메기 치어 가격이 급격히 오르고 있다.

최근 양식 팡가시우스 가격이 다시 급등하여 kg당 31,000~32,000 VND에 달하면서 많은 사람들이 양식업에 뛰어들고 있습니다. 그러나 수요를 충족할 만큼 공급이 부족해지면서 팡가시우스 치어 가격도 kg당 55,000~57,000 VND까지 상승했습니다.

상업용 팡가시우스 가격 상승으로 많은 사람들이 양식업에 다시 뛰어들면서 치어 가격이 폭등하고 있다 - 사진: B. ĐẤU

베트남 세관 자료에 따르면 2025년 2월 상반기 팡가시우스 수출액은 7,500만 달러를 넘어섰으며, 이는 전년 동기 대비 118% 증가한 수치입니다. 2월 15일까지 누적 팡가시우스 수출액은 2억 800만 달러를 넘어 5% 증가했습니다.

중국, 미국, 브라질은 여전히 ​​베트남산 팡가시우스의 주요 수출 시장 3곳이지만, 올해 2월 15일 기준 중국으로의 수출은 8% 감소했습니다.

생선튀김 가격이 두 배로 올랐습니다.

동탑 성 홍응우시에 거주하며 0.5kg이 넘는 팡가시우스를 양식하는 연못 네 곳을 운영하는 응우옌 반 뭉 씨는 성어 팡가시우스 가격은 kg당 31,000~32,000 VND 사이에서만 변동하는 반면, 치어 가격은 kg당 55,000~57,000 VND(kg당 30마리 - PV)까지 폭등했다고 말했다.

하지만 이번 시즌 메기 양식은 매우 어렵습니다. 변덕스러운 날씨, 불안정한 환경, 그리고 양식업자들이 과도하게 많은 양을 사육하는 탓에 양식 과정에서 상당한 양의 물고기가 폐사하고 있습니다.

"팡가시우스 치어 가격은 상당히 높은데 공급은 부족합니다. 돈이 있어도 사기가 어렵습니다. 2024년에는 팡가시우스 치어(30마리/kg) 가격이 kg당 27,000 VND에 불과했지만 지금은 두 배로 올랐습니다. 반면, 상업용 팡가시우스 가격은 같은 기간 대비 kg당 5,000 VND밖에 오르지 않았습니다."라고 뭉 씨는 말하며, 건강한 팡가시우스 치어가 부족하다고 덧붙였습니다. 양식업자들은 주로 개인 양식장에서 치어를 사들여 직접 건강 상태를 확인한 후에야 구매를 결정하고 있습니다.

한편, 메기 치어 양식 전문업자인 쩐 반 푸엉 씨( 안장성 차우푸현 빈푸면 거주)는 메기 치어 가격의 급격한 상승은 공급 부족 때문이라고 설명했습니다. 많은 메기 양식업자들이 양식장을 버리고 떠나면서 치어를 양식하는 사람이 줄어들었다는 것입니다. 그의 가족은 치어를 얻기 위해 안장성 내 여러 치어 양식 시설에서 치어를 수집하고 있습니다.

"저는 팡가시우스 양식 회사에 판매하기 위해 필요한 기준에 맞춰 물고기를 키우고 있습니다. 세 곳의 양식장에서 약 70톤의 팡가시우스 치어를 키워 이 회사들에 판매할 수 있을 것으로 예상합니다. 하지만 팡가시우스 치어를 키울 때 폐사율이 매우 높습니다."라고 푸옹 씨는 말했다.

사람들이 메기 양식에 몰려들고 있다.

동탑성 축산·수의·수산국장인 보 베 히엔 씨는 변덕스러운 날씨와 질병 발생으로 인해 치어 폐사율이 매우 높은 반면 양식 수요는 높아 치어 가격이 급등했다고 밝혔습니다.

"메기 치어 가격이 kg당 3만 VND일 때도 양식업자들에게 수익성이 좋았습니다. 하지만 양식의 어려움과 공급 부족으로 인해 메기 치어 가격이 kg당 5만 5천 VND 이상으로 올랐습니다."라고 히엔 씨는 말했다.

히엔 씨에 따르면, 팡가시우스를 1kg까지 기르는 데 드는 비용은 kg당 약 26,000~27,000 VND인 반면, 가공하지 않은 팡가시우스의 가격은 kg당 거의 32,000 VND까지 올랐다고 합니다(1kg 미만 어류 기준). 높은 수익률 때문에 많은 사람들이 팡가시우스 양식에 투자하게 되었고, 이로 인해 팡가시우스 치어 가격이 상승했습니다.

안장성 수산국장인 쩐 안 둥 씨는 농민들이 오랫동안 양식장을 방치하면서 메기 치어 생산량도 비슷한 상황에 처했다고 말했습니다.

생선 가격이 상승하면서 사람들이 양식업에 다시 뛰어들었고, 주로 민간 시설에서 생산되는 치어 공급량이 시장 수요를 충족시키지 못했다. 한편, 수산 종묘 센터는 조직 구조를 효율화하는 작업을 진행 중이었다.

"치어 공급은 전적으로 민간에 의존하고 있는데, 지역 주민들의 팡가시우스 양식이 급증하면서 수요를 충족시키지 못하고 있습니다. 팡가시우스 치어 부족으로 가격이 상승했습니다. 올해 상반기 상업용 팡가시우스 가격은 대체로 안정세를 유지하겠지만, 지역 주민들의 양식이 급증하면서 3분기와 4분기에는 가격이 하락할 가능성이 있습니다."라고 둥 씨는 경고했습니다.

팡가시우스 메기 치어는 개인적으로 공급받습니다.

베트남 팡가시우스 협회 회장인 두옹 응이아 꾸옥 박사에 따르면, 이전 농업농촌개발부는 3단계 팡가시우스 사육 프로젝트를 수립했지만, 논의만 했을 뿐 투자는 이루어지지 않았다고 합니다.

한편, 팡가시우스 사육에는 막대한 자본이 필요하지만, 각 지방 정부는 수백억 동 정도의 예산만 배정하고 있어 사업 시행에 어려움이 있다. 더욱이 사육 지역이 계획에 포함되지 않는 경우도 있어 사업 추진에 걸림돌이 된다.

하지만 계획 수립에 있어서는 주민 소유 토지에 대한 보상 및 이주 자금이 부족하여 개발이 불가능합니다. 꾸옥 씨는 "치어와 어린 물고기는 팡가시우스 산업 사슬에서 매우 중요하지만, 오랫동안 이 단계가 제대로 시행되는 것을 보지 못했습니다. 주민과 기업들은 주로 농가의 양식장에서 어린 물고기를 사들이는 데 의존하고 있으며, 기업들은 자체적으로는 거의 관여하지 않고 있습니다."라고 말했습니다.

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부우 다우

출처: https://tuoitre.vn/gia-ca-tra-giong-tang-nong-20250319232238352.htm