수오이장의 조상 차나무를 기리는 독특한 의식

지역사회 생활과 밀접하게 연관된 희귀한 고대 샨 투옛 차나무는 고지대의 혹독한 추위 속에서도 꾸준히 자랍니다.

수오이장(Suoi Giang) 마을에 있는 400그루의 고대 샨뚜옛(Shan Tuyet) 차나무는 해발 1,300~1,800m의 고도에서 일 년 내내 구름에 둘러싸여 자생하며, 수령은 100년에서 300년입니다. 이 차나무는 베트남 자연환경보전협회(Vietnam Association for Conservation of Nature and Environment)로부터 베트남 문화유산으로 지정되었습니다. 또한 과학자 들은 이 지역을 세계의 "조상" 차나무가 있는 곳 중 하나로 꼽았습니다.

샨뚜옛 차나무는 이곳의 기후, 토양, 수원에 적합하며, 비료나 살충제를 사용할 필요가 없습니다. 따라서 고대 차는 뛰어난 품질뿐 아니라 순수한 차이기 때문에 시장에서 선호됩니다. 쑤오이장에는 500헥타르가 넘는 샨차가 있으며, 그중 100년 이상 수령의 샨차나무 400그루가 베트남 전통 수목으로 지정되어 있습니다. 연간 생차 생산량은 600톤에 달합니다. 2013년에는 쑤오이장 차 제품이 지식재산권청으로부터 독점 상표 인증을 받았습니다.

수오이장 고대 산뚜옛 차밭은 천연 유기농 차밭 및 지리적 표시 인증을 받았으며, 차나무에는 원산지를 추적할 수 있는 QR 코드가 표시되어 있습니다. 뚜옛 손짜 제품은 4성급 OCOP 기준을 충족하며, 완제품 1kg당 40만 동에서 400만 동까지 판매됩니다. 현재 산뚜옛 홍차와 산뚜옛 잎차 두 가지 제품이 유럽 기준을 충족하며 영국과 일본 시장에 수출되고 있습니다.

쑤오이장산뚜옛차는 매년 봄, 여름, 그리고 음력 8월과 9월경 마지막 시즌까지 세 번 수확됩니다. 쑤오이장차는 몽족의 경험과 숙련된 손길을 통해 뜨거운 무쇠 팬에 볶아 가공합니다. 어린 찻잎을 따려면 오래된 차나무의 높은 가지에 올라가 신선한 어린 찻잎을 따서 집으로 가져와 볶고 말려야 합니다.

베트남 민족 공동체의 다른 민족들과 마찬가지로, 민속 신앙은 몽족의 영적인 삶에 중요한 역할을 합니다. 만물에는 영혼이 깃들어 있다는 믿음 때문에 사람들은 흔히 큰 돌과 고목을 숭배합니다. 하늘과 땅에 대한 존경과 감사의 표시로 신들은 사람들에게 한 해 동안 좋은 날씨와 풍성한 차 수확을 축복해 주었습니다.

매년 수오이장(Suoi Giang)의 흐몽족은 전통 의례에 따라 조상의 차나무를 기리는 제사를 지냅니다. 올해 제사의 주인은 마을의 원로이자 장인인 장아당(Giang A Dang)입니다. 그는 마을에서 나이가 많고 덕망이 높으며 명망 있는 인물로, 흐몽족의 풍습과 관습을 잘 알고 있습니다.

기도문은 다음과 같이 낭송되었습니다. "하늘과 땅, 신들이시여!" 오늘날 수오이장(Suoi Giang)의 흐몽족은 하늘과 땅, 신들, 그리고 차신들께 진심을 담아 작은 제물을 바칩니다. 하늘과 땅의 신들, 차신들께 만물을 보호하고 보살펴 주시기를, 좋은 날씨와 사람들의 풍요롭고 행복한 삶을, 조국과 국가의 평화 와 번영을 기원합니다.

이전에는 몽족 사람들이 옥수수와 쌀을 재배하고 사냥하며 생계를 유지하는 데만 힘썼습니다. 하지만 귀중한 차나무 덕분에 사람들은 상당한 수입원과 일자리를 얻었고, 기아를 퇴치하고 빈곤을 줄였으며, 삶의 질이 크게 향상되었습니다. 반찬(Van Chan) 마을 인민위원회 위원장인 응우옌 후 룩(Nguyen Huu Luc) 동지는 "조상 차나무 제사"에 참석할 수 있다는 것은 수오이장(Suoi Giang) 지역 몽족의 문화적 신앙에서 아름다운 특징이라고 말했습니다. 이러한 민속 신앙은 단순하고 소박한 기도를 통해 표현되며, 차나무에 영양을 공급하고 차나무 숲에 싹을 틔우고 번성하여 번영과 행복을 가져다주기를 바라는 간절한 소망을 담고 있습니다.

기사 및 사진: THANH SON

출처: https://nhandan.vn/doc-dao-le-cung-ton-vinh-cay-che-to-suoi-giang-post926649.html