팡가시우스 어종 가격 '급등'

최근 상업용 팡가시우스 가격이 kg당 31,000~32,000동으로 다시 급등하여 많은 사람들이 양식에 뛰어들고 있습니다. 하지만 공급이 수요를 따라가지 못하면서 팡가시우스 치어 가격은 kg당 55,000~57,000동으로 치솟았습니다.

상업용 팡가시우스 가격이 오르면서 많은 사람들이 다시 물고기를 키우기 위해 서두르고 있으며 이로 인해 생선 튀김 가격이 급등했습니다. - 사진: B.DAU

베트남 세관에 따르면, 2025년 2월 상반기 팡가시우스 수출액은 7,500만 달러를 돌파하여 전년 동기 대비 118% 증가했습니다. 2월 15일 기준 팡가시우스 누적 수출액은 2억 800만 달러를 돌파하여 5% 증가했습니다.

중국, 미국, 브라질은 여전히 베트남 팡가시우스의 3대 주요 수출 시장이지만, 올해 2월 15일 기준으로 중국으로의 수출은 8% 감소했습니다.

어종 가격이 두 배로 뛰었다

동탑성 홍응 우시에 거주하는 응우옌 반 뭉 씨는 팡가시우스 한 마리의 무게가 0.5kg이 넘는 4개의 팡가시우스 연못을 운영하고 있습니다. 그는 팡가시우스 살 가격은 kg당 31,000~32,000동(VND) 사이에서만 변동하는 반면, 팡가시우스 치어 가격은 kg당 55,000~57,000동(VND 30마리/kg - PV)에서 급등했다고 밝혔습니다.

하지만 이번 시즌 팡가시우스를 키우는 것은 매우 어렵습니다. 불규칙한 날씨, 불안정한 환경, 그리고 높은 방류 밀도로 인해 양식 과정에서 물고기가 많이 손실되기 때문입니다.

"팡가시우스 치어 가격은 상당히 높지만 희소해서 돈을 주고도 구매하기 어렵습니다. 2024년에는 30마리/kg의 팡가시우스 치어 가격이 27,000동/kg에 불과했지만, 지금은 두 배로 올랐습니다. 상업용 팡가시우스 치어는 같은 기간 대비 5,000동/kg 정도만 올랐습니다." - 뭉 씨는 건강한 팡가시우스 치어가 부족하여 양식업자들이 주로 개인 팡가시우스 치어 시설에서 직접 구매하여 건강 여부를 확인한 후 구매한다고 전했습니다.

팡가시우스 치어 양식 전문 쩐 반 프엉 씨( 안 장성 쩌우푸현 빈푸읍 거주)는 팡가시우스 치어 가격이 급등한 것은 공급 부족 때문이라고 밝혔습니다. 이전에는 많은 팡가시우스 양식업자들이 양식장을 폐쇄하여 치어를 키우는 사람이 거의 없었기 때문입니다. 치어를 구하기 위해 그의 가족은 성(省) 내 치어 양식장에서 치어를 채집했습니다.

"팡가시우스 양식 회사에 판매할 수 있는 기준에 맞춰 물고기를 키우고 있습니다. 세 곳의 팡가시우스 양식장에서 약 70톤이 판매될 것으로 예상됩니다. 하지만 팡가시우스 번식용 물고기를 키우다 보면 손실률이 매우 높습니다."라고 푸옹 씨는 말했습니다.

사람들이 메기 키우러 몰려든다

동탑성 축산, 수의, 어업부 부장인 보베히엔 씨는 불규칙한 날씨와 질병으로 인해 생선 치어 손실률이 매우 높고, 번식에 대한 수요는 높아 생선 치어 가격이 급등했다고 말했습니다.

"팡가시우스 치어 가격은 kg당 3만 동(VND)으로 이미 농가에 큰 이익이 되고 있습니다. 하지만 농가의 어려움과 공급 부족으로 팡가시우스 치어 가격이 kg당 5만 5천 동(VND) 이상으로 올랐습니다."라고 히엔 씨는 말했습니다.

히엔 씨에 따르면, 팡가시우스를 1kg까지 키우는 데 드는 비용은 약 26,000~27,000동/kg인 반면, 생 팡가시우스 가격은 1kg 미만으로 32,000동/kg 가까이 올랐습니다. 높은 수익률 덕분에 많은 사람들이 팡가시우스 양식에 투자했고, 이로 인해 팡가시우스 치어 가격이 상승했습니다.

안장성 수산부 장관인 쩐 안 중(Tran Anh Dung) 씨는 농장주들이 오랫동안 연못을 닫아 놓았기 때문에 팡가시우스 새끼 생산도 비슷한 상황에 처해 있다고 말했습니다.

생선 가격이 오르면서 사람들이 다시 물고기를 키우기 위해 몰려들고 있지만, 주로 민간 시설에서 공급하는 치어 공급으로는 시장 수요를 충족시키기에 부족합니다. 한편, 양식 센터는 설비를 정비하는 데 박차를 가하고 있습니다.

"생선튀김은 전적으로 민간 부문에 의존하고 있는데, 사람들이 다시 팡가시우스를 대량으로 양식하고 있어 수요를 충족할 수 없습니다. 팡가시우스 치어 공급 부족으로 치어 가격이 상승했습니다. 올해 상반기에는 상업용 팡가시우스 가격이 기본적으로 안정세를 보일 것으로 예상되지만, 현재의 대규모 양식 상황으로 인해 3분기와 4분기에는 팡가시우스 가격이 하락할 수 있습니다."라고 둥 씨는 경고했습니다.

팡가시우스 어종은 민간부문에 의존

베트남 판가시우스 협회 회장인 두옹 응이아 꾸옥 박사에 따르면, 농업 및 농촌 개발부 (예전)는 한때 3단계 판가시우스 번식 프로젝트를 수립했지만, 단지 논의만 했을 뿐 아직 투자는 이루어지지 않았다고 합니다.

한편, 팡가시우스 양식 자본은 막대하지만, 각 지방에서 지원하는 금액은 수백억 동에 불과해 사실상 불가능한 실정입니다. 양식 지역이 계획에 포함되지 않는 경우도 있어 사실상 불가능한 실정입니다.

하지만 계획에 포함되더라도 보상금이 없어 주민들의 토지는 개발될 수 없었습니다. "생선 치어와 치어는 팡가시우스 산업에서 매우 중요하지만, 수년 동안 이 조치가 시행되는 것을 본 적이 없습니다. 사람들과 기업들은 주로 농가의 치어 농장에 의존하여 치어를 구매하는 반면, 기업들은 거의 아무런 역할을 하지 않습니다."라고 쿠옥 씨는 말했습니다.

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출처: https://tuoitre.vn/gia-ca-tra-giong-tang-nong-20250319232238352.htm