하노이는 학교 주변에서 원재료, 구운 고기, 꼬치 등의 원산지를 긴급히 통제하고 있습니다.

킨테도티 - 요즘에는 다양한 형태로 음식 서비스와 길거리 음식 매장이 점점 더 인기를 얻고 있으며, 특히 대도시에서 인기가 많습니다.

특히 하노이 는 다양한 종류의 음식 서비스와 길거리 음식, 구운 고기, 꼬치, 패스트푸드 등 다양한 음식이 있어 많은 사람들, 관광객, 특히 학생들에게 인기가 많습니다.

이러한 상점은 편리하다는 점 외에도 불만족스러운 보관 및 가공 조건, 출처가 알려지지 않은 재료 사용, 미생물 및 독성 화학 물질 오염 위험 등으로 인해 잠재적인 식품 안전 위험이 많이 있습니다.

꼬치 하나에 5,000동, 큰 꼬치 하나에 10,000동이라는 저렴한 가격으로 튀긴 음식이 학생들이 가장 좋아하는 방과 후 간식이 되었습니다.

식품 안전을 지속적으로 강화하고, 식중독을 예방하고, 소비자 건강을 보호하기 위해 보건부 식품안전국은 공식 공문 제532/ATTP-NDTT를 발행하여 하노이 보건부가 기능 부서와 긴급하고 적극적으로 협력하여 식품 안전 관리 조치를 모니터링하고 시행하도록 요청했습니다.

하노이 보건부 와 기타 기관은 식품 안전 규정 준수 여부를 검사하고 감독하며, 특히 구운 고기, 꼬치, 패스트푸드 등에 대한 원재료, 식품 첨가물, 튀김용 기름의 출처를 엄격히 통제합니다.

음식점, 길거리 음식, 학교 주변 음식점 등에서 식품안전 위반 사례를 엄격히 처리하고, 지역 내 각급 당국, 노동조합, 사회정치 조직의 참여를 촉구합니다.

또한 하노이 보건부는 식품 안전 지식에 대한 홍보와 보급을 강화하고, 업주와 음식점, 길거리 음식 판매업체를 대상으로 식품 안전을 보장하고 식중독을 예방하기 위한 조치를 취했으며, 특히 초·중등학생을 대상으로 깨끗한 식당을 선택하도록 소비자 의식을 고취했습니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-khan-truong-kiem-soat-nguon-nguyen-lieu-thit-nuong-xien-que-quanh-truong-hoc.html