U Minh Thuong 꿀을 더 많은 청중에게 제공합니다.

우민투엉 면 콩수 마을에 거주하는 응우옌 티 탄 투이 씨는 가업인 양봉을 바탕으로 우민투엉 멜라루카 꿀 사업을 성공적으로 시작했습니다. 이 제품은 OCOP 3성 인증을 획득했으며, 우민 지역 안팎의 소비자들에게 사랑받으며 우민 지역의 "숲의 향기"를 더욱 널리 알리는 데 기여하고 있습니다.

탄푸 생산무역서비스 유한회사 직원들이 OCOP 3성급 제품인 우민투엉 멜라루카 꽃꿀을 소개하고 있다. 사진: 팜히에우

투이의 가족은 20년 가까이 농업과 양봉에 종사해 왔으며, 풍부한 천연 꿀을 생산해 왔습니다. 이전에는 일반 소비자에게만 소매 판매되었고, 가격도 높지 않았습니다. 2017년, 투이는 사업자 등록을 마쳤습니다. 그녀의 끊임없는 노력 덕분에 가족이 생산하는 꿀 제품을 접할 수 있는 고객층이 늘어났습니다.

2021년, 투이 씨는 탄푸 생산, 무역 및 서비스 유한회사를 설립했습니다. "사업 모델을 확장하고 시장 점유율을 높이기 위해 제품 품질과 포장에서부터 가장 중요한 고객의 신뢰를 얻는 평판 좋은 브랜드 구축에 이르기까지 모든 측면을 개선했습니다. 우민투엉 멜라루카 꿀 제품을 연구 개발하여 2024년까지 OCOP 3성급 제품으로 만들었으며, 동시에 국내외 홍보 및 마케팅 프로그램에 더욱 적극적으로 참여했습니다. 품질 보증 덕분에 꿀 제품은 여러 지역에서 빠르게 소비자들의 호응을 얻었습니다."라고 투이 씨는 말했습니다.

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투이 씨에 따르면, 꿀 제품에 대한 OCOP 인증 획득은 회사에 있어 중요한 전환점입니다. OCOP 인증 획득 이후 제품 시장이 확대되어 전국 여러 지방과 도시의 상점, 슈퍼마켓, 쇼핑몰, 그리고 전자상거래 플랫폼에서 제품을 판매하고 있습니다. 그 결과, 회사는 매년 1만~2만 리터의 우민투엉 멜라루카 꿀을 시장에 수출하고 있습니다.

소비자들이 제품의 품질과 원산지에 대해 안심할 수 있도록, 회사는 원료를 신중하게 선별하고, 검사 기준을 철저히 준수하며, 바코드와 QR 코드를 제공하여 소비자들이 원산지를 확인할 수 있도록 추적성을 확보하고 있습니다. 투이 씨는 “‘우민 꿀 – 신뢰와 품질’이라는 슬로건 아래, 모든 제품은 맛, 위생, 편리함, 그리고 합리적인 가격을 추구하여 모든 소비자의 요구를 충족시키고자 합니다. 이는 또한 탄푸가 지역 특산물의 가치를 높이고 우민 트엉의 이미지를 전국에 알리는 데 기여하고자 하는 목표이기도 합니다.”라고 말했습니다.

꿀 제품 외에도 투이 씨는 우민투엉 멜라루카 꿀을 다른 재료와 결합하여 꿀 코팅 바나나, 꿀 코팅 토란 등 다양한 제품을 개발했습니다. 이 제품들은 안전성과 위생성을 인증받았으며 시장에서 좋은 반응을 얻고 있습니다. 투이 씨는 "앞으로 매년 우민투엉 지역의 특산품을 활용한 OCOP 인증 제품을 하나씩 더 개발할 계획입니다. 우민투엉 바나나 분말을 생산하여 맛있는 케이크를 만드는 것도 저희 회사의 미래 OCOP 인증 제품 중 하나입니다."라고 밝혔습니다.

우민투엉 면 인민위원회에 따르면, 해당 지역의 OCOP 프로그램은 주민, 기업, 협동조합이 과감하게 투자하고, 생산을 연계하며, 제품 품질을 향상시키는 데 박차를 가했습니다. 특히 꿀 제품과 관련하여, OCOP 참여자들은 다양한 재료를 조합하여 제품을 다양화하고 부가가치를 높이는 연구를 진행하고 있습니다.

우민트엉 면 당위원회 부서기 겸 인민위원회 위원장인 즈엉 꾸옥 코이(Duong Quoc Khoi)에 따르면, 우민트엉 꿀 브랜드를 더욱 확장하기 위해 지역 사회는 주민, 협동조합, 기업 간의 연계를 강화하고 홍보 및 소비에 디지털 기술 활용을 확대하고 있습니다. 코이 위원장은 "면에서는 숲속에서 양봉을 체험할 수 있는 관광 상품 개발 가능성을 연구할 것입니다. 관광객들이 우민트엉을 방문하여 멜라루카 숲을 탐험하고 숲속에서 보트를 타는 것뿐만 아니라 꿀 수확 과정을 관찰하고 현장에서 순수한 꿀을 맛볼 수 있도록 할 것입니다. 이는 우민트엉 꿀 제품의 가치를 높이고 생태 관광의 매력을 증대시킬 수 있는 특별한 경험이 될 것이라고 생각합니다."라고 밝혔습니다.

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출처: https://baoangiang.com.vn/dua-mat-ong-u-minh-thuong-vuon-xa-a489778.html