년 6월 돼지고기 가격은 전반적으로 상승세를 보였습니다. 최근 돼지고기 가격 변동은 시장 원리에 부합하는 것으로 판단됩니다.

베트남 축산협회 회장인 응우옌 쑤언 즈엉 씨는 "돼지고기 가격이 장기간 킬로그램당 52,000~53,000동까지 급락하면서 많은 농가가 어려움을 겪고 수익을 내지 못했지만, 현재 킬로그램당 65,000~69,000동 수준은 농가가 수익을 낼 수 있는 적정 가격"이라고 밝혔습니다. 그는 또한 돼지고기 가격 변동의 원인은 불안정한 사육 규모, 계획상의 문제, 복합적인 질병 발생 등으로 인한 전체 공급량 감소 때문이라고 덧붙였습니다.

농림축산국 팜 킴 당 부국장에 따르면, 생돈 가격 상승의 원인은 공급량의 급격한 감소입니다. 이전에는 생돈 가격이 낮아 농가들이 재입식 투자를 줄였던 것으로 알려졌습니다.

오랜 기간 정체되었던 돼지고기 가격이 최근 몇 달간 지속적으로 상승하면서 농가들은 환호하고 있습니다. 현재 돼지고기 가격은 kg당 67,000~70,000 VND 사이를 오르내리며 지난 4년 만에 최고치를 기록하고 있는 가운데, 사료 가격 하락으로 농가들은 상당한 수익을 올리고 있습니다.

따라서 이 가격으로 농가들은 도축 준비가 된 돼지 한 마리당 약 80만~100만 VND의 수익을 올릴 수 있습니다. 이러한 긍정적인 신호에 힘입어 해당 지역의 많은 축산 농가들이 돼지 사육 규모를 늘리고 축산업을 재개할 것으로 예상됩니다.

끼엔장성 농업 농촌개발부 국장인 레 후 토안 씨에 따르면, 2024년 5월 말 기준 끼엔장성 전체 돼지 사육 두수는 약 21만 4천 마리로, 2023년 동기 대비 약 11% 증가했으며, 2024년 가축 생산 계획의 55%에 해당한다.

농림축산식품부 보고서에 따르면 2024년 상반기 돼지 및 가금류 사육은 양호한 발전을 보였고 질병 관리도 잘 이루어졌습니다. 가구 단위 농가가 준산업형 생산으로 전환되고 기업과의 연계가 강화되면서 돼지 사육 두수는 다시 급증하는 추세를 보였고, 생물안전 및 질병관리, 첨단 기술 적용을 통한 농가 생산이 촉진되었으며, 돼지고기 가격은 높은 수준을 유지했습니다.

돼지고기 가격이 일반적인 추세와는 반대로 움직이고 있습니다.

돼지고기 가격은 5월 말부터 변동을 보이다가 꾸준히 상승하여 현재 새로운 가격대를 형성하고 있습니다. 동나이 축산협회 부회장인 응우옌 킴 도안 씨는 이러한 가격 상승이 시장 추세와 비교했을 때 매우 이례적이라고 언급했습니다.

여름철에는 시장 수요가 다른 계절에 비해 적어 돼지고기 가격 변동폭이 작고 가격이 낮은 경향이 있습니다. 그러나 올해는 돼지고기 가격이 지속적으로 상승하며 높은 수준을 유지하고 있습니다. 공급은 급격히 감소했는데, 이는 주로 소규모 농가들이 낮은 판매 가격과 아프리카돼지열병의 확산으로 인한 어려움 때문에 사육 두수를 줄이거나 아예 농장을 포기했기 때문입니다. 현재와 같이 돼지고기 가격이 급등하면서 대부분의 소규모 농가들은 이득을 보지 못하고 있습니다.

2024년 7월 초, 생돈 가격은 하락세를 보이며 일부 지역에서는 kg당 61,000 VND까지 떨어지는 최저치를 기록했습니다. 응우옌 킴 도안 씨는 현재 농가들이 생돈 가격으로 높은 수익을 올리고 있지만, 높은 가격이 소비를 위축시키고 있어 시장 상황이 불리하다고 경고했습니다. 돼지 공급량은 이전보다 감소했지만, 이는 일시적인 현상이며 곧 안정될 것이라고 덧붙였습니다. 따라서 농가들은 질병 발생과 가격 변동이라는 이중고를 피하기 위해 사육 두수를 늘리거나 재입식 여부를 신중하게 고려해야 한다고 강조했습니다.

출처: https://congthuong.vn/dien-bien-nao-cho-gia-heo-hoi-329477.html