효과적인 오리알 사육 모델

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이전에는 떠이닌시 서부 운하를 따라 벼, 과수, 각종 채소 재배에 특화된 농경지가 있었습니다. 최근 몇 년 동안 운하 유역을 따라 새우 양식, 양어 양식 등 다양한 축산 모델이 등장했습니다. 어떤 지역에서는 오리 양식이 다른 작물보다 수익성이 더 높습니다.

닭과 오리는 사람들이 소규모 가족 단위 농사를 통해 키우는 전통적인 가축입니다. 오랫동안 이 지방에는 수천 마리에 달하는 오리 떼가 많이 있었는데, 이들은 방사 사육이나 축사 내 반집중 사육 방식으로 사육되었습니다.

최근 들어, 많은 오리 농장이 생겨났는데, 그 중 많은 농장이 생물 안전 지침을 따르고 생물학적 깔짚 위에서 오리를 키우고 있습니다. 이는 오리 떼 사이에 질병이 퍼지는 문제, 특히 조류 독감의 주기적 발병 문제를 극복하는 데 도움이 되었습니다.

오리알과 오리고기 가격이 불안정했던 시기에 일부 농장에서는 오리 사육을 줄이거나 일시적으로 오리 사육을 중단했지만, 타이닌 시 닌선구에 있는 보반탄 씨의 오리 농장은 여전히 오리를 사육하여 신선한 달걀을 판매하고, 신선한 달걀을 백란, 소금에 절인 달걀, 발루트 달걀로 가공하는 모델로 효과적으로 발전했습니다.

계란 제품의 다양화에 능숙한 탄 씨의 오리 농장은 매일 시장에 공급할 수 있는 충분한 양의 계란을 보유하고 있으며, 이를 바탕으로 오리 농장은 오늘날까지 유지 및 확장되어 왔습니다. 현재 탄 씨의 농장은 8,000마리의 오리를 사육하고 있으며, 산란용 오리를 사육하고 있습니다.

**탄 씨의 오리 농장은 항상 매일 시장에 공급할 만큼 충분한 상품을 보유하고 있습니다.**

탄 씨는 쌀 농사로 얻는 연평균 수입이 낮기 때문에 2012년부터 쌀 농사를 폐쇄형 오리 농사로 대담하게 전환하여 신선한 계란을 넣어 백란을 생산하고 있으며 지금까지 효과가 있다고 말했습니다.

탄 씨는 어려운 초기 경력을 회상하며 이렇게 말했습니다. "2012년부터 3,000제곱미터의 혼합용도 토지를 가지고 혼자 살아왔습니다. 한동안 원시 토지를 개간한 후, 그는 이곳을 벼농사를 위한 비옥한 땅으로 탈바꿈시켰습니다. 서부 운하 근처 땅의 좁은 면적 때문에 벼농사를 일 년에 두 번밖에 짓지 못했습니다. 그는 일 년 내내 먹고살기에는 턱없이 부족했지만, 가족의 생계를 책임지기에는 턱없이 부족하다는 것을 깨달았습니다. 여러 어려움 속에서 그는 가족을 부양하기 위해 품팔이를 하기도 했습니다."

탄 씨는 2012년 말 신문과 라디오에서 더 많이 배우고 조사한 결과, 알을 낳는 오리를 키우는 것이 수익성이 있고 비용이 적게 들며 강 근처의 땅을 활용할 수 있다는 것을 알게 되었기 때문에 쌀 생산에서 알을 낳는 초산오리를 키우는 것으로 전환하기로 결정했다고 덧붙였습니다.

가축 사육이 높은 경제적 효율성을 지닌다는 것을 깨달은 그는 닌선군 농민협회의 관심을 받으며, 기술 이전 세미나를 통해 1헥타르씩 과감하게 면적을 확장했습니다. 세미나에는 현대 기술을 사용하면서도 품질과 안전을 보장하는 가축 사육 모델, 그리고 경제 발전을 위한 생산 조직화 과정 등이 포함되었습니다. 특히, 높은 경제 효율성을 달성하기 위해 가축 사육 확대와 백란 생산을 병행하는 모델도 적용했습니다.

탄 씨는 ^3,000m² 의 정원 부지에서 점차 오리 농장을 3헥타르로 확장했습니다. 수년간 동물을 키우고 이 분야에서 경험을 쌓으면서 탄 씨는 항상 가축의 건강에 주의를 기울이고, 질병 예방에 만전을 기하며, 특히 축사 청소를 위해 정기적인 예방 접종을 실시하고, 오리의 사료는 항상 신중하게 선택하여 무리에게 가장 합리적인 비용으로 공급합니다.

처음에는 하루에 약 3,300개의 알을 수확했습니다. 탄 씨는 신선한 알을 판매하여 부화기에 넣어 오리알을 판매했습니다. 재고가 쌓이면 백년초 알을 만들었습니다. 백년초 알은 보관 기간이 길고, 판매가도 높아 더 많은 이익을 낼 수 있습니다. 백년초 알과 소금에 절인 알은 알당 2,600동, 오리알은 3,000동, 신선한 알은 2,000동입니다.

가축 오리알부터 다양한 종류의 제품을 다양화하여, 물량을 조절하고 시장 수요를 항상 충족할 수 있습니다. 이는 오리 사육 산업이 어려움을 겪고 있는 상황에서 탄 씨의 농장이 살아남는 데에도 유리한 요소입니다.