벤쿠이의 독특한 양 사육 모델

Việt Nam•13/03/2024

양들은 우리에 갇혀 지내는 것 외에도 고무나무 그늘 아래에서 풀을 뜯어 먹을 수 있도록 허용됩니다.

양은 무리 지어 생활하는 습성이 강하고 덥고 건조한 날씨에도 잘 견뎌내는 동물입니다. 특히 다른 동물들이 섭씨 50도가 넘는 고온에서 피난처를 찾는 동안, 양은 한가롭게 들판에서 풀을 뜯어 먹습니다. 이러한 특성 덕분에 양은 중부 지방에서 널리 사육되고 있으며, 특히 닌투안성은 전국에서 가장 많은 양을 보유하고 있습니다. 최근에는 떠이닌성 즈엉민쩌우현 벤꾸이면에서 새로운 양 사육 모델이 등장했습니다.

고무나무 그늘 아래 양들

판 도 탄 후이 씨는 원래 닌투안성 출신으로, 교사 생활을 시작하기 위해 롱안성 으로 이주했습니다. 이후 벤꾸이 면 1번 마을에 정착했습니다. 이전에는 가금류를 사육했지만, 가격 변동 때문에 축산업으로 전환했습니다. 후이 씨는 10여 년 전 염소와 양을 키워봤는데, 돼지, 닭, 오리 같은 기존 가축보다 더 잘 자란다는 것을 알게 되었다고 회상합니다.

2017년, 그는 판랑 양 품종을 벤쿠이 마을로 들여와 농장을 설립했습니다. 처음에는 몇 마리의 양으로 시작하여 벤쿠이 고무 농장과 자신의 텃밭에서 얻은 풀을 활용하여 현재 80마리가 넘는 양과 60마리의 염소를 키우고 있습니다. 그의 농장은 번성하고 있으며, 사육 비용도 많이 들지 않고, 출하 준비가 되면 동물들을 쉽게 판매할 수 있습니다.

“양은 잡식성 동물이고 키우기 쉬우며 8개월이면 30kg까지 자랍니다. 어떤 환경에도 잘 적응하고, 우리에 가두어 기르거나 건조하고 척박한 들판에서 자유롭게 방목해도 특별한 관리가 필요하지 않습니다. 우리에 가두어 기르는 경우, 현재 저희가 키우는 80마리의 양에게 하루에 한 시간씩 풀을 깎아주면 충분한 먹이가 됩니다. 양 사육은 관리 시간이 적게 들기 때문에 자연환경이 열악한 외딴 지역의 가계 경제 상황에 적합합니다. 양 시장은 안정적이며, 특히 어린 양고기에 대한 소비자 선호도가 높아지고 있습니다. 어린 양고기의 평균 판매 가격은 kg당 11만 VND이고, 번식용 양은 마리당 300만~400만 VND에 거래됩니다. 양을 기르는 것이 염소나 소를 기르는 것보다 수익성이 높습니다.”라고 후이 씨는 말했다.

후이의 양 목장은 디자인은 소박하지만 넓고 통풍이 잘 되며 밝습니다. 사료통과 물통도 갖춰져 있습니다. 우리 높이는 지면에서 약 1미터 정도로, 환기가 잘 되고 청소하기에도 충분한 높이입니다. 그는 목장을 양과 염소를 위한 두 구역으로 나누었습니다. 양의 사료는 주로 발효시킨 죽순 껍질, 여러 종류의 풀, 그리고 정원에서 가져온 말린 고무나무 잎으로 구성됩니다.

건기에는 밀기울, 옥수수 가루, 밀가루와 같은 보충 사료를 줄 수 있지만, 조사료가 여전히 주식입니다. 후이 씨는 양들을 우리에 가두어 키우는 동시에 집 뒤편 고무나무 아래에서 풀을 뜯어 먹게 합니다. 배불리 먹고 나면 양 떼는 질서정연하게 줄을 서서 우리 안으로 들어가는 계단을 오릅니다.

