마지막 부분: 글로벌 가치 사슬로의 통합

원자재 생산 지역과의 안정적인 연계 및 안정적인 산업 생산을 바탕으로, 글로벌 가치 사슬에 깊이 통합되기를 원하는 수출 기업들은 지속 가능한 발전을 위해 코코넛 생산 사슬을 유기적이고 순환적인 방식으로 관리 및 운영하는 데 집중하며 성장 모델을 신속하게 재편했습니다. 이 지역 코코넛 산업의 초기 성과는 제14차 당대회의 정신과 방향, 그리고 세계적인 추세에 부합하는 이러한 접근 방식의 타당성, 적응성, 유연성 및 적합성을 입증했습니다.

원자재 생산 지역 및 산업 생산과의 안정적인 연계가 구축되자, 글로벌 가치 사슬에 깊이 통합되기를 원하는 수출 기업들은 지속 가능한 발전을 위해 코코넛 생산 사슬을 유기적이고 순환적인 방식으로 관리하고 운영하는 데 초점을 맞춰 성장 모델을 신속하게 재편했습니다.

해당 지역 코코넛 산업의 초기 성과는 제14차 당대회의 정신과 방향, 그리고 세계적 추세에 부합하는 타당성, 적응성, 유연성을 입증했습니다.

해당 지역에서 생산되는 많은 코코넛 제품은 OCOP 기준 3~5성급을 충족합니다.

지속 가능한 성장 모델

코코넛 산업에서 친환경 생산, 순환 경제 , 생태 농업의 여러 모델이 구체화되기 시작하면서 성장 모델의 전환을 위한 토대가 마련되고 있습니다. 벤 트레 수출입 주식회사(Betrimex)는 지속 가능한 발전을 위해 해당 지역에 유기농 코코넛 원료 재배지를 조성하는 데 앞장서는 선도적인 기업 중 하나입니다.

훙레 페어 농업 서비스 협동조합(훙누엉 면)의 이야기로 돌아가 보면, 베트리멕스는 처음부터 이 협동조합과 긴밀한 파트너십을 맺고 수출 기준을 충족하는 유기농 원료 재배지를 조성하는 것을 목표로 삼았습니다. 36명의 조합원으로 시작한 이 협동조합은 현재 567명의 조합원으로 크게 성장했으며, 총 유기농 코코넛 재배 면적은 765헥타르가 넘습니다. 이는 베트리멕스 모델의 타당성과 효율성을 입증하는 사례입니다.

협동조합 참여의 핵심 이점은 농부들이 미국 농무부(USDA) 유기농 기준에 따른 생산 기술에 대한 심층적인 교육을 받아 유럽과 미국 수출 요건을 충족할 수 있다는 것입니다. USDA 유기농 인증은 미국 농무부에서 수여하는 권위 있는 유기농 인증으로, 제품에 최소 95%의 유기농 성분이 함유되어 있고 합성 비료, 금지된 살충제 또는 유전자 변형 작물(GMO)을 사용하지 않았음을 보증합니다.

베트리멕스의 농산물 구매 책임자인 응우옌 꾸엉 둥 씨는 "유기농 생산 연계는 베트남 코코넛이 미국, 유럽연합, 일본과 같은 주요 시장에 진출하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 이는 세계 로 통하는 '여권'과 같으며, 농업 생태계에 실질적인 이점을 가져다줍니다. 동시에 화학 물질 사용을 줄임으로써 토양의 질을 개선하고 생산자와 지역 사회 모두의 건강을 보호할 수 있습니다."라고 밝혔습니다.

40년 이상 코코넛 재배에 종사해 온 농부이자 흥레 박람회 농업 서비스 협동조합의 조합원인 응우옌 반 트라이는 열정적으로 다음과 같이 말했습니다. “유기농 코코넛 재배는 환경 보호와 유해 화학물질로부터 인체 건강을 지키는 측면에서 즉각적인 이점이 있습니다. 경제적으로 유기농 코코넛은 일반 코코넛에 비해 품질과 수확량이 안정적이고 높으며, 저희 회사는 시장 가격보다 5~15% 높은 가격으로 매입을 보장하여 농부들의 소득 안정과 생활 수준 향상에 도움을 주고 있습니다…”

“회사는 안정적인 가격으로 코코넛을 구매하는 것 외에도 매년 일정 금액을 협동조합의 지역사회 개발 프로그램 시행을 직접 지원하는 데 사용하고 있습니다. 2025년 한 해에만 협동조합 복지기금은 농촌 도로 건설 및 학생 장학금 지급, 저소득층 가구 지원, 노후 주택 철거 지원, 난치병 환자 지원, 물탱크, 쓰레기통, 유기질 비료 기증 등 지역사회의 다양한 사회복지 활동에 약 12억 VND를 지원했습니다.”라고 흥레 페어 농업 서비스 협동조합 이사회 의장인 응우옌 반 추크 씨는 밝혔습니다.

“앞으로 베트리멕스는 농민들을 위해 유기농업을 강화하고, 원자재 생산지부터 가공, 순환 경제, 저탄소 배출에 이르는 연계망을 구축할 것입니다. 2030년까지 3만 헥타르 규모의 유기농업을 개발하고, 탄소 인증 관련 새로운 규정을 활용하여 농민 소득을 증대하는 것이 목표입니다.”라고 응우옌 꾸엉 둥 회장은 밝혔습니다.

