매년, 푸크짝 자몽 수확기에는 전국 각지에서 온 많은 사람과 상인들이 흐엉케 타운(흐엉케 산악 지역, 하띤성 )의 기차역과 시장 근처 국도 15A호선 양쪽으로 모여서 "이동식" 시장을 열고, 유명한 푸크짝 자몽이라는 단일 제품을 사고팔곤 합니다.
시장은 보통 8월 말부터 10월까지 열리고, 자몽 시즌이 끝나갈 무렵에는 점차 규모가 줄어듭니다. 성수기에는 시장이 하루 종일 열리고 늦은 밤까지 이어집니다.
시장 전체가 웃음소리와 자몽을 운반하는 차량 소리로 북적였다.
시장에서는 푸크짝 자몽이 판매를 위해 진열되어 있습니다. 15A 국도 양쪽의 빈 땅에 작은 방수포 위에 쌓여 있고, 기차역과 흐엉케 타운 시장 근처, 사람들의 마당 앞에 놓여 있으며, 자루에 포장되어 있거나 트레일러나 소형 트럭에 실려 있습니다.
짧은 시간 내에 판매자와 구매자가 가격에 대해 성공적으로 합의하면, 이 자몽은 차량에 실려 하띤성 안팎의 지방자치단체, 도매시장, 슈퍼마켓, 쇼핑센터 등으로 운송되어 소비됩니다.
오랫동안 흐엉케 산악 지방은 중부 지역에서 푸크짝 자몽을 재배하는 가장 큰 "수도"로 여겨져 왔습니다. 면적은 약 2,768헥타르이고, 그중 과일 생산 면적은 1,900헥타르가 넘으며, 푸크짝, 흐엉짝, 흐엉도, 록옌, 지아포, 흐엉투이, 흐엉장, 하린, 푸크동, 디엔미 등 많은 마을에서 자랍니다.
올해 푸크트라치 자몽의 총 수확량은 약 23,000톤으로 추산되며, 경제적 가치는 수십억 동의 규모입니다.
푹짝 자몽은 베트남의 대표적이고 독특한 농산물입니다. 또한 흐엉케 산악 지역의 효율성을 높이고, 경제 발전을 촉진하며, 빈곤을 줄이고, 수천 가구를 풍요롭게 하는 핵심 작물이기도 합니다.
Phuc Trach 자몽 브랜드는 과학기술부 지식재산부로부터 "자몽" 제품에 대한 지리적 표시 "Phuc Trach" 등록증을 수여받았으며, 이는 2020년 8월 1일부터 EU가 보호를 약속한 베트남의 39개 지리적 표시 중 하나입니다.
Phuc Trach 자몽 생산 공정은 VietGAP, GlobalGap 유기농 기준을 준수하며 식품 안전을 보장하는 인증을 받았습니다.
푹짝 자몽은 둥글고 둥근 모양에 속은 하얀 과육입니다. 익으면 자몽 껍질이 아름다운 노란색을 띱니다.
이 특산 과일은 특유의 자연스러운 향과 약간 달콤하고 신맛이 나는 맛, 바삭바삭한 식감을 가지고 있어 성 안팎의 고객들에게 큰 인기를 얻고 있습니다.
>> Phuc Trach 자몽 시장의 사진 몇 장:
두옹 꽝
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출처: https://www.sggp.org.vn/doc-dao-phien-cho-chi-ban-duy-nhat-qua-buoi-post763391.html
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