하이퐁, 미식관광 상품 품질 향상 위한 훈련 실시

11월 5일, 하이퐁 문화체육관광부는 2025년 하이퐁 요리 관광 상품의 품질을 개선하기 위한 홍보 및 교육을 목적으로 컨퍼런스를 개최했습니다.

"푸드투어 하이퐁 "은 오랜 세월 동안 이 도시를 찾는 모든 관광객의 마음속에 잊을 수 없는 흔적으로 자리 잡았습니다. 하이퐁 음식은 모든 사람의 기억 속에 깊이 새겨진 "추억"이 되었습니다.

11월 5일, 하이퐁 문화 체육 관광부는 2025년 하이퐁 요리 관광 상품의 품질을 개선하기 위한 홍보 및 교육을 목적으로 컨퍼런스를 개최했습니다.

이 컨퍼런스는 시내의 길거리 음식 사업주와 관련 기관을 지원하고 지도하여 관광객에게 서비스를 제공하는 데 있어 판매 기술과 행동 문화를 개선하고, 사업 활동에 정보 기술을 적용하는 것을 촉진하며, 하이퐁 푸드투어 관광 상품의 품질을 개선하고, 푸드투어를 지역의 매력적인 관광 상품 중 하나로 만들고, "하이퐁 - 미식 도시"라는 브랜드를 구축하는 것을 목표로 합니다.

푸드투어는 매력적인 지역 관광 상품 중 하나로 자리매김했으며, "미식 도시 하이퐁"이라는 브랜드를 구축하는 것을 목표로 합니다. 사진: TTT

교육에 참여하는 대표단은 문화 및 사회 분야를 관리하는 공무원이며, 홍방, 홍안, 레찬, 안비엔, 응오꾸옌, 자비엔, 하이안, 동하이, 끼엔안, 푸리엔, 안즈엉, 안하이, 안퐁, 투이응우옌, 탄동, 하이즈엉, 레탄응이, 탄흥, 타치코이, 비엣호아 구역에서 맛있는 음식, 길거리 음식, 관광 선물, 지역 특산품, 여행 및 운송 사업을 하는 많은 조직과 개인입니다.

하이퐁은 최근 몇 년간 도시의 맛있는 음식이 지닌 고유한 가치를 홍보하기 위해 여러 기관 및 기업과 협력하여 "푸드투어" 관광 유형을 개발하여 음식을 매력적인 관광 상품으로 만들었습니다. "하이퐁 미식 지도"가 공개되어 다양한 요리와 유명 레스토랑의 주소를 소개함으로써 관광객들이 항구 도시 하이퐁의 대표적인 맛을 쉽게 경험할 수 있도록 했습니다. 푸드투어는 빠르게 독특한 관광 상품으로 자리 잡았으며, 지역 사회 발전에 기여하고 국내외 지인들에게 하이퐁의 이미지를 홍보하는 데 기여하고 있습니다. 하이즈엉과 합병된 이후, 하이퐁 미식 지도는 기존의 특징을 유지할 뿐만 아니라 차루어이, 농어 버미첼리, 반꾸온, 반득다우, 반다우싼, 반가이 등 새로운 지역 특산품이 추가되어 더욱 풍부해졌습니다.

컨퍼런스 장면. 사진: 빈 콴

오랜 세월 동안 하이퐁 요리는 베트남 관광지에서 빼놓을 수 없는 볼거리로 자리매김하며, 풍부한 문화적 전통을 자랑하는 해안 지역의 새롭고 매력적인 모습을 만들어 왔습니다. 오랜 역사뿐 아니라 풍부한 미식 문화가 융합되어 정체성을 갖춘 곳으로도 잘 알려져 있습니다. 하이퐁 요리는 자유롭고 개성 넘치는 풍미를 지니고 있으며, 이는 항구 도시의 다양한 문화가 교류하고 동화되는 과정을 통해 형성된 특징입니다. 매콤한 빵, 게살 국수, 게살 스프링롤, 수이딘, 파테, 국화차, 코코넛 커피 등의 요리는 현지인과 관광객 모두에게 잊을 수 없는 미식의 상징이 되었습니다.

경제 및 도시 신문

출처: https://bvhttdl.gov.vn/hai-phong-tap-huan-nang-cao-chat-luong-san-pham-du-lich-am-thuc-20251105151034423.htm