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아티초크 성장 연계 모델의 효율성

다사르와 다님 지역의 외딴 마을에서는 커피와 일본산 콩, 콜리플라워 같은 단기 재배 채소를 재배했습니다. 최근 지역 당국의 지원과 격려로 많은 가구가 과감하게 작물을 바꾸고 아티초크 생산 협동조합에 가입하여 높은 경제적 효율성을 달성했습니다.

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng23/04/2025

아티초크 재배 협회에 참여한 덕분에 하항 씨 가족의 경제적 생활은 더욱 풍요로워졌습니다.
아티초크 재배 협회에 참여한 덕분에 하항 씨 가족의 경제적 생활은 더욱 풍요로워졌습니다.

락즈엉 구 다사르 코뮌 1번 마을에 있는 로 무 하 항(Lo Mu Ha Hang) 가족의 아티초크 재배 협회를 방문했습니다. 농부들은 라도파르 약초 주식회사(Ladophar Medicinal Herbs Joint Stock Company)에 판매할 잎을 수확하느라 분주했습니다. 하 항 씨는 "재배자들을 실망시키지 않고 오랜 기간의 전환 끝에 이제 가족의 경사지를 따라 펼쳐진 무성한 아티초크 밭이 안정적인 수입원을 제공하고 있습니다. 덕분에 그의 가족뿐만 아니라 이곳의 많은 소수 민족 가정들이 라도파르 약초 주식회사와 약초 재배 협회의 협력 덕분에 빈곤에서 벗어날 수 있었습니다."라고 기뻐했습니다.

하항 씨에 따르면, 2015년부터 그의 가족은 가족 소유의 농지 에서 아티초크를 연구하고 시험해 왔습니다. 10년이 지난 지금도 질병과 시장의 영향으로 농산물 소비가 어려울 때가 있었지만, 일반적으로 아티초크의 경제적 효율성은 여전히 지역에 있는 다른 작물보다 훨씬 높습니다. 현재 하항 씨의 가족은 8사오의 아티초크를 재배하고 있으며, 그중 가지와 잎 제품은 라도파르 제약 주식회사에서 구매합니다. 평균 15일마다 8사오의 아티초크를 재배하는 하항 씨의 가족은 잎을 한 번 수확하여 약 6톤의 생산량을 달성합니다. 현재 회사가 지불하는 구매 가격은 3,000동/kg으로, 평균적으로 매달 하항 씨의 가족은 3,000만 동 이상의 수입을 올리고 있습니다. 그 밖에도 면화, 줄기, 뿌리 등 다른 제품도 수확하여 해당 지역의 다른 구매 단위에 판매합니다.

하항 씨는 라도파르 제약 주식회사와 협력하여 아티초크를 재배할 때, 각 가구는 재배 기술 교육을 받고 재배 과정을 준수해야 한다고 덧붙였습니다. 예를 들어, 미생물 비료와 소똥을 사용하고, 아티초크는 잎을 맺어 차와 약재로 가공되므로 어분은 사용하지 않는 것이 좋습니다. 심은 지 4개월이 지나면 잎이 나기 시작하고, 회사는 잎을 모두 구매합니다. 매주 회사 기술팀이 주민들과 함께 밭을 방문하여 식물을 점검하고 관리 방법을 안내합니다. 이와 동시에 주민들은 비료, 관리 방법, 수확 등의 지원을 받습니다.

다사르(Da Sar) 코뮌 인민위원회 부위원장인 부이 반 찐(Bui Van Trinh) 씨는 현재 코뮌의 아티초크 재배 면적이 약 25헥타르라고 밝혔습니다. 대부분의 재배 지역은 지역 주민들이 기업 및 구매 단위와 연계하여 심층 가공을 진행하고 있습니다. 이 지역의 다른 작물과 비교했을 때, 아티초크 재배 모델의 경제적 효율성은 헥타르당 연간 5억~7억 동(VND)에 달할 정도로 상당히 높습니다. 앞으로도 지방 정부는 기업과 지역 주민을 연결하는 다리 역할을 계속하여 생산 연계 지역을 개발하고 확장하여 작물 다양성을 확대하고 지역 주민의 소득 증대에 기여할 것입니다.

영어: Lac Duong 지구의 농업환경부에 따르면 지구의 아티초크 면적이 50헥타르로 증가했으며 주로 Da Nhim, Da Sar, Da Chais 및 Lat 마을에 집중되어 있습니다.현재 이 지구에는 아티초크 재배 및 소비 체인에 참여하는 가구가 거의 100가구가 있어 지역 내 외딴 지역의 사람들에게 높은 소득을 제공합니다.또한 Lac Duong 지구는 아티초크 의약품 소비와 관련된 3개의 생산 체인을 개발했습니다.이는 Ladophar(10가구가 5헥타르를 재배), Vinh Tien Company Limited(40가구가 4헥타르를 재배), Tra Ngoc Duy Company Limited(20가구가 2헥타르를 재배)의 Da Sar 및 Da Nhim 두 마을에서 아티초크의 생산, 가공 및 소비 체인입니다.표준 재배 공정을 적용하는 것과 함께 생산 연계가 점차 확대되어 재배자의 안정적인 산출량과 가공 기업의 투입 품질을 보장합니다.

락즈엉은 앞으로도 아티초크 재배 면적 확대를 지속적으로 장려할 것입니다. 지금부터 2030년까지 핵심 해결책은 특히 아티초크 제품, 그리고 이 지역의 잠재적 약용 식물 생산과 소비를 연결하는 데 집중하는 것입니다. 시장에서 경쟁력 있는 약용 제품을 만들기 위해 육종 및 재배 기술 연구에 첨단 기술을 적용하고, 생산 및 가공 과정에서 높은 생산성과 품질을 유지하는 데 집중해야 합니다.

동시에, 의약품의 재배부터 생산, 개발, 가공, 사용에 이르기까지의 관리운영에 정보기술의 적용을 촉진하고, 의약품의 재배지역, 가공, 소비에 대한 브랜드, 상표, 코드의 등록을 지원하며, 국내 및 수출시장에서 국가 및 국제 표준과 규정의 요구 사항을 충족시킨다.

출처: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/hieu-qua-tu-mo-hinh-lien-ket-trong-atiso-d3068d9/


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