하이테크 농부의 표시
과거에는 농부의 이미지가 밭, 쟁기, 그리고 물소와 연관되는 경우가 많았지만, 이제는 첨단 농업 모델(CNC)을 소유한 농부들이 점차 많아지고 있습니다. 이는 CNC를 연구하고, 배우고, 과감하게 적용하여 자신의 땅에서 변화를 만들어낼 줄 아는 새로운 세대의 농부들을 보여주는 지표입니다.
13년 전, 쩐 탄 응옥 씨(1979년 쯔엉 닌(Truong Ninh) 사 돈(Don) 마을 출생)는 사료 생산 회사의 일용직 노동자였습니다. 2012년, 그는 돈을 빌려 자본이 부족한 상태에서 닭장을 짓기로 했습니다. 닭장은 튼튼하지 않았고, 자본은 부족했으며, 질병으로 닭들이 끊임없이 쇠약해져 때로는 어려움을 겪기도 했습니다. 하지만 그는 포기하지 않고 관련 자료를 조사하고 기술을 익히는 데 전념했습니다. 그리고 자동 급이, 급수, 냉각 시스템부터 7대의 부화기가 상시 작동하는 최신식 동기화 닭장 시스템에 투자하기로 결정했습니다. 모든 시스템은 엄격하고 과학적인 공정을 거쳐 폐쇄형으로 운영됩니다.
7개의 인큐베이터가 지속적으로 작동하면서 Tran Thanh Ngoc 씨의 농장은 매주 10,000마리 이상의 병아리를 판매합니다. - 사진: TA |
기술 덕분에 그의 닭들은 건강하고 고르게 자랍니다. 처음 1,000마리였던 그의 농장은 현재 10,000마리 이상으로 늘어났으며, 매주 10,000마리 이상의 종계(種鷄)를 후에, 응에안, 하띤 등 인근 지역과 300~350가구에 공급하고 있습니다. 농장은 매년 약 60억 동(VND)의 수익을 창출하고 있으며, 10명의 근로자에게 안정적인 일자리를 제공하여 월 700만~1,000만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다.
축산업으로 성공한 응옥 씨와는 달리, 응우옌 탄 탄 씨(1975년 센 응우 마을 출생)는 다른 방향을 선택했습니다. 바로 CNC 온실을 활용한 멜론 재배였습니다. 전통적인 저수확 농법을 따르지 않고, 탄 씨는 온실 시스템에 투자하기로 했습니다. 노지에서 재배하는 대신, 그의 멜론 재배대는 특수 차단 시스템을 갖춘 견고한 구조물로 꼼꼼하게 덮여 있습니다. 온실 내부는 모든 요소가 엄격하게 관리됩니다. 각 멜론은 세심하게 관리되어 뛰어난 생산성과 품질을 보장하고 안정적인 경제적 효율성을 보장합니다. 비효율적인 논 몇 에이커에서 시작된 온실 재배 방식은 탄 씨에게 작물 한 개당 수억 동(VND)의 수익을 가져다주었습니다. 또한, 그는 수만 마리의 돼지와 닭을 사육하여 많은 지역 근로자들의 일자리 창출에도 기여하고 있습니다.
응옥 씨와 탄 씨의 이야기는 자신을 풍요롭게 할 뿐만 아니라 CNC를 생산과 가축 사육에 적용하는 뛰어난 선구자가 되어 모든 계층과 부문에서 인정과 보상을 받는 새로운 세대의 농부들에게 강력한 확신을 주는 이야기입니다.
농부의 과학자
따이선 청정농업협동조합(빈린사) 생산 작업장에서 응우옌 당 브엉(1983년생) 씨는 폐기될 것으로 여겨졌던 미생물 사료를 수년간의 연구와 혁신의 결과물로 생산하여 각 배치마다 꼼꼼하게 점검하고 있습니다. 순수 농부 출신인 그는 "축산 부산물과 폐기물을 활용한 따이선 미생물 혼합 사료 제품 생산 성공" 프로젝트를 통해 2025년 32명의 "농부 과학자" 중 한 명으로 선정되었습니다.
