나뭇잎을 따서 돈을 벌어요

살구꽃나무와 배롱나무는 베트남 북서부, 특히 푸토성 사람들의 삶과 밀접하게 연관되어 있습니다. 그러나 다른 많은 지역에서 살구꽃나무를 순이나 줄기를 얻기 위해 재배하는 것과는 달리, 찬몽 지역 사람들은 잎을 수확하는 새로운 생업에 뛰어들었습니다. 겉보기에는 가치가 없어 보이는 이 잎에서 얻는 예상치 못한 수입은 많은 가정에 경제적 도움을 주고 있으며, 삶의 질을 향상시킬 뿐만 아니라 이 친숙한 전통 식물의 경제적 가치를 크게 높이고 있습니다.

찬몽 마을에서는 주민들이 생산성이 낮고 수확량이 적은 밭을 살구꽃과 잎채소를 재배하는 과수원으로 바꾸고 있습니다. 이는 이 지역의 지속 가능한 경제 모델 중 하나입니다.

마이(Mai)와 디엔(Dien) 품종을 포함한 대나무와 유사한 식물들은 관리가 거의 필요하지 않으며, 잘 자라고 발달하여 순, 잎, 그리고 다 자란 식물을 생산하며, 기업들과 장기적인 협력 계약을 맺고 활용됩니다.

계절에 따라 자라는 죽순과는 달리, 마이나무와 디엔나무의 잎은 거의 일년 내내 수확할 수 있으며, 신선한 잎은 1kg에 약 16,000 VND에 판매됩니다.

폭이 8cm이고 길이가 40cm 이상인 잎은 A등급 잎으로 분류되어 더 높은 가격에 팔립니다.

수확 후, 잎들을 다발로 묶어 바구니에 가지런히 담아 건조 과정을 거칩니다.

잎은 섭씨 30~90도 사이의 온도에서 18시간 동안 건조됩니다.

건조가 끝나면 작업자들은 잎을 분류하고 정리하는 작업을 진행합니다.

이 직업은 다양한 연령대에 적합하며 연중 내내 할 수 있습니다.

말린 살구와 재스민 잎은 독특한 천연 향을 지니고 있어 외국 기업들이 케이크 포장이나 전통 공예품 제작에 사용하기 위해 구매하고 있습니다.

분류를 마친 잎들은 무게를 재고 조심스럽게 묶습니다.

포장 전 품질 검사를 실시합니다.

말린 잎 한 묶음의 무게는 25kg이며, kg당 약 70,000 VND에 판매됩니다.

겉보기에는 쓸모없어 보이는 나뭇잎들이 많은 지역 농부와 노동자들에게 일자리와 안정적인 수입을 창출해냈습니다.

르 호앙

출처: https://baophutho.vn/hai-la-ra-tien-240532.htm