쑤오이장(Suoi Giang)의 조상 대대로 내려오는 차나무를 기리는 특별한 의식.

수 세기 전, 몽족은 라오까이성 반찬면의 수오이장 지역에 처음 발을 디디고 안개에 휩싸인 산속에 마을을 세웠습니다. 안개 속에 숨겨진 이 마을들은 몽족의 피리 소리와 드넓은 숲의 바람 소리와 어우러져 시적이면서도 장엄한 아름다움을 자아냅니다.

쑤오이장 지역 흐몽족의 조상 대대로 내려오는 차나무를 기리는 의식을 재현하는 모습.

지역 사회 생활과 밀접하게 얽혀 있는 것은 험준한 산악 지대의 혹독한 추위 속에서도 꿋꿋이 자라는 희귀하고 오래된 산투엣 차나무입니다.

쑤오이장 마을에 있는 400그루의 고대 산뚜옛 차나무 군락은 해발 1,300~1,800미터 고지대에 자연적으로 자라며, 일 년 내내 안개에 둘러싸여 있고 수령은 100년에서 300년에 이릅니다. 이 차나무 군락은 베트남 자연환경보호협회에 의해 베트남 문화유산 나무로 지정되었으며, 과학자들은 이곳을 세계적인 "고대" 차나무 서식지 중 하나로 꼽았습니다.

산뚜옛 차나무는 지역 기후, 토양, 수자원에 잘 적응하여 현지 주민들은 비료나 살충제를 전혀 사용하지 않고 재배합니다. 이러한 이유로 산뚜옛 차는 뛰어난 품질과 깨끗한 환경 덕분에 시장에서 높은 인기를 누리고 있습니다. 쑤오이장 농장은 500헥타르가 넘는 산뚜옛 차밭을 보유하고 있으며, 그중 400그루는 100년 이상 된 베트남 문화유산 나무로 지정되어 있습니다. 연간 신선한 차싹 생산량은 600톤에 달합니다. 2013년에는 쑤오이장 차 제품이 베트남 지식재산권청으로부터 독점 상표권 인증을 획득했습니다.

쑤오이장(Suoi Giang)의 유서 깊은 산뚜옛(Shan Tuyet) 차 재배지는 천연 유기농 차 재배지로 인증받았으며 지리적 표시(GI)도 획득했습니다. 차나무에는 번호가 매겨져 있고 재배 지역의 추적성을 위해 QR 코드가 부착되어 있습니다. 뚜옛 손트라(Tuyet Son Tra) 차 제품은 OCOP 4성 등급을 획득했으며, 완제품 가격은 kg당 40만 VND에서 400만 VND에 이릅니다. 현재 산뚜옛 홍차와 산뚜옛 잎차 두 제품이 유럽 기준을 충족하여 영국과 일본 시장에 수출되고 있습니다.

쑤오이장산뚜옛차는 매년 봄, 여름, 그리고 음력 8월에서 9월경에 걸쳐 세 차례 수확됩니다. 쑤오이장차는 몽족 사람들의 숙련된 손길을 거쳐 뜨거운 무쇠 팬에 볶는 방식으로 수확 및 가공됩니다. 어린 찻잎을 수확하기 위해 몽족 사람들은 오래된 차나무의 높은 가지에 올라가 가장 신선한 찻잎을 골라 볶고 말리는 과정을 거칩니다.

베트남 사회의 다른 소수 민족들과 마찬가지로 몽족에게도 민속 신앙은 정신생활에서 중요한 역할을 합니다. 모든 사물에 영혼이 깃들어 있다고 믿는 몽족은 커다란 돌이나 오래된 나무를 숭배하는 풍습이 있습니다. 이는 하늘과 땅, 그리고 일 년 내내 좋은 날씨와 풍성한 차 수확을 허락해 준 신들에게 존경과 감사를 표하는 방식입니다.

수오이장 마을의 흐몽족은 전통에 따라 매년 조상의 차나무를 기리는 제례를 거행합니다. 올해 제례의 사회는 마을 원로이자 장인인 장 아 당 씨가 맡았습니다. 그는 마을에서 존경받는 덕망 있는 어르신으로, 흐몽족의 풍습과 전통에 정통합니다.

기도문은 다음과 같이 낭송되었습니다. "오, 하늘과 땅, 그리고 신령들이여! 오늘, 수오이장(Suối Giàng)의 몽족은 하늘과 땅, 신령들, 그리고 차의 신께 이 작은 선물을 바치며 진심 어린 존경을 표합니다. 하늘과 땅, 그리고 차의 신께서 만물을 보호하시고 보살펴 주시며, 좋은 날씨가 이어지고, 백성들의 삶이 풍요롭고 행복하며, 우리의 조국이 평화롭고 번영하기를 기원합니다."

과거 몽족은 농사, 즉 옥수수와 쌀 재배와 사냥에만 의존했습니다. 그러나 귀한 차나무 덕분에 중요한 소득원과 일자리를 얻고, 기아를 근절하고, 빈곤을 줄이며 삶의 질을 크게 향상시켰습니다. 반찬 면 인민위원회 위원장인 응우옌 후 루크 동지는 "조상 차나무 공경 의식"에 참여하는 것이 수오이장 지역 몽족 종교 문화의 아름다운 면모라고 말했습니다. 이 민속 신앙은 소박하고 꾸밈없는 기도를 통해 표현되며, 발전하고자 하는 강한 열망과 생명력이 영원히 흐르며 차나무를 길러 차나무 숲이 무성하게 자라나 번영과 행복을 가져다주기를 바라는 염원을 담고 있습니다.

글과 사진: 탄손

출처: https://nhandan.vn/doc-dao-le-cung-ton-vinh-cay-che-to-suoi-giang-post926649.html