디엔비엔 지역 농산물의 판로 확보 문제 해결.

각급 정부의 노력 덕분에 해당 지역의 농업 부문은 많은 긍정적인 발전을 이루었지만, 농산물의 양과 질은 여전히 ​​부족한 실정입니다.

많은 핵심 제품들이 출시되었습니다.

디엔비엔 주는 9,541km²가 넘는 자연 면적을 보유하고 있으며, 그중 75% 이상인 약 12만 헥타르가 농경지입니다. 디엔비엔은 유리한 자연 조건, 다양한 기후, 그리고 여러 종류의 작물 재배에 적합한 토양을 갖추고 있습니다.

디엔비엔성 농업환경부 차장인 추 티 탄 쑤언 씨는 도내 농산물 품질 향상을 위해 최근 몇 년간 도내 농업 부문 구조조정에 주력해 왔다고 밝혔습니다. 쌀, 커피, 마카다미아넛, 차 등 주요 작물 개발에 집중하고, 지속 가능한 가치 사슬을 통한 상업 농업 발전, 과학 기술 적용 촉진, 생산성 및 제품 품질 향상, 그리고 청정하고 지속 가능한 농업을 목표로 삼고 있다는 것입니다.

"2025년까지 농업 및 임업 부문을 재편하여 성 전체 GDP의 14% 이상을 차지하는 것을 목표로 하고 있습니다. 경작지 1헥타르당 생산액은 15% 이상 증가할 것입니다. 이 목표를 달성하기 위해 성은 첨단 농업 모델을 구축하고 확산하는 것을 주요 사업으로 삼고 있습니다. 또한, '한 마을 한 제품(OCOP)' 사업을 개발하고, 무역 촉진을 강화하여 이러한 제품의 시장을 확대할 것입니다."라고 쑤언 씨는 말했습니다.

수년에 걸쳐 디엔비엔 주는 농업 부문 구조 조정에 주력하여 쌀, 커피, 마카다미아넛, 차와 같은 주요 농산물 개발을 촉진하고 지속 가능한 가치 사슬을 통해 상업적 농업을 발전시켜 왔습니다. 사진: Do ​​Nga

또한, 해당 지방의 농업 발전 지원 정책은 비교적 포괄적입니다. 재정 지원 외에도, 해당 지방은 농산물에 대한 재배 지역 코드 및 지리적 표시 인증 및 부여를 강화하고 있습니다.

과감한 정책 덕분에 해당 지역의 농업 부문은 눈부신 성과를 거두었습니다. 뚜안자오(Tuan Giao)와 무옹앙(Muong Ang) 지역에는 체계적인 커피 및 차 재배 지역이 조성되었습니다. 이를 통해 기업과 협동조합은 생산을 확대하고, 품질 기준을 준수하며, 농산물의 부가가치를 높일 수 있는 여건을 갖추게 되었습니다.

"현재까지 디엔비엔에서는 104종의 농산물을 생산했으며, 그중 72종이 OCOP 인증을 받았습니다. 여기에는 4성급 농산물 5종, 3성급 농산물 67종, 그리고 특색 있는 농산물이 포함됩니다. 이를 통해 주민들의 소득이 점차 향상되었습니다."라고 쉬안 씨는 밝혔습니다.

그 증거로, 무옹앙 지역은 이 지역에서 커피와 차 생산의 대표적인 모범 사례로 자리매김했습니다. 무옹앙 커피는 재배 면적, 규모, 품질, 그리고 지방 당국과 기업들의 관심 측면에서 눈에 띄는 성과를 거두며 베트남 커피 시장에서 점점 더 확고한 입지를 다지고 있습니다.

무옹앙현 농업환경부 부국장인 응우옌 풍 통 씨는 산업무역신문과의 인터뷰에서 무옹앙현의 커피 및 차 생산 현황에 대해 다음과 같이 밝혔습니다. 2007년 무옹앙현이 설립된 이후, 커피를 주요 산업 작물로 지정해 왔습니다. 꾸준한 개발 노력 끝에 현재 무옹앙현의 커피 재배 면적은 총 3,015헥타르에 달하며, 이 중 2,193헥타르는 수확이 가능하고 822헥타르는 기본 개발 단계에 있습니다. 평균 수확량은 헥타르당 10~15톤이며, 집약 재배 시에는 헥타르당 15톤 이상의 수확량을 달성하고 있습니다.

