소금기 있는 토양에서 길러진 시골의 정취는 향긋한 담배 연기를 낳는다.

흥옌성 동투이안 마을로 돌아오면 사람들은 해안을 따라 펼쳐진 깨끗한 백사장과 맹그로브 숲뿐만 아니라 독특하고 톡 쏘는 듯한 약간 매캐한 "담배 냄새"도 기억합니다.

Báo Tin Tức•26/04/2026

수 세대에 걸쳐 담배나무는 뿌리를 내리고 번성하여 이곳 사람들의 필수적인 생산품이자 삶의 일부가 되었습니다. 동투이안에서 담배는 단순한 농산물이 아니라, 농부들의 땀과 햇볕, 바람, 그리고 숙련된 손길이 어우러진 문화유산입니다.

파도 아래 땅의 전설

옛 투이쯔엉 면(현재 동투이안 면)은 옛 타이투이 현의 북동쪽에 위치한 해안 면입니다. 이곳의 토양은 해안 하구 지역의 특징을 지니고 있어 염분이 많고 척박합니다. 그러나 바로 이러한 척박한 토양, 즉 점토 함량이 높고 산성도가 적당하며 염분이 높은 토양이 담배 재배에 이상적인 환경을 제공하고 특유의 품질을 만들어냅니다.

현재 70세가 넘은 응우옌 티 티 여사는 트엉푹 마을에 거주하며 이렇게 말했습니다. "동투이안 지역의 담배 재배 역사는 100년이 넘습니다. 누가 이 농사를 시작했는지 정확히 기억하는 사람은 없지만, 어릴 적 조부모님과 부모님께서 푸른 담배밭을 정성껏 가꾸시는 모습을 보며 자랐습니다. 전쟁의 고난부터 개혁 시대에 이르기까지 역사의 부침 속에서도 담배는 꿋꿋이 살아남아 사람들이 가난에서 벗어나 풍요로운 삶을 누리는 데 중요한 작물이 되었습니다."

사진 설명 — 담배 잎이 노랗게 변하고 잎 표면에 타버린 듯한 반점이 생기면 수확할 때입니다.

황금빛 담배잎을 얻기 위해 동투이안의 농부들은 작열하는 태양 아래서 고된 노동을 하고 혹독한 날씨를 견뎌내야 합니다. 이곳의 담배나무는 음력 11월과 12월경에 심어 다음 해 4월과 5월에 수확합니다.

담배 재배는 하나의 예술입니다. 식물이 성숙하면 재배자들은 순을 잘라내고 주 가지를 꺾는 작업을 해야 합니다. 이는 담배 식물이 수액과 영양분을 주요 잎에 집중시켜 니코틴 함량이 높은 두껍고 큰 잎을 만들도록 하는 매우 중요한 단계입니다. 동투이안 사람들은 갓난아기를 돌보듯 담배 식물을 정성껏 보살피며, 매일 잎에 해충이 있는지 확인하고 너무 건조하지도, 너무 과습하지도 않도록 적절하게 물을 줍니다.

여름 햇살이 강렬해지기 시작하면 수확철이 시작됩니다. 잘 익은 담뱃잎은 짙은 노란색으로 변하고 잎맥이 뚜렷하게 드러나는데, 이는 잎이 최적의 숙성 상태에 이르렀음을 나타냅니다. 수확 후, 잎들은 "담배 롤"이라고 불리는 다발로 묶습니다. 나무 베개처럼 길고 둥근 이 롤들은 단단히 밀봉됩니다. 이 발효 과정이 담뱃잎의 향과 부드러움을 결정합니다. 발효가 충분하지 않으면 담뱃잎에서 자극적인 냄새가 나고, 과도하게 발효되면 검게 변하고 향을 잃게 됩니다.

담배를 써는 과정 또한 숙련된 기술을 보여줍니다. 과거에는 사람들이 긴 사다리와 날카로운 칼을 이용해 손으로 직접 담배를 썰었습니다. 담배 줄기는 이쑤시개처럼 가늘고 완벽하게 균일해야 했습니다. 오늘날에는 기계 보조 절단 기술이 도입되었지만, 작업자들은 여전히 담배 줄기가 으스러지지 않도록 주의 깊게 살펴야 합니다. 썰린 담배는 대나무 틀에 펼쳐 햇볕에 말립니다. 담배가 빨리 마르고 특유의 짚색을 유지하려면 햇볕이 강해야 합니다. 밤에는 담배를 이슬에 노출시켜 햇볕의 강렬함을 부드럽게 하여 피울 때 유연하고 매끄러운 질감을 만들어냅니다.

주요 작물과 그 고유한 가치

동투이안(Dong Thuy Anh)산 담배는 티엔랑(Tien Lang)이나 빈바오(Vinh Bao, 하이퐁 )와 같은 다른 유명 담배 생산 지역과 어깨를 나란히 하며 오랜 기간 독자적인 브랜드로 자리매김해 왔습니다. 담배 애호가들은 이 지역 담배의 "값비싼 값어치가 있다"는 이야기를 자주 나눕니다.

동투이안 마을 사람들에게 담배는 "녹색 황금"과 같은 존재입니다. 이 작물 덕분에 마을에는 고층 건물들이 들어섰고, 정신적으로도 풍요로워졌습니다. 매년 수확철이 되면 동투이안 마을 전체가 활기로 가득 찹니다. 바닷바람을 타고 불어오는 강렬하고 톡 쏘는 담배 수지 냄새는 땅끝까지, 집집마다 스며듭니다.

동투이안(Dong Thuy Anh) 담배는 경제적 가치 외에도 중요한 문화적 가치를 지니고 있습니다. 녹차 주전자를 둘러앉아 담배 재배, 관리, 수확 기술을 공유하는 농부들의 모습은 이웃 간의 우정과 공동체 의식의 상징이 되었습니다. 오늘날 동투이안 마을에서는 모든 가정에 전통 담배 파이프, 즉 대나무 파이프나 나무 파이프가 필수품으로 자리 잡고 있습니다. 손님이 방문하면 모두 함께 담배를 맛보고 각 가정의 담배 '품질'에 대해 이야기 나누는 것을 즐깁니다.

건강 문제와 산업용 담배 제품과의 경쟁에도 불구하고, 동투이안 담배는 '깨끗한' 품질과 오랜 전통 덕분에 확고한 입지를 유지해 왔습니다. 지역 주민들은 점차 생산 방식을 바꾸어 포장, 라벨링, 브랜드 홍보에 더욱 집중함으로써 지역 특산품을 전국 각지에 알리고 인접 국가로 수출까지 확대하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 지방 당국은 관개 시스템 개선부터 동투이안 담배에 대한 지리적 표시제 도입에 이르기까지 농민을 지원하기 위한 다양한 정책을 시행해 왔습니다. 이는 자랑스러운 전통 공예를 보존하고 발전시키는 데 중요한 조치입니다.

오늘날 동투이안으로 돌아가면 드넓고 푸른 담배밭이 펼쳐지고, 담배를 자르는 기계의 규칙적인 소리가 들리며, 톡 쏘는 듯한 향긋한 냄새가 코끝을 간지럽힙니다. 동투이안 담배는 이 땅과 사람들의 영혼이 되었습니다. 수 세기 동안 삶의 수많은 변화 속에서도 동투이안 담배의 향기는 염분이 가득한 토양의 양분과 고향의 온기를 담아 조용히 퍼져 나갑니다. 이는 옛 가치를 가족과 고향의 보물로 소중히 간직하며 살아가는, 전통의 땅이 지닌 변함없는 생명력을 보여줍니다.