하노이시는 학교 주변에서 식재료, 구운 고기, 꼬치 등의 공급을 긴급하게 통제하고 있다.

킨테도티 - 현재, 특히 대도시를 중심으로 다양한 형태의 음식점과 길거리 음식 노점상이 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

특히 하노이는 구운 고기, 꼬치구이, 패스트푸드와 같은 길거리 음식을 비롯해 다양한 음식과 음료를 제공하여 많은 현지인, 관광객, 특히 학생들을 끌어들이고 있습니다.

이러한 노점 음식은 편리하다는 장점이 있지만, 부적절한 보관 및 가공 조건, 출처를 알 수 없는 재료 사용, 유해 미생물 및 화학 물질 오염 위험 등으로 인해 식품 안전 측면에서 많은 위험을 내포하고 있습니다.

작은 꼬치에 5,000 VND, 큰 꼬치에 10,000 VND라는 저렴한 가격으로 판매되는 튀김류는 학생들의 방과 후 간식으로 큰 인기를 얻고 있습니다.

식품 안전 보장을 더욱 강화하고 식중독을 예방하며 소비자 건강을 보호하기 위해 보건부 식품안전국은 하노이 보건국에 관련 부서와 신속하고 적극적으로 협력하여 식품 안전 관리 조치를 모니터링하고 시행할 것을 요청하는 공식 서한 제532/ATTP-NĐTT호를 발표했습니다.

하노이 보건국은 다른 부서들과 함께 식품 안전 규정 준수 여부를 검사 및 모니터링하며, 특히 구운 고기, 꼬치, 패스트푸드류에 사용되는 원재료, 식품 첨가물, 튀김용 기름과 지방의 출처를 엄격하게 관리합니다.

학교 주변의 음식점, 노점상, 음식 가판대 등에서 식품 안전 위반 사례를 엄격하게 처리하고, 해당 지역의 모든 정부 기관, 시민 단체, 사회정치 단체의 참여를 유도해야 합니다.

또한 하노이 보건국은 사업주, 음식점 운영자 및 노점상들을 대상으로 식품 안전, 식품 안전 확보 및 식중독 예방 조치에 대한 지식 보급을 강화하고 있으며, 특히 초중고 학생들을 대상으로 위생적인 ​​식당을 선택하도록 교육하고 있습니다.

출처: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-khan-truong-kiem-soat-nguon-nguyen-lieu-thit-nuong-xien-que-quanh-truong-hoc.html