스마트 커피 농장 만들기

지아라이: 스마트 커피 모델의 성공 뒤에는 지아라이 지역 농업 지도원들의 상당한 공헌이 있습니다.

편집자 주: 농업지도 시스템은 농업 부문의 주요 프로그램과 프로젝트에 항상 큰 영향을 미쳐 왔으며, 특히 생산 모델을 전파하고, 과학 기술 지식을 이전하며, 농민들에게 새로운 생산 사고방식을 심어주는 가교 역할을 훌륭히 수행해 왔습니다. 농업 부문의 성과 뒤에는 현장 농업지도원들의 묵묵하고 지칠 줄 모르는 노력이 있습니다.

10만 헥타르가 넘는 커피 농장을 보유한 지아라이는 중부 고원지대의 주요 커피 생산 지역 중 하나입니다. 그러나 최근 기후 변화는 커피 산업에 많은 어려움을 야기하고 있습니다. 이러한 상황에서 기후 변화에 적응하는 스마트 커피 재배 모델을 개발하는 것은 생산 효율성을 향상시킬 뿐만 아니라 커피 재배 농가에게 지속 가능한 발전의 길을 열어줄 것입니다.

지속가능한 생산을 위한 토대 마련.

2024년부터 2025년까지 2년간, 지아라이성 농업진흥센터는 서부 고원 농림 과학 기술연구소 및 빈디엔 비료 주식회사와 협력하여 기후 변화에 적응한 세 가지 스마트 커피 재배 모델을 시행할 예정입니다. 이 모델들은 순수 커피 재배 모델(추프롱 면), 커피-후추 혼작 모델(곤강 면), 그리고 커피-두리안 혼작 모델(이아피 면)입니다. 이러한 모델들은 지아라이성의 주요 커피 생산 지역에 적용되어 실제 환경에서 첨단 농업 솔루션의 효과를 평가할 것입니다.

스마트 커피숍 모델은 2024년부터 2025년까지 2년간 자라이성에서 도입될 예정이다. 사진: 투안 안.

이러한 모델의 핵심은 토양 분석을 통한 적절한 영양 공급 체계 개발, 유기질 비료 사용량 증대, 유익 미생물 보충, 초목 유지, 통합 병해충 관리(IPM), 절수형 관개 방식, 토양 탄소 격리 개선 등 다양한 기술적 해결책을 동시에 적용하는 데 있습니다. 이러한 해결책들은 기후 변화가 커피 작물에 미치는 영향이 점점 더 뚜렷해지는 상황에 매우 적합한 것으로 여겨집니다.

2년간의 시행 결과, 해당 모델들은 긍정적인 성과를 보였습니다. 순수 커피 재배 모델에서 낙과율은 기존 재배 방식에 비해 크게 감소했습니다. 대조군의 2024년 낙과율이 17.8%에 달했던 반면, 스마트 농업 모델에서는 약 10.4~10.6%로 줄어들었습니다. 2025년에도 낙과율은 대조군보다 현저히 낮은 수준을 유지했습니다. 이는 균형 잡힌 영양 공급과 적절한 기술적 조치를 병행함으로써 작물의 건강한 생장과 악천후에 대한 저항력 증대가 이루어졌음을 시사합니다.

이 모델은 과일 보존율을 향상시킬 뿐만 아니라 온실가스 배출량 감소에도 상당한 효과를 보여줍니다. 모니터링 결과에 따르면 스마트 농업 방식은 기존 농업 방식에 비해 배출량을 12.6%에서 14% 이상 줄이는 것으로 나타났습니다. 특히 유익 미생물을 함께 사용할 경우, 생두 1톤당 배출 강도가 30% 이상 감소하는 동시에 커피 농장 생태계의 탄소 흡수 능력이 크게 향상됩니다.

