세관총국 통계에 따르면 베트남은 2024년 캐슈넛 약 72만 4천 톤을 수출하여 43억 4천만 달러의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다. 2023년 대비 캐슈넛 수출량은 12.4% 증가하는 데 그치지만, 수출액은 19.2% 급증할 것으로 예상됩니다.

이는 베트남 캐슈넛 산업의 수출 신기록이기도 하며, 지난 18년간 세계 1위 자리를 유지하며 전 세계 캐슈넛 수출량의 80% 이상을 차지하고 있습니다.

캐슈넛 산업도 2024년에 11억 2천만 달러의 무역 흑자를 기록하며 무역 흑자 지위를 회복할 것으로 예상됩니다.

수출 시장 측면에서 미국은 여전히 최대 고객입니다. 특히, 2024년에는 미국이 역사상 처음으로 11억 5천만 달러 이상을 지출하여 베트남에서 약 19만 2,200톤의 캐슈넛을 수입했습니다. 이에 따라 미국 시장으로의 캐슈넛 수출은 전년 대비 수량 기준 21.3%, 금액 기준 30.3% 증가했습니다.

현재 베트남산 고영양 견과류는 미국산 캐슈넛 총 수입액의 약 98%를 차지합니다. 2024년 우리나라 캐슈넛 총 수출액에서 미국 시장은 약 26.6%를 차지할 것으로 예상됩니다.

베트남 캐슈넛 협회 회장에 따르면, 캐슈넛 시장 전반, 특히 미국 캐슈넛 시장의 성장 동력은 도시화, 소비자 라이프스타일의 변화, 편의식품에 대한 수요에 따른 식품 가공 산업의 발전입니다.

캐슈넛은 풍부한 비타민과 미네랄, 그리고 신체 기능 유지에 도움이 되는 항산화제를 함유한 영양가 높은 견과류입니다. 미국 농무부 국립 영양소 데이터베이스에 따르면, 캐슈넛을 하루 18개만 섭취해도 구리 31%, 망간 23%, 마그네슘 20%, 인 17%, 철 10%, 셀레늄 8%, 그리고 비타민 5%를 섭취할 수 있습니다.

따라서 캐슈넛은 간식, 과자, 빵류 등을 만드는 식품 가공 산업에서 널리 사용됩니다.

이러한 추세에 따라 미국을 포함한 주요 시장에서 캐슈넛 수입에 대한 수요가 앞으로 증가할 것으로 예상되며, 이는 베트남 기업의 수출 공간을 창출할 것입니다.

캐슈넛 수입에 23억 달러를 지출한 베트남 농민들이 두리안을 심기 위해 캐슈나무를 베어낸 것에 대해 장관은 씁쓸해 했습니다. 베트남은 공급 부족으로 지난 7개월 동안 캐슈넛 수입에 거의 23억 달러를 지출해야 했습니다. 하지만 농민들에게 두리안을 심기 위해 캐슈나무를 베어낸 이유를 묻고 답변을 들은 레 민 호안 장관은 씁쓸해했습니다.