커피 제품은 여러 시설에서 예비 가공 및 추가 가공을 거쳐 완제품으로 만들어지며, 이를 통해 가치가 상승하고 품질이 보장됩니다. 특히, 이 지역에서는 현재 하청 분쇄 커피(필터 브루잉용), 민두이 분쇄 커피, 치엠 분쇄 커피, 아데우 인스턴트 커피, 하이안 아라비카 필터 커피 등 다양한 가공 커피 제품을 생산하고 있습니다.

"무옹앙 커피는 점차 입지를 다져 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 무옹앙 지역은 커피를 주요 작물로 인식하고, 무옹앙 커피 브랜드를 개발하고 국내외 시장에 제품을 홍보하는 데 주력하고 있습니다. 생산량 증대를 위해 재배 면적 확대를 장려하고, 생산성과 품질 향상을 위해 과학 기술을 생산에 적용하도록 지원하고 있습니다."라고 통 씨는 말했습니다.

디엔비엔성에서 생산되는 다양한 특색 있는 제품들과 OCOP(한 지역 한 제품) 제품들이 소비자들에게 널리 알려지고 사랑받고 있습니다. 사진: 도 응아

예를 들어, 투아추아(Tủa Chùa) 지역에서는 최근 몇 년 동안 지역 주민들이 차 재배 면적을 확대하고 투자하여 현재 투아추아 고대 산뚜옛 녹차, 투아추아 고대 산뚜옛 백차, 산뚜옛 녹차 등 이 지역의 대표적인 특산품을 생산하고 있습니다. 특히, 투아추아 산뚜옛 차(Diep Thanh Tra)는 2019년 말 OCOP(원산지 양조 위원회) 기준을 충족하는 것으로 인정받은 후 시장이 확대되어 지역 주민들의 빈곤 완화에 기여했을 뿐만 아니라, 8,000그루가 넘는 차나무가 있는 고대 차밭을 통해 지역 관광 산업이 발전하고 탐험 및 체험 관광이 활성화되는 기회를 창출했습니다.

산간 지역인 디엔비엔동현 티아딘면에서는 차와 더불어 녹호박이 주민들의 경제 발전에 중요한 작물로 자리 잡았습니다. 티아딘 녹호박은 과육이 단단하고 과실이 견고하며 향이 매우 좋은 품종입니다. 또한 보존이 용이하고 장거리 운송에 적합하여 다른 지역으로 유통 및 유통하는 데 유리한 조건을 갖추고 있습니다.

생산은 파편화되어 있고 소규모로 이루어진다.

쉬안 씨에 따르면, 긍정적인 결과에도 불구하고 해당 지역은 현재 재배 과정에서 많은 어려움에 직면하고 있습니다. 재배 면적의 약 50%가 해발 1,000m가 넘는 고지대에 위치하고 있으며, 70%는 경사도가 25°를 넘는 가파른 경사지이기 때문에 현대적인 농업 방식을 적용하기 어렵습니다. 오코프(OCOP) 제품의 생산 규모 확대, 소비 증대, 브랜드 구축 과정은 여전히 ​​많은 난관에 봉착해 있습니다.

"생산이 파편화되고 소규모로 이루어지기 때문에 생산량과 주문 처리 능력이 여전히 제한적입니다. 예를 들어 커피는 9월 말부터 12월까지 수확됩니다. 붉은 땅콩이나 녹색 호박과 같은 농산물도 계절에 따라 생산됩니다. 또한 가공 능력도 여전히 부족하여 대부분의 제품이 가공되지 않은 원재료 형태로 판매되고 있으며, 정제 가공은 제한적입니다. 많은 제품들이 소극적인 마케팅 활동과 디지털 전환에 발맞추지 못하는 탓에 안정적인 시장을 확보하지 못하고 있습니다."라고 쉬안 씨는 말했다.

디엔비엔 농산물 가공 협동조합의 응우옌 반 훙 이사는 우려를 감추지 못하며 “ 우리는 생꾸 쌀 생산 라인에 막대한 투자를 했습니다. 하지만 판로를 찾는 데 어려움을 겪고 있습니다. 더 큰 시장에 제품을 공급하고 싶지만, 슈퍼마켓이나 대형 매장과 연계된 업체가 없습니다.”라고 말했다.

