Dat Sen Hong Club 요리 경연대회

업데이트 날짜: 2023년 11월 18일 18시 50분 52초

DTO - 2023년 첫 번째 "핑크 로터스 클럽 - 개발을 위한 파트너십" 축제의 일환으로, 핑크 로터스 클럽 요리 경연 대회가 11월 18일 오후에 개최되었습니다.

롱하우호이콴 팀(라이붕 지구) 구성원들이 대회 출품작 준비에 참여하고 있다.

이에 따라 이번 대회에는 도내 클럽을 대표하는 12개 팀에서 40명이 넘는 참가자들이 참여했습니다.

롱하우호이콴 팀(라이붕 지역)을 대표하는 마이 티 비치 투옌 씨는 “저희 팀이 대회에 가져온 요리들은 핑크 귤 샐러드, 핑크 귤 소스를 곁들인 농어, 네 가지 맛 망고를 곁들인 가물치 샐러드 등 지역 스타트업에서 개발한 음식들입니다. 이번 대회를 통해 라이붕의 풍부한 맛을 담은 음식들을 국내외 관광객들에게 소개하고 홍보하는 데 기여하고 싶습니다.”라고 전했습니다.

대회에서 선보인 요리들은 매우 먹음직스러웠습니다.

대회 주최측에 따르면, 참가팀들은 재료 선정부터 조리까지 세심한 준비를 통해 요리의 품질을 보장했습니다. 대부분의 요리는 연꽃, 망고, 귤 등 해당 지역 특산물을 사용하여 지역 주민과 관광객들에게 다양한 요리 기법을 선보이고, "분홍 연꽃의 땅"이라는 별명에 걸맞은 풍미 가득한 맛있는 요리를 만들어내는 데 목적을 두었습니다.

대회 심사위원단은 요리에 점수를 매겼습니다.

대회 결과, 1등은 롱하우 클럽(라이붕구)이 차지했으며, 2등은 두이탄 클럽(까오란시)과 홍탄 클럽(홍응우시)이 각각 수상했습니다. 또한 심사위원단은 3등상 팀 3팀과 장려상 팀 6팀을 선정했습니다.

트랑 후인

원천: https://baodongthap.vn/van-hoa/hoi-thi-am-thuc-hoi-quan-dat-sen-hong-118214.aspx