물가 상승에도 불구하고 하띤의 해산물은 여전히 ​​고객들에게 인기가 높습니다.

(Baohatinh.vn) - 가격 변동과 평소 대비 상승에도 불구하고, 하띤성의 해산물은 설날 연휴 기간 동안 수요 증가 덕분에 여전히 잘 팔리고 있다.

수요가 많아 이 시기에는 해산물 판매가 용이합니다.

음력 설 연휴 기간 동안 하띤성의 수산물 시장은 그 어느 때보다 활기가 넘칩니다. 하띤성의 특산 해산물은 일상적인 식량 수요를 충족시키는 것은 물론, 설날 선물 바구니의 인기 품목으로 자리매김하며, 도내외 시장에서 하띤성 농산물의 브랜드 이미지와 위상을 강화하는 데 기여하고 있습니다.

탄센동 보리엠손 거리에 있는 안전 농산물 판매점(도 농민협회 소속)은 쇼핑객들로 북적였다. 이른 아침부터 건어물과 냉동 수산물이 매장으로 운반되어 진열대에 진열되었다.

해산물은 설날(음력 설) 선물로 고객들에게 인기 있는 선택입니다.

매장 매니저인 부이 티 응아 씨는 “고객들이 선물용으로 해산물을 선호하는 것은 단순히 사고파는 행위 그 이상이며, 하띤의 식문화 를 멀리까지 전하는 다리 역할을 합니다. 다른 지역으로 보내지는 선물 꾸러미 하나하나가 우리 고향 사람들과 제품의 이미지를 홍보할 수 있는 기회입니다. 현대 소비자들의 사고방식이 바뀌면서 원산지가 명확하고 위생적이며 지역 특색이 강한 제품을 선호하게 되었고, 그 결과 멸치, 오징어 패티, 건오징어와 같은 품목에 대한 수요가 공급 증대 노력에도 불구하고 꾸준히 높은 수준을 유지하고 있습니다.”라고 말했습니다.

관찰 결과, 이곳의 모든 제품은 OCOP(One Commune One Product, 한 지자체 한 제품) 인증을 받은 제품으로, 브랜드 표시와 추적성 라벨이 명확하게 부착되어 있습니다. 시장 상황에 따라 가격이 다소 상승하는 경향이 있지만(황다랑어는 kg당 약 25만 VND, 고급 건오징어는 kg당 150만~180만 VND), 소비자들은 여전히 ​​이 제품들을 믿고 선택합니다. 특히, 전문적인 진공 포장 기술 덕분에 장거리 운송 중에도 신선한 해산물의 품질을 유지할 수 있습니다.

하후이탑 동에 거주하는 호앙 티 냔 씨는 쇼핑을 하며 이렇게 말했습니다. "이번 설날에는 하노이 와 호치민에 있는 친척들에게 선물로 보낼 하띤산 해산물을 고르는 데 우선순위를 두었어요. 수입 과자류 대신 고향 바다에서 온 선물이 더 실용적이고 고향의 정취를 담을 수 있을 것 같았거든요. OCOP 매장은 엄격한 품질 관리 과정과 고급스럽고 세련된 포장으로 안심하고 구매할 수 있어서 설날 선물로 제격이에요."

다양하고 풍부한 해산물 공급은 사람들의 소비 수요를 충분히 충족시켜 줍니다.

옛 하띤시 중심 지역뿐만 아니라 티엔깜, 록하 같은 해산물 중심지에서도 구매력이 급격히 증가했습니다. 티엔깜 지역의 기업들은 연말 납품 기한을 맞추기 위해 인력을 총동원해 상품 포장과 운송에 박차를 가하고 있습니다.