추 티 탄 쑤안(Chu Thi Thanh Xuan) 씨 - 디엔비엔성 농업환경국 부국장. 사진: 도 응아(Do Nga)

응우옌 반 훙 씨는 생산 비용은 증가하는 반면 수익은 감소하면서 협동조합들이 심각한 재정적 압박에 시달리고 있다고 밝혔습니다. 게다가 디엔비엔 지역의 농촌 인프라, 특히 운송 및 창고 시스템이 여전히 미흡합니다. 원자재와 제품 운송에 많은 어려움이 있어 생산 비용이 증가하고 경쟁력이 저하됩니다. 또한, 지역 노동자들의 기술력과 전문성이 부족하여 생산량이 증가할 경우 제품의 품질과 일관성에 영향을 미칩니다.

디엔비엔성 농업환경부 차장은 이러한 어려움을 극복하기 위해 "우리 부서는 여러 가지 해결책을 시행해 왔습니다. 우선, 원자재 생산 지역을 중심으로 개발이 이루어져야 하며, 기업, 협동조합, 그리고 주민 간의 연계를 강화해야 한다는 점을 분명히 했습니다. 현재 우리는 디엔비엔과 호앙톤자오 지역의 1만 헥타르에 달하는 고품질 쌀 재배, 무옹앙 지역의 4,500헥타르에 달하는 커피 재배, 그리고 디엔비엔동 지역의 추가 개발에 집중하고 있습니다."라고 밝혔습니다.

현재 지역 특산품은 생산 규모 확대, 판매 증대, 브랜드 구축에 어려움을 겪고 있다. 사진: 도 응아

“이와 더불어, 우리는 제품 부가가치를 높이기 위해 과학 기술, 원자재 생산지 관리, 첨단 기술 응용, 가공 기술 향상에 지속적으로 투자하고 있습니다. 디엔비엔 지역 농업에서 가장 큰 과제 중 하나는 가공입니다. 현재 농산물의 품질은 여전히 ​​1차 가공에 크게 의존하고 있어 부가가치가 높지 않습니다. 이러한 단점을 극복하기 위해 우리는 농민들이 제품 디자인과 포장을 개선하고, 정보 채널을 통해 홍보하며, 무역 박람회 및 판촉 활동에 참여할 수 있도록 지원을 강화하고 있습니다.”라고 쉬안 씨는 말했습니다.

또한, 쉬안 씨는 "우리는 디엔비엔의 특산품과 OCOP(한 지역 한 제품) 사업의 큰 잠재력을 인식하고 있지만, 그 규모를 확대하기 위해서는 인프라에서 기술에 이르기까지 포괄적인 투자가 필요합니다. 정부는 지원 정책을 시행해 왔지만, 자원이 한정되어 있어 모든 이해관계자의 요구를 충분히 충족시키지 못하고 있습니다. 앞으로 디엔비엔성은 이러한 문제를 해결하기 위해 통합 생산 모델 구축을 우선 과제로 삼을 것입니다."라고 강조했습니다.

투자 자원 부족과 생산 규모 확장의 어려움 외에도, 국내 시장에서의 브랜드 인지도 부족은 디엔비엔 농산물에 상당한 어려움을 야기합니다. 많은 제품들이 소비자의 마음을 사로잡을 만한 매력적인 브랜드 스토리를 아직 갖추지 못했고, 일부 제품의 포장과 라벨은 전문성이 떨어지고 국제 시장 기준에 부합하지 않습니다. 생추쌀이나 산뚜윗차와 같은 주요 제품의 지적재산권 및 지리적 표시 등록이 충분히 추진되지 않아 모방품 발생 위험과 경쟁력 상실로 이어질 수 있습니다. 따라서 디엔비엔 농산물, 특색 제품, 그리고 원산지 통제 제품(OCOP)의 시장 개척을 위해서는 종합적인 투자뿐 아니라 제품 포지셔닝 및 강력한 브랜드 구축이 디엔비엔 농산물만의 독자적인 성장 경로를 구축하는 데 결정적인 요소가 될 것입니다.

제2강: 브랜드 포지셔닝

출처: https://congthuong.vn/go-dau-ra-cho-nong-san-dien-bien-bai-1-kho-chong-kho-379153.html