커피-고추 혼작 모델에서 생장 및 수확량 지표가 모두 향상되었습니다. 커피 낙과율은 대조군의 15.8%에서 스마트 농업 솔루션을 전면 적용한 처리군에서는 9.8%로 감소했습니다. 나무의 예비 마디 수가 증가하여 다음 시즌의 안정적인 수확량 기반을 마련했습니다. 또한 토지 이용 효율을 높이고 동일 면적에서 다양한 작물을 재배함으로써 모델의 경제적 효율성도 향상되었습니다.

스마트 커피 농장은 뛰어난 생산성과 품질을 자랑합니다. 사진: 투안 안.

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새로운 정부 모델에서 농업 지도 서비스의 역할이중 지방 정부 시스템 도입 이후, 농업 지도 시스템은 점차 변화하여 주민들에게 더욱 가까워지고 있으며, 농지를 면밀히 모니터링하여 농민들이 새로운 지식을 습득하고, 시장과 연결되고, 과학 기술 및 디지털 기술을 생산에 적용하여 소득을 증대할 수 있도록 지원하고 있습니다.

지속가능한 농업 가치 사슬을 촉진하기 위한 "지렛대"로서 농업 지도 서비스 개발.전국적인 추세와 마찬가지로 응에안성의 농업 또한 세계 경제에 점진적으로 통합되기 위한 농업 경제 발전이라는 방향으로 빠르게 변화하고 있습니다. 따라서 2026년부터 2030년까지의 응에안성 농업 발전 전략은 농민들에게 과학, 기술, 혁신, 디지털 전환, 그리고 시장 지향적 사고방식을 접목시키는 데 매우 중요한 도구로 인식되고 있습니다. 이는 기후 변화에 적응 가능한 효율적이고 지속 가능한 농업 가치 사슬 구축에 기여할 것입니다.

숲의 그늘 아래에서 경제를 발전시켜 국가의 '녹색 허파'를 지속 가능하게 보호합니다.하이퐁 - 5월 19일, 하이퐁시 농업환경국은 지속 가능한 생계와 연계된 산림 관리 및 보호에 관한 포럼을 개최하여 산림을 보호하는 사람들의 소득 증대에 획기적인 발판을 마련했습니다.

기후 변화에 맞춰 개발된 스마트 커피 재배 모델에 직접 참여한 황 반 탕 씨(추프롱 면 그랑 마을)는 2년간 새로운 기술을 적용한 결과, 가족 소유의 커피 농장이 잘 자라고 생산성이 크게 향상되었다고 말했습니다. 탕 씨는 오랫동안 커피 재배에 종사해 왔지만, 이전에는 주로 경험에 의존해 왔다고 합니다. 하지만 이 모델에 참여하면서 토양 영양 균형을 맞추고 작물의 필요에 따라 적절하게 비료를 주는 기술에 대한 지도를 받게 되었고, 덕분에 커피 농장이 더욱 안정적으로 성장할 수 있었다고 설명했습니다.

"제대로 된 재배 기술 덕분에 우리 가족의 커피 농장은 올해 생산성과 품질 면에서 탁월한 성과를 거두고 있습니다. 900그루가 넘는 커피나무에서 예년보다 훨씬 많은 5톤 이상의 커피콩을 수확할 것으로 예상합니다."라고 탕 씨는 흥분하며 말했다.

필드 클래스

스마트 커피 모델의 성공 뒤에는 지아라이 지역 농업지도원들의 지대한 공헌이 있습니다. 이들은 단순히 과학 기술의 발전을 농민들에게 전달하는 가교 역할을 하는 데 그치지 않고, 가구 조사 및 선정, 모델 구축 지도, 작물 생육 모니터링, 교육 활동 및 현장 워크숍 조직 등 다양한 업무에 직접 참여하고 있습니다.

지역 주민들이 스마트 커피 재배 모델에 대한 교육을 받고 있다. 사진: 투안 안.

