빈투안 마을의 옛 직업을 보존하다

직업과 함께 살아라

빈투언(Vinh Thuan)읍 빈찐(Vinh Trinh) 마을에 있는 낫하오(Nhat Hao) 바나나 사탕 공장을 방문했을 때, 따끈따끈하게 구워진 바나나 사탕의 진한 향에 깊은 인상을 받았습니다. 낫하오 바나나 사탕 공장의 주인인 응우옌 반 민(Nguyen Van Minh) 씨는 2014년부터 바나나 사탕을 만들기 시작했다고 말했습니다. 2021년에는 빈투언(Vinh Thuan)읍의 바나나 사탕 제조업이 성(省) 인민위원회로부터 전통 직업으로 인정받았습니다.

현재 민 씨 가족의 제품은 3스타 OCOP 인증을 받았습니다. "2~3일이면 사탕 25kg 정도를 만들어 kg당 65,000동에 판매할 수 있습니다. 비용을 제하면 kg당 약 5,000동 정도 수익이 납니다. 아내와 저는 안정적인 직업이 없는 프리랜서입니다. 수입이 많지는 않지만, 이 직업 덕분에 온 가족을 부양할 수 있었고, 새 집을 지을 돈도 벌 수 있었습니다."라고 민 씨는 털어놓았습니다.

빈투안(Vinh Thuan) 사촌 빈찐(Vinh Trinh) 마을의 나트하오(Nhat Hao) 공장의 바나나 사탕 생산 단계

현재의 장점들을 살펴보면, 민 씨 부부가 한때 직업을 유지하기 위해 매우 힘든 시기를 겪었다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 이전에는 모든 공정을 수작업으로 진행했고, 많은 시간과 인력을 고용해야 했습니다. 안정적인 생산량은커녕 비용도 증가했고, 수익은 거의 없었습니다. 부부는 몇 달 동안 작업장 유지를 위해 돈을 빌려야 했습니다. 민 씨는 심지어 직장을 그만두고 호치민 으로 가서 노동자로 일하며 안정적인 수입을 얻을 생각까지 했습니다.

민 씨의 아내인 팜 쭉 리(Pham Truc Ly) 씨는 감동적인 소감을 전했습니다. "지역에서 생산 기계 구입을 위해 자본을 지원해 주었습니다. 이제 사탕 절단, 포장, 라벨 부착 등 모든 단계가 기계로 처리되어 빠르고 위생적이며, 인건비도 절감되어 수익도 증가합니다. 명절이나 설 연휴에는 주문량이 매우 많아 매일 사탕을 생산하여 제때 배송해야 합니다."

30년의 직조

민 씨의 집을 나와 빈투안(Vinh Thuan) 마을 빈찐(Vinh Trinh)에서 여전히 직조업을 이어가는 몇 안 되는 가구 중 하나인 쩐 티 주옌(Tran Thi Duyen) 씨의 집을 방문했습니다. 집 앞마당은 직조물을 말리는 곳으로 쓰이고 있었습니다. 집 안에서는 주옌 씨가 다음 직조물을 준비하기 위해 긴 대나무를 쪼개느라 분주했습니다.

대나무를 쪼개는 동안 두옌 씨는 이렇게 말했습니다. "이 직업은 저희 가족에게 3대째 이어져 왔습니다. 할머니부터 어머니, 그리고 지금은 저까지 30년 넘게 이어져 오고 있습니다. 예전에는 마을 전체가 베틀을 짜며 살았고, 모든 집이 베틀을 짜서 사람들은 이곳을 베틀 마을이라고 불렀습니다. 하지만 지금은 베틀 제품이 더 이상 인기가 없어서 많은 사람들이 이 직업을 그만두었습니다. 이 직업은 힘들고 수입도 많지 않고 안정적이지 않습니다."

두옌 씨에 따르면, 내구성 있고 아름다운 제품을 만들려면 윤기 있고 오래되고 튼튼한 대나무를 선택해야 하므로 원료 선택에 신중해야 합니다. 쪼개고 깎는 과정 또한 매우 까다로워 꼼꼼함과 손재주가 필요합니다. 그렇지 않으면 제품이 쉽게 뒤틀리고 모양이 제대로 나오지 않을 수 있습니다.

현재 두옌 씨 가족에게 가장 많이 주문되는 품목은 대나무입니다. 까마우 성의 일부 업체들은 한 번에 최대 1,000개 이상의 대나무를 주문하기도 합니다. 그녀는 매달 200~300개를 뜨고, 개당 3만 동(VND) 이상에 판매하여 월 500만~600만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다. 가장 바쁜 시기는 음력 10월에서 11월 사이로, 기업들이 설 연휴 상품을 준비하는 시기입니다.

전통 직종을 고수하고자 하는 두옌 씨는 대량 주문을 받아 이를 나눠 지역 내 실업 상태인 중년 여성 노동자들에게 전달합니다. 또한, 양질의 대나무 공급원을 찾아 대량 주문하여 노동자들의 집으로 배달합니다. 숙련되고 부지런한 사람들은 하루에 3~4개의 제품을 생산하여 하루에 20만 동(VND) 이상을 벌 수 있습니다.

빈찐 마을 당 조직 서기인 호앙 티 흐엉(Hoang Thi Huong) 여사는 전통 직업은 주민들에게 소득을 가져다줄 뿐만 아니라 지역 정체성과 관련된 아름다움과 특징을 제공한다고 말했습니다. 앞으로 마을은 전통 직업의 미래 보존 및 발전에 기여하기 위해 기계 및 장비 지원 정책 시행 및 제품 판로 개척을 위한 조사 및 관련 당국에 건의할 예정입니다.

기사 및 사진: TUONG VI

출처: https://baoangiang.com.vn/giu-nghe-xua-noi-lang-que-vinh-thuan-a425160.html