후이 씨에 따르면 양은 질병에 비교적 잘 걸리지만, 간혹 출혈성 패혈증, 구제역, 간흡충증에 걸릴 수 있습니다. 따라서 양은 3~6개월마다 간흡충 예방 접종을 받거나 구충제를 투여해야 합니다. 또한 양의 질병 예방 및 치료를 위해서는 축사를 청결하게 유지하고 매일 분뇨를 제거해야 합니다. 한 달에 한 번 석회나 딥테렉스로 축사를 소독하고, 양을 정기적으로 목욕시키고 털 손질을 해 주어야 합니다. 물통은 깨끗하게 유지하고 깨끗한 물을 충분히 채워야 합니다. 곰팡이가 피거나 상한 사료는 절대 사용해서는 안 됩니다.

판 도 탄 후이 씨는 양들에게 풀을 먹입니다.

모델 복제

양은 경제 발전에 큰 잠재력을 지닌 독특한 가축이며, 후이 씨는 양 사육에 대한 자신의 경험을 배우고자 하는 사람이라면 누구든 기꺼이 공유하고자 합니다. 암양은 적절한 사료를 섭취하면 생후 6개월 후에 발정이 오고, 5개월 후에 새끼를 낳습니다. 출산 후 20일이 지나면 다시 발정이 오고, 1.5개월 후에 다시 임신합니다.

어린 암양은 첫 출산에 새끼를 한 마리만 낳지만, 이후에는 2~4마리를 낳습니다. 암양은 1년에 두 번 새끼를 낳습니다. 양은 8~10년 동안 기른 후 도축됩니다. 새끼 양은 약 6개월 정도 키우면 판매할 수 있습니다. 양 사육은 빠른 회전율과 높은 효율성을 제공하여 고소득을 창출하는 가축 사육을 통해 농촌 경제 구조 개편에 새로운 방향과 접근법을 제시합니다.

벤쿠이 면 농민협회 회장인 팜 꽝 타오 씨는 오랫동안 이 지역 농지의 대부분에 고무나무가 심어져 있어 다른 작물을 재배할 수 있는 경작지가 매우 부족하다고 말했습니다. 지역 주민들은 고무나무 아래의 풀을 이용하여 주로 소를 비롯한 가축을 기르고 있으며, 일부 가구에서는 염소도 기르고 있습니다. 양은 잡식성이고 살이 빨리 찌고 성장 속도가 빠르기 때문에 초기에는 효과적인 사육 방식이었습니다.

양을 기르는 것은 풀과 농업 부산물을 사료로 활용할 수 있어 매우 편리합니다. 주요 시장은 호치민시, 롱안 등입니다. 양은 질병에 대한 저항력이 높고 기르기 쉬워서 양 사육에 관심 있는 많은 가구들이 후이 씨에게 연락하여 그의 경험을 배우고 종축을 구입하고 있습니다.

농민협회는 후이 씨와 다른 농민 회원 몇 명을 초청하여 대규모 목초지에서의 양 사육에 대해 배우는 견학을 주선했고, 농업지도소와 협력하여 양 사육을 포함한 가축 사육에 관한 주제 강연을 개최했습니다.

판 도 탄 후이 씨는 자신의 고무 농장에서 양을 돌보고 있습니다.

현재 후이 씨의 양떼는 번성하여 안정적인 수입을 제공하고 있습니다. 이에 후이 씨는 빈푸옥 성에 또 다른 양 목장을 열어 종축 공급, 기술 지원, 그리고 양 사육에 관심 있는 사람들에게 생산물 구매를 보장할 계획입니다. 동시에 벤꾸이에 양 언덕 카페를 열어 관광객들이 방문하여 양과 함께 사진을 찍을 수 있도록 할 예정입니다. 후이 씨에 따르면, 양 사육은 다른 전통 가축 사육에 비해 위험 부담이 적고 시장성이 넓으며, 특히 떠이닌 지역의 기후와 토양 조건에 잘 적응하는 품종이라고 합니다.

니 트란 - 호앙 옌

원천