뽕나무 산업의 발전 방향

급속한 발전

응우옌 득 티엔(Nguyen Duc Thien) 성 농업지도센터 부센터장에 따르면, 최근 몇 년 동안 성의 뽕나무 재배 및 누에 사육 산업은 뽕나무 재배 면적과 누에고치 및 비단 생산량 면에서 급속한 발전을 이루었습니다. 누에고치 원사의 품질이 향상되어 국내 소비 및 수출 수요를 충족하는 고품질 비단 생산 기준을 기본적으로 충족하고 있습니다. 뽕나무와 누에 사육은 초기 투자 비용이 적고 자본 회전율이 빠르며 유휴 노동력을 활용할 수 있어 다른 작물이나 가축 생산에 비해 높은 소득을 창출합니다.

현재 이 지역의 뽕나무 재배지는 람하현의 바오록 2동과 3동, 탄하면, 딘반면, 그리고 다테 2동과 3동 등에 집중되어 있습니다. 특히 이 지역 남동부의 호아이득면에서는 최근 몇 년 동안 뽕나무 재배와 누에 사육이 농민들의 관심을 끌며 가계 및 지역 경제 발전의 모델로 자리 잡았습니다. 성 농민협회의 지원을 받아 일부 가구는 뽕나무 재배와 누에 사육 협동조합을 설립하여 경제적 효율성을 높였습니다. 현재 호아이득면에는 약 20가구가 뽕나무 재배와 누에 사육으로 전환했으며, 총 재배 면적은 50헥타르에 달합니다.

지방 농작물 생산 및 식물 보호국은 현재까지 해당 지방에서 12개의 누에 생산 및 소비 연계망(지방급 4개, 면급 8개 포함)을 구축했으며, 도내 뽕나무 재배 지역에서 630가구 이상이 연계 사업에 참여하고 있다고 보고했습니다. 참여 가구의 뽕나무 재배 면적은 350헥타르이며, 연간 누에고치 생산량은 670톤입니다. 소비 측면에서, 농가에서 생산된 뽕잎의 대부분은 자체 누에 사육에 사용되며, 소량은 지역 상인에게 판매됩니다. 현재 어려움은 해당 지방에 뽕나무 재배에 대한 별도의 개발 계획이 아직 수립되지 않았다는 점입니다. 지역에서의 뽕나무 생산은 농가들이 커피 농장을 뽕나무로 전환하거나 혼작하는 방식으로 자발적으로 이루어지고 있습니다. 또한, 생산 및 제품 구매 계약을 체결하는 기관이나 개인의 부재, 그리고 지역 가공 공장의 부족으로 인해 뽕나무 가격이 불안정한 상황입니다.

지속가능한 발전을 위해서는 해결책이 필요합니다.

람동성 농업 부문에 따르면, 이 지역의 누에 생산은 뽕나무와 누에 모두 영향을 미치는 질병을 비롯한 여러 어려움에 직면해 있습니다. 2024년 말에는 누에가 정상적으로 성장했음에도 불구하고 제때 고치를 짓지 못하는 문제가 발생했습니다. 또한 누에썩음병, 설사병, 괴혈병과 같은 질병이 발생하여 농가들이 누에를 통째로 버리거나 고치 수확량을 줄여 뽕나무와 누에 생산 효율을 저해했습니다. 현재는 상황이 대체로 안정되었지만, 많은 가구들이 여전히 뽕나무와 누에 생산에 재투자하는 것을 주저하고 있습니다. 질병 발생은 수확량과 고치 품질에 심각한 피해를 줄 뿐만 아니라 산업의 지속 가능한 발전을 위협합니다. 질병 방제를 위한 화학 물질의 과다 사용은 환경 오염을 유발하고, 인체 건강과 누에에게 악영향을 미치며, 제품 품질을 저하시킵니다. 따라서 경제적 효율성을 확보하고 환경을 보호하기 위해 지속 가능한 질병 방제법을 연구하고 적용하는 것이 매우 시급합니다.

최근 지방 농업진흥센터에서 주최한 뽕나무 및 누에 산업 세미나에서 베트남 누에 및 누에협회 회장인 레꽝투 박사는 현재 베트남에 약 14,200헥타르 규모의 뽕나무 재배지와 누에 사육지가 있다고 밝혔습니다. 그러나 현실적으로 현재 뽕나무는 유기질 비료 부족, 질소, 인, 칼륨(NPK) 비료 불균형, 살충제와 제초제 과다 사용, 부적절한 가지치기 등으로 병충해가 심각하여 수확량 감소와 잎 품질 저하를 초래하고 있다고 지적했습니다.

현재 뽕나무는 장기간의 흐린 날씨와 약한 비를 포함한 복잡한 기상 패턴으로 인해 녹병과 잎반점병에 심각하게 피해를 입고 있습니다. 더욱이 누에의 품질은 일정하지 않고 저하되고 있으며, 누에 사육 시설과 장비는 표준화되어 있지 않고 개선이 미흡합니다. 누에에게 적합한 뽕잎의 품질에 대한 관심도 부족합니다. 특히 뽕나무를 다른 작물과 혼작하는 지역에서는 누에 질병이 여전히 만연해 있습니다. 따라서 베트남 실크 및 뽕나무 협회 회장은 실크 품질을 2A 등급 이상으로 보장하기 위해 자동화된 실 뽑기 공장을 건설하고, 가공 공장과 원자재 공급업체를 연계하며, 숙련된 관리 인력과 전문 인력을 양성하는 것이 필요하다고 강조했습니다.

지속 가능한 개발 방안과 관련하여 레꽝투 박사는 지방 정부가 누에 품종과 원자재를 관리하고, 연간 프로그램 및 계획을 수립하며, 비단 생산 및 소비 관련 정책을 자문해야 한다고 제안했습니다. 또한 뽕나무 재배, 누에 사육, 실 뽑기, 직조 분야에서 우수 생산 관행을 확립해야 한다고 강조했습니다. 베트남 비단뽕나무협회 회장은 지방 정부가 원자재 집중 재배 지역을 개발하고, 국가 차원의 관리 업무를 수행하며, 제품 품질을 정기적으로 검사하도록 지원하는 것이 핵심 해결책이라고 역설했습니다. 더불어 지방 인민위원회는 누에고치 가격 안정화 정책, 뽕나무 재배, 누에 사육, 실 뽑기, 직조 분야에서 농민들이 혁신적이고 선진적인 기술을 활용할 수 있도록 지원하는 정책, 그리고 무역 및 브랜드 구축을 촉진하는 정책을 마련해야 한다고 제안했습니다.

주립 농업진흥센터에 따르면, 2025년까지 해당 지역 전체에 약 10,600헥타르의 뽕나무가 재배될 예정이며, 그중 약 10,505헥타르가 생산에 사용될 것으로 예상됩니다. 헥타르당 예상 수확량은 219퀸탈, 총 생산량은 308,000톤을 넘어설 것으로 추정됩니다.

출처: https://baolamdong.vn/huong-phat-trien-cua-thu-phu-dau-tam-395881.html