시장, 식당, 산업 주방에서 배출되는 부산물로 인한 폐기물과 오염에 대한 우려를 계기로, 2021년 부옹 씨는 어류 단백질 발효법을 연구하기 시작했습니다. 이 발효법을 농업 부산물과 미생물 제제와 결합하여 영양가 있는 동물 사료를 만드는 것입니다. 2022년에는 따이선(Tay Son) 미생물 혼합 사료 제품이 탄생했습니다.
응우옌 당 브엉(흰 셔츠) 씨가 타이선 청정 농업 협동조합의 제품을 소개하고 있다 - 사진: TA |
이 식품의 특징은 Pro-QTMIC 미생물과 결합된 어류 단백질을 활용한다는 것입니다. 이 제품은 악취를 제거하고 효소와 유익한 박테리아를 첨가하여 동물의 소화를 원활하게 할 뿐만 아니라, 질병 발생을 억제하고 항생제 의존도를 줄이며, 질병을 감소시키고 살코기 비율을 높이며 산업용 사료 대비 비용을 30% 절감합니다. Vuong 씨는 여기서 멈추지 않고 작물 수확 후 짚과 나무줄기를 미생물과 함께 퇴비화하여 유기 비료를 만드는 농업 순환 체계를 완성합니다. 협동조합은 매년 수만 세제곱미터의 부산물을 처리하여 수만 톤의 유기 비료를 생산하고, 이를 통해 토양을 개선하고 오염을 줄입니다.
따이선 청정 농업 협동조합에 온 사람들은 모두 부옹 씨가 헌신적으로 일궈낸 성과에 감탄합니다. 넓은 헛간에서는 6,000마리가 넘는 가축과 가금류가 그가 연구한 식품으로 사육되고 있습니다. 협동조합은 매년 41개 조합원 가구와 관련 농장에 300톤 이상의 미생물 식품을 공급합니다. 또한, 동하와 다낭에는 따이선 브랜드 돼지고기, 닭고기, 채소를 소비자에게 공급하는 안전 식품 체인점이 있습니다. 그는 "오늘날 농업은 조상들이 남긴 경험에만 의존할 수 없으며, 과학 기술과 함께 발전해야 합니다."라고 말했습니다. 이러한 사고방식은 농부를 끊임없는 혁신가로 만들었습니다. 그의 노력은 비용을 절감하고 수익을 증대시킬 뿐만 아니라, 친환경적이고 지속 가능한 농업을 구축하는 데에도 기여합니다.
응우옌 당 브엉, 쩐 탄 응옥, 응우옌 탄 탄과 같은 농부들은 CNC 응용 기술 덕분에 생산 및 축산 분야에서 성공을 거두었을 뿐만 아니라, 지역 사회에 혁신과 창의성을 전파하고 있습니다. 쩐 티엔 시 성 농민협회 회장은 "이들은 꽝찌 농업의 지속 가능한 발전을 더욱 현대적이고 효과적인 방향으로 이끄는 중요한 핵심입니다."라고 단언했습니다.
"청정 농업에 헌신한 여정 동안 응웬 당 브엉 씨는 실용적인 이니셔티브로 자신을 증명했을 뿐만 아니라 지방에서 중앙까지 많은 고귀한 상과 칭호를 받았습니다. 대표적인 예로는 2023-2024년 제10회 전국 농민 기술 혁신 대회에서 격려상을 수상하고, 2024년 광트리성 창의적 스타트업 대회에서 2위를 차지했으며, 2025년에는 전국 32명의 농민 과학자 중 한 명으로 선정되었습니다..." 빈린 하티후에 마을 농민 협회 회장은 회원들에 대해 자랑스럽게 이야기했습니다.
마음의 평화
출처: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/khi-nong-dan-lam-chu-cong-nghe-2a72b21/
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