반랑국 건국 당시의 민속 전설과 역사 기록에 따르면, 랑리에우 왕자는 여섯 번째 훙왕(훙히붕)의 18번째 아들로, 수도 퐁짜우의 고대 땅인 두라우에서 태어나 자랐습니다.

전설에 따르면, 조상에게 바칠 제물을 찾는 대회에서 랑리우 왕자는 찹쌀, 녹두, 돼지고기, 동 잎을 능숙하게 사용하여 많은 심오한 의미를 지닌 사각형 반충과 둥근 반자이를 만들었는데, 이는 "둥근 하늘, 사각형 땅"을 상징하며 조상에 대한 효도와 감사를 나타냅니다. 그 이후로 반충과 반지아이는 음력설에 먹는 전통 음식이 되었으며, 재회, 감사, 공동체 정신을 상징합니다.

그 후, 랑 리우 왕자는 아버지로부터 왕위를 물려받아 일곱 번째 훙 왕, 훙 치에우 붕이 되었고, 자애로운 왕으로 백성들의 노동, 생산, 착취를 돌보았으며, 번영하고 행복한 삶을 가져왔습니다. 전설에 따르면, 일곱 번째 헝 왕과 그의 아내 랑티티에우는 반랑의 사람들을 이끌고 북쪽에서 온 은나라의 침략자들을 물리치고 영토를 보호하는 데 큰 공을 세웠다고 합니다. 훙찌에우붕 - 랑리에우 왕자는 사람들의 존경을 받았으며 오늘날 두라우 구에 사원이 세워졌습니다.

훙찌에우 국왕과 랑리에우 왕자를 기리는 분향 의식은 매년 사찰에서 엄숙하게 거행되며, 항상 전국 각지에서 온 많은 호텔, 레스토랑의 요리사, 지역 주민, 방문객의 관심과 참여를 끕니다. 랑 리우 왕자는 요리사와 국가 요리 문화를 사랑하는 사람들로부터 국가의 요리 산업을 창시한 사람으로 존경을 받았습니다.

올해의 분향식은 두라우구 당국과 주민들이 마산 소비자 주식회사, 베트남 요리사 커뮤니티, 베트남 요리사 협회와 협력하여 주최했으며, 훙왕 숭배의 무형문화유산 가치를 보존하고 홍보하는 일련의 행사에서 많은 의미 있는 활동을 펼쳤으며, 베트남 요리 문화의 정수를 기렸습니다.

행사 기간 동안 지역 주민, 장인, 관광객이 케이크를 포장하고, 반충과 반지아이의 유래에 대한 기술과 이야기를 공유하고, 전통 요리를 선보였습니다.

행사의 축제 부분에서 가장 주목할 만한 점은 베트남 요리 문화에서 없어서는 안 될 향신료인 생선 소스를 주제로 독특한 베트남 향신료를 소개하는 활동이었습니다. 오랜 역사를 지닌 생선 소스는 베트남 요리의 세련미, 풍부함, 창의성을 상징하는 음식 중 하나가 되었습니다. 간단한 가족 식사부터 설날 동안의 정교한 요리까지, 생선 소스는 언제나 존재하며, 맛을 더욱 돋보이게 하고 식사를 통해 사람들을 연결해줍니다.

이 프로그램의 틀 안에서 마산 컨슈머는 방문객과 참석자들에게 친수, 오마치 등 유명 생선 소스 브랜드를 소개할 것입니다. 이러한 브랜드는 국제적인 친구들에게 베트남 생선 소스의 가치를 높이는 데 기여했으며, 세계 지도에서 베트남 요리의 위치를 ​​확인하는 데 기여했습니다.

분향식에서 대표단과 국민들은 생선 소스를 넣어 만든 전통 요리를 즐겼고, 이를 통해 베트남 요리의 독특성과 문화적 가치에 대해 더 잘 이해할 수 있었습니다.

조직위원회에 따르면, 분향식에는 전국 각지의 협회와 지부에서 온 500여 명의 장인과 요리사 커뮤니티가 하늘과 땅을 상징하는 중떡과 가이떡을 담은 100개의 정교한 제물 쟁반을 준비할 예정이다. 랑리에우의 창시자를 기념하고 베트남의 각 지방과 도시를 대표하는 전형적인 요리를 상징하는 베트남 요리 지도입니다. 이 행사는 역대 가장 많은 상품이 제공되었다는 기록을 세웠으며, 문화적 가치를 확산하고 베트남 전통 ​​요리를 홍보하는 데 기여했습니다.