호치민시 고객 10명의 주문을 막 완료한 하이남 마을(티엔깜 면)의 냉동 해산물 가게 주인 응우옌 티 란 씨는 이렇게 말했습니다. "최근 저희 가게에는 설날 선물 주문이 끊이지 않고 있습니다. 특히 남부 지방 고객들은 하띤 해역에서 잡히는 고등어, 황다랑어, 말린 오징어를 선호하는데, 그 특유의 짭짤하고 풍부한 맛 때문입니다. 저희는 명성을 유지하기 위해 원재료 선별에 있어 최고 수준의 꼼꼼함을 기울이고 있습니다. 갓 도착한 가장 신선한 생선과 오징어만을 손질하고 급속 냉동하여 수천 킬로미터 떨어진 곳에 있는 고객들도 베트남 중부 해역의 풍미를 느낄 수 있도록 하고 있습니다."

호앙 티 리치 씨는 설날 연휴 동안 손님들에게 제공할 고품질 해산물을 미리 준비합니다.

최근 꾸아 느엉 해산물 협동조합(티엔 캄 면)도 설 연휴 주문을 상당수 확보했습니다. 호앙 티 리치 협동조합 이사는 “설 연휴 시장에 대한 공급을 선제적으로 확보하기 위해 지난해 12월부터 조업 어선으로부터 상품을 확보하기 위한 자금을 적극적으로 조달해 왔습니다. 설 연휴에는 고객들이 외관과 품질에 대한 요구가 매우 높다는 것을 알고 있기 때문에 건오징어와 햇볕에 말린 오징어의 가공 과정을 자연 건조부터 진공 포장까지 엄격하게 관리하고 있습니다. 그 결과, 주문량이 작년 동기 대비 30% 이상 증가했으며, 이에 따라 협동조합의 매출도 크게 늘었습니다.”라고 밝혔습니다.

설날(음력 설) 기간 동안 해산물 가격은 평소보다 15~25% 높습니다.

시장 동향에 따르면 설날 연휴 기간 동안 해산물 가격은 평소보다 15~25% 상승하는 경향이 있습니다. 구체적으로는 생오징어는 kg당 40만~45만 VND, 왕새우는 kg당 40만~45만 VND, 고등어는 kg당 28만 VND, 고급 건오징어는 kg당 최대 200만 VND까지 가격이 오를 수 있습니다.

록하 면 꾸아솟 어항에서 소규모 상인으로 일하는 응우옌 티 민 호아 씨는 “연말 운영 비용과 갑작스러운 수요 증가로 인해 종류에 따라 가격이 kg당 3만~6만 동 정도 올랐습니다. 하지만 다행히 신선하고 맛있고 섭취에 안전한 제품이라면 가격에 크게 구애받지 않습니다. 올해는 특히 포장과 라벨링이 잘 된 고급 해산물을 선물용으로 선호하는 추세입니다.”라고 분석했습니다.

하띤성에서 잡히는 해산물은 품질이 뛰어나 고객들에게 높은 평가를 받고 있습니다.

탄센 동에 거주하는 응우옌 티 호아 씨는 만족감을 표하며 “지난달보다 가격이 올랐지만, 품질을 생각하면 충분히 가치가 있다고 생각해요. 믿을 만한 공급업체에서 직접 해산물을 구매하니 저품질이나 불순물이 섞인 제품을 피할 수 있었어요. 제가 정말 좋아하는 신선한 오징어와 왕새우를 골라 가족들과 설날 저녁 식사를 준비하고 시댁 식구들에게 선물할 수 있었어요. 하띤에서 온 해산물은 이제 단순한 음식이 아니라 주는 사람의 애정과 존경을 담은 소중한 선물이 되었어요.”라고 말했습니다.

설날 기간 동안 하띤성 해산물에 대한 높은 수요는 어부와 사업체에 높은 소득을 가져다줄 뿐만 아니라, OCOP(해양진흥위원회) 제품 개발 및 공급-수요 연계 강화라는 하띤성의 올바른 방향을 보여줍니다. 이는 풍요로운 새해를 위한 긍정적인 신호이며, 하띤성 해산물 브랜드가 베트남 농산물 시장에서 더욱 입지를 다지는 데 도움이 될 것입니다.

출처: https://baohatinh.vn/hai-san-ha-tinh-gia-tang-van-dat-khach-post305901.html