사업 시행 과정 전반에 걸쳐 농업 지도원들은 현장을 정기적으로 방문하여 토양 샘플링 및 영양 분석부터 비료 시비 방법 개발, 관개 용수 관리 및 병해충 방제에 이르기까지 농민들과 함께 일했습니다. 이전에는 과학 연구에서만 찾아볼 수 있었던 지식이 각 농가의 구체적인 생산 환경에 맞춰 이해하기 쉬운 지침으로 전환되었습니다.

지아라이성 농업지도센터의 보 반 케 씨에 따르면, 교육 과정과 시범 활동을 통해 사람들은 새로운 기술 솔루션을 접하고 유기질 비료 사용량 증대, 화학 비료 사용량 감소, 초목 피복 유지, 유익 미생물 활용의 이점을 더 잘 이해하게 되었습니다. 이는 생산 방식을 더욱 지속 가능한 방향으로 변화시키는 데 중요한 요소입니다.

더 나아가, 이러한 모델들은 현장에서 직접 실습 교육을 통해 사람들이 스마트 농업 솔루션의 효과를 직접 확인할 수 있도록 했습니다. 그 결과, 이 지역의 많은 가구들이 적극적으로 모델을 배우고 적용하여 점차 자신들의 생산지로 확대해 나갔습니다.

스마트 커피숍 모델은 앞으로도 지아라이 지역에서 계속해서 확산될 것이다. 사진: 투안 안.

미국 - 베트남: 놓치지 마세요

베트남은 미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려하고 있습니다.6월 26일 오전, 호꾸옥둥 부총리는 정부 청사에서 코히런트 그룹(미국)의 공급망 담당 이사인 제프 플레이스 씨를 접견했습니다. 이 자리에서 호 부총리는 베트남이 미국 기업들의 투자를 적극적으로 장려하며, 특히 첨단 기술, 혁신 및 반도체 산업 분야에 대한 투자를 확대해 줄 것을 당부했습니다.

미국 기업들이 첨단 기술 분야에 대한 투자를 확대하도록 장려해야 합니다.호꾸옥중 부총리는 베트남이 미국 기업들이 베트남에서 사업을 지속적으로 확장하는 것을 환영하며, 특히 첨단 기술 산업 및 고부가가치 산업 분야에서 그러하기를 바란다고 밝혔습니다.

베트남과 미국은 전쟁의 여파를 해결하기 위한 협력을 강화하고 있다.VTV.vn - 6월 22일, 토람 총서기 겸 주석은 훙차오 미 해군 사무총장 대행을 접견했다.

지아라이성 농업진흥센터의 후인 비엣 훙 소장은 2년간의 시행 결과 스마트 커피 모델이 많은 긍정적인 성과를 거두었다고 밝혔습니다. 비료 사용이 토양과 작물의 실제 필요에 따라 더욱 합리적으로 이루어져 생산 효율이 향상되었습니다. 그 결과, 이 모델은 농가의 생산성, 제품 품질 및 소득 증대에 기여할 뿐만 아니라 온실가스 배출량을 줄이고 토양 및 수자원을 보호하며 기후 변화에 대한 커피 작물의 적응력을 강화하는 데에도 도움이 됩니다.

이번 성과를 바탕으로, 지아라이성 농업지도센터는 앞으로 관련 기관과 협력하여 모델을 확대하고, 주민들의 커피 재배 방식을 점진적으로 더욱 효율적이고 지속 가능한 방향으로 변화시켜 나갈 것입니다.

“커피 산업이 친환경 생산 기준, 저탄소 배출, 그리고 점점 더 엄격해지는 국제 시장의 요구 사항을 충족하는 방향으로 나아가고 있는 상황에서, 지아라이 지역의 스마트 커피 재배 모델은 특히 중요합니다. 이는 단순한 기술적 해결책을 넘어 커피 산업의 가치를 높이는 데 필수적인 방향입니다.”라고 후인 비엣 훙 씨는 말했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/kien-tao-canh-tac-ca-phe-thong-minh-d815604.html