후추 가격은 계속해서 폭등할까요?

2024년 6월 28일 기준 고추 가격 전망치는 급격한 상승세를 이어갈 것으로 예상됩니다. 지난 몇 달간 고추 가격이 지속적으로 상승한 이유는 재배 면적 감소로 인한 공급량의 급격한 감소 때문입니다. 또한, 2024년에는 악천후로 인한 작황 부진으로 고추 생산량이 감소할 것으로 전망됩니다.

농림축산식품부 통계에 따르면 고추 재배 면적과 생산량이 감소하고 있습니다. 2020년에는 재배 면적이 13만 헥타르를 넘었지만, 2023년에는 12만 헥타르에 불과했고 생산량은 19만 톤에 그쳤습니다. 올해 고추 생산량은 약 17만 톤으로 감소할 것으로 예상되며, 이는 지난 5년 동안 최저 수준입니다.

베트남 후추향신료협회(VPSA)에 따르면, 최근 몇 년간 후추 가격이 지속적으로 낮은 수준을 유지하면서 후추 재배 면적이 감소했다. 기존의 후추 농장들은 다른 작물, 특히 두리안으로 대체되었다.

게다가 올해 유난히 덥고 건조한 날씨로 인해 생산량이 급격히 감소하고 있습니다. 올해 생산량은 약 17만 톤에 불과할 것으로 예상되며, 이는 지난해보다 10% 감소한 수치로 지난 5년 동안 최저 수준입니다.

업계 전문가들은 현재 두리안 나무가 후추 나무보다 훨씬 높은 수익을 창출한다고 경고합니다. 따라서 농부들이 후추 나무를 베어내고 두리안 재배로 전환함에 따라 후추 재배 면적이 더욱 감소할 수 있습니다.

올해 고추 가격 상승은 고추 농가에 반가운 소식으로, 가격이 너무 낮았던 해(2019년과 2020년)의 손실을 만회해 주고 있습니다. 그러나 베트남 고추협회(VPSA)는 농가들이 고추 재배 면적을 무분별하게 확대하지 말고, 집약적인 농법을 통해 작물에 투자하고 관리하여 지속 가능하고 안정적인 고추 생육을 보장해야 한다고 조언합니다.

국내 시장에서 2024년 6월 27일 현재, 동남부 지역의 후추 가격은 일부 지역에서 kg당 5,000 VND 급등하여 약 150,000 VND에 거래되고 있으며, 닥 락성에서 가장 높은 151,000 VND/kg에 거래되고 있습니다.

이에 따라 닥락(Dak Lak) 지역의 후추 가격은 kg당 151,000 VND입니다. 추세(Chu Se, Gia Lai ) 지역의 후추 가격은 현재 kg당 150,000 VND입니다. 오늘 닥농(Dak Nong) 지역의 후추 가격도 kg당 150,000 VND로 기록되었습니다.

2024년 6월 28일 후추 가격 전망: 후추 가격은 계속해서 급격히 상승할 것입니다.

동남아시아 지역에서 후추 가격이 오늘 kg당 5,000 VND 상승했습니다. 특히 바리아-붕따우 지역에서는 kg당 150,000 VND, 빈푸억 지역에서도 kg당 150,000 VND까지 올랐습니다.

2024 년 6월 27 일 국내 후추 가격

성 및 시	단위	상인들이 제시한 가격.	어제 대비 증가/감소
추세(자라이)	VND/kg	15만	+5,000
­­ 닥락	VND/kg	15만 1천	+5,000
보잉농	VND/kg	15만	+5,000
빈푸옥	VND/kg	15만	+5,000
바리아 - 붕따우	VND/kg	15만	+5,000

최근 거래 마감 시점에서 국제후추협회(IPC)는 람풍 흑후추(인도네시아산)를 톤당 7,112달러(0.31% 상승), 브라질산 ASTA 570 흑후추를 톤당 7,500달러(300달러 상승), 쿠칭(말레이시아산) ASTA 흑후추를 톤당 7,500달러에 거래했습니다.

문톡산 백후추 가격은 톤당 9,056달러로 0.32% 상승했으며, 말레이시아산 아스타 백후추는 톤당 8,800달러에 거래되고 있습니다.

베트남산 흑후추 가격은 500g/l 등급이 톤당 7,550달러로 24.50% 상승했고, 550g/l 등급은 톤당 8,150달러로 28.83% 상승했습니다. 백후추는 톤당 11,550달러로 31.60% 상승했습니다. 인도네시아 후추협회(IPC)가 인도네시아 내 후추 가격을 대폭 인하하면서 베트남산 후추 수출 가격이 크게 상승했습니다.

현재 대부분의 전문가, 기업 및 베트남 후추 및 향신료 협회는 중장기적으로 가격이 상승할 것이라는 데 동의하고 있습니다.

20년 이상 후추 수출 경험을 가진 베트남 기업인 PTEXIM Corp는 중간 유통업체의 재고 수준이 수년 만에 최저 수준이라고 밝혔습니다.

최근 인터뷰에서 시멕스코 다클락의 르 덕 후이 사장은 공급 부족과 높은 수요가 맞물린 것이 최근 후추 가격 급등의 주요 원인이라고 밝혔습니다.

장기적으로 향신료 수요는 계속 증가할 것으로 예상되는 반면, 베트남 후추는 노후화 단계에 접어들고 있으며 현재 가격으로는 추가 재배를 장려하기에 충분하지 않습니다.

르 덕 후이 씨에 따르면, 사람들이 고추 재배를 다시 시작할 의향이 있는 가격이 얼마인지 예측하기는 어렵다고 합니다. 고추 가격이 kg당 10만 VND에 달하더라도, 사람들이 다시 재배할 만큼 매력적이지는 않을 것이라고 합니다. 이는 다른 작물, 특히 두리안 재배로 얻는 수익에 비해 고추 재배로 얻는 소득이 여전히 훨씬 낮기 때문입니다.

이 자료에 따르면 향후 3~5년 동안 재고량이 계속 감소할 것으로 예상됩니다. 장기적으로 볼 때 후추 가격은 더 이상 하락할 가능성이 낮습니다.

*본 정보는 참고용이며, 실제 가격은 지역에 따라 다를 수 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-2862024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-dung-dung-328617.html