청소년을 위한 영양

(동나이) - 사춘기 시절의 적절한 영양 섭취는 미래 세대의 키, 지능, 그리고 장기적인 건강에 매우 중요한 역할을 합니다. 균형 잡힌 식단, 충분한 미량 영양소 섭취, 그리고 건강한 생활 습관 형성을 위해서는 가정, 학교, 그리고 사회 전체의 관심이 필요합니다.

사춘기는 아동기에서 성인기로 넘어가는 중요한 전환기로, 일반적으로 10세에서 19세 사이에 나타납니다. 이 시기에는 키와 몸무게가 급격히 증가하고, 호르몬 변화와 심리생리적 발달이 이루어집니다. 따라서 사춘기에는 다른 연령대에 비해 영양 요구량이 훨씬 높습니다.

보건복지부 의 권고에 따르면, 사춘기 동안의 적절한 영양 섭취는 아이들의 최적의 신체 발달을 도울 뿐만 아니라 생식 건강, 면역력, 그리고 만성 질환 발병 위험 감소에도 장기적인 영향을 미칩니다.

호안 미동나이 병원 영양과 과장인 응우옌 티 흐엉 씨에 따르면, 사춘기 청소년은 급격한 신체 성장으로 인해 에너지 요구량이 크게 증가합니다. 신체 활동 수준에 따라 남성 청소년의 하루 에너지 요구량은 약 2,200~2,800kcal이고, 여성 청소년은 약 1,800~2,200kcal입니다.

단백질은 근육, 조직 및 면역 체계 발달에 필수적이며, 일일 권장 섭취량은 체중 1kg당 1~1.2g입니다. 지방은 에너지를 공급하고 지용성 비타민(A, D, E, K)의 흡수를 돕습니다. 불포화 지방(식물성 기름, 기름진 생선) 섭취를 우선시하고 포화 지방과 트랜스 지방(트랜스 지방산)은 제한해야 합니다.

"사춘기 동안 최대 골밀도의 40~50%가 형성됩니다. 칼슘 결핍은 키 성장에 영향을 미치고 나중에 골다공증 위험을 높일 수 있습니다. 따라서 우유, 유제품, 뼈째 먹는 작은 생선, 짙은 녹색 채소와 같은 식품을 통해 칼슘과 비타민 D를 보충하는 것이 필요합니다."라고 후옹 씨는 말했다.

후옹 씨는 또한 사춘기 아동에게 흔히 나타나는 영양 문제와 그 영향에 대해 강조했습니다. 여기에는 부적절하거나 편식하는 식습관으로 인한 영양실조가 포함되며, 이는 성장 부진, 사춘기 지연, 면역력 약화로 이어집니다. 좌식 생활 방식과 가공식품 과다 섭취로 인해 과체중과 비만이 증가하고 있으며, 이는 제2형 당뇨병 및 대사 장애의 위험을 높입니다. 또 다른 문제는 철분, 칼슘, 비타민 D 결핍과 같은 미량 영양소 결핍으로, 이는 신체 발달과 학업 성취도에 직접적인 영향을 미칩니다.

사춘기 동안 적절한 영양 섭취를 위해서는 균형 잡힌 식단이 필수적입니다. 다양한 음식(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄의 4대 영양소 포함), 적절한 식사 배분(세 끼 식사와 한두 번의 간식, 아침 식사는 절대 거르지 않음), 건강에 좋은 식품 섭취량 증가(우유 및 유제품, 녹색 채소, 과일(하루 400g 이상)), 그리고 패스트푸드, 설탕이 든 음료, 당분, 나트륨, 포화지방 함량이 높은 식품의 섭취 제한이 필요합니다.

“가정은 건강한 식습관을 지도해야 합니다. 학교는 영양 교육을 통합하고 아동의 신체 활동을 늘려야 합니다. 국립영양연구소의 권고에 따르면, 가정, 학교, 그리고 보건 부문 간의 협력은 청소년의 영양 상태 개선에 있어 핵심적인 요소입니다.”라고 후옹 씨는 강조했습니다.

장미

출처: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/y-te/202604/dinh-duong-cho-tre-tuoi-day-thi-4e825fb/