해당 지역의 코코넛 브랜드를 구축합니다.

베트남 공산당 제14차 전국대표대회 결의안은 녹색 전환과 순환 경제를 새로운 성장 모델의 중요한 전략 방향으로 처음으로 설정했습니다. 이는 단순히 환경 보호나 자원 보존을 장려하는 것을 넘어, 산업과 개발 공간 전체를 녹색, 순환, 저탄소 방향으로 재편해야 한다는 점을 강조합니다.

푸툭 마을에서는 식수용으로 재배되는 코코넛 나무가 유기농 기준에 따라 재배됩니다.

2025-2030년 임기를 위한 제1차 지방 당 대회 결의안은 2030년까지의 목표를 명확히 제시하고 있습니다. 녹색 전환, 순환 경제, 디지털 전환, 그리고 생산에 있어 과학기술의 강력한 적용을 촉진하는 것입니다. 성장 모델의 혁신 촉진은 핵심 해결책 중 하나입니다. 동시에, 지방 정부는 정치국의 주요 결의안을 효과적으로 이행할 것이며, 특히 지방의 돌파 분야로 지정된 정치국 결의안 제57-NQ/TW호와 제68-NQ/TW호에 명시된 과제와 획기적인 해결책을 구체화하는 데 집중할 것입니다.

농업환경부 차장인 레 반 둥에 따르면, 현재 해당 지역에는 3만 헥타르가 넘는 유기농 인증 코코넛 농장이 있으며, 평균 유기농 코코넛 생산량은 약 3억 3,780만 개에 달합니다. 현재 유기농 코코넛 재배 지역은 미국 농무부(USDA), 일본 유기농업협회(JAS), 유럽연합(EU) 등의 국제 유기농 기준을 적용하고 있으며, 일부 지역은 중국과 한국의 유기농 기준을 적용하고 있습니다.
대만…

동시에 재배 지역, 재배 지역 코드 및 포장 시설에 대한 데이터 관리 및 모니터링은 규정에 따라 수행됩니다. 검사 및 모니터링 과정을 통해 대부분의 재배 지역과 포장 시설은 베트남 및 수입국의 규정을 준수하고 수출 지향형 재배 지역에 필요한 모든 기록을 유지하고 있습니다. 이는 코코넛 산업의 데이터 관리 및 디지털 전환에 있어 중요한 초기 성과입니다.

기존의 잠재력과 강점을 바탕으로, 그리고 당대회 결의안을 각급에서 확고히 이행하겠다는 의지를 갖고, 2026년 초부터 성 인민위원회는 포괄적인 해결책들을 실행하는 데 집중해 왔습니다.

이에 따라 차우 반 호아(Chau Van Hoa) 성 인민위원회 부주석은 성내 코코넛 재배 지역, 코코넛 산업 기업 및 협동조합, 그리고 관련 부처, 기관, 협회 관계자들과 정기적으로 회의를 주재해 왔습니다. 이는 코코넛 가치 사슬 내 연계를 강화하고, 코코넛 재배 지역 각 면과 동에서 안전하고 유기농 방식으로 생산을 전환하는 로드맵과 연계하기 위한 것입니다. 이러한 노력은 당 대회 결의안을 각급 차원에서 이행하는 구체적인 조치이자, 코코넛 산업 발전 프로그램을 실행에 옮기겠다는 확고한 의지를 보여주는 것이며, 성의 두 자릿수 경제 성장 목표 달성에 기여할 것입니다.

차우 반 호아(Chau Van Hoa) 성 인민위원회 부위원장은 코코넛 협동조합과 기업들이 2018년 98호 법령에 따른 지원을 받을 수 있는 사업을 개발할 것을 제안했습니다. 해당 사업에는 기계, 가공 시설, 냉장 창고 투자 비용의 최대 30% 지원, 협동조합 조합원을 위한 연계 컨설팅 및 기술 교육 비용 100% 지원, 품질 인증(VietGAP, GlobalGAP, 유기농) 획득 비용 지원 등이 포함됩니다. 또한, 국내 시장과 베트남 코코넛 브랜드를 개발하고 국제 시장으로 진출하기 위해 성(省) 코코넛 브랜드 구축에 집중할 것을 권고했습니다.

농업환경부는 연구기관 및 대학과 협력하여 생산성, 품질, 경제적 가치가 높고 지역 생산 환경에 적합하며 병해충에 강하고 기후변화에 적응력이 뛰어나며 시장 수요를 충족하는 고품질 코코넛 품종을 선별 및 보급하고, 종자 생산을 관리하며 코코넛 품종 표준을 수립할 것입니다. 기업 및 협동조합은 지방 당국과 협력하여 연계 재배 지역을 등록하고, 유기농으로 전환하며, 수입국의 요구 사항에 따라 재배 지역 코드를 설정해야 합니다.

목표는 2026년 말까지 해당 지역에 유기농 코코넛 농장을 13,000헥타르 추가 개발하여 총 122,000헥타르의 코코넛 농장 중 44,000헥타르 이상을 유기농으로 재배하는 것입니다. 동시에 2030년까지 코코넛 판매량의 70% 이상을 기업과의 계약을 통해 판매하여 코코넛 농가의 안정적인 소득과 생계를 보장하는 것을 목표로 합니다.

글과 사진: CAM TRUC

출처: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-cuoi-hoi-nhap-vao-chuoi-gia-tri-toan-cau-b7a098d/