람동, 후추연쇄추진 추진

5af22886bdca089451db (1) — 다크 윌 지역의 팜 반 탄 씨에 따르면, 비료 사용량을 늘리면 고추밭의 수분을 유지하는 데 도움이 되고, 식물이 전통적인 심기 방법보다 더 잘 자란다고 합니다.

변동성 극복을 위한 연결

람동 지역 의 고추 재배 지역이 본격적인 수확기를 맞이하기까지 약 2개월 남았습니다. 이 시기에는 정원사들이 정원을 적극적으로 방문하여 고추 밭이 안정적으로 자라고 발전할 수 있도록 관리 조치를 취하고 있습니다.

꾸윳(Cu Jut) 마을에 있는 팜 티 깟(Pham Thi Cat) 여사의 가족은 2헥타르 규모의 후추 농장을 운영하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 깟 여사는 생산 및 소비를 촉진하기 위해 유기농 후추 재배 협동조합과 협력해 왔습니다. 깟 여사는 "몇 년 전만 해도 후추 생산량이 매우 복잡하고 판매자와 구매자 사이에 경쟁이 치열해서 누구를 믿어야 할지 몰랐습니다. 하지만 사업체들과 함께한 이후 가격이 안정되었고, 기술도 향상되어 투자에 대한 자신감이 생겼습니다."라고 말했습니다.

한편, 닥윌(Dak Wil) 마을에 사는 팜 반 탄(Pham Van Thanh) 씨 가족은 6헥타르가 넘는 고추밭을 소유하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 탄 씨는 고추 재배에 주로 거름을 사용해 왔습니다. 토양이 개선되었을 뿐만 아니라 고추도 안정적으로 자라고 병충해도 거의 없었습니다. 탄 씨는 "거름을 사용한 이후로 제 고추밭은 항상 수분을 유지했고, 이 지역의 기존 고추밭보다 훨씬 잘 자랐습니다."라고 말했습니다.

빈민 생산-무역-서비스 협동조합, 닥윌 사단은 지역 협동 경제 개발의 선구자로서 농부와 후추 가치 사슬을 연결하는 형태를 구현하는 효과적인 단위로 간주됩니다.

빈민 협동조합 이사인 레 안 손 씨에 따르면, 협동조합은 생산과 소비를 조직화하기 위한 목적으로 Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited, Vietnam Pepper Association, IDH Sustainable Trade Initiative 등 많은 기업과 연계를 맺었습니다. 이를 통해 사람들의 후추 제품이 항상 안정적인 가치를 갖고 시장 변동을 피할 수 있도록 돕고 있습니다.

현재 협동조합이 위치한 지역에는 약 2,800헥타르의 후추 재배지가 있으며, 생산량은 5,500톤이 넘습니다. 최근 빈민 협동조합은 3,500여 가구와 농민을 대상으로 교육을 실시했습니다. 현재까지 농민들이 참여하고 있는 후추 재배 면적은 1,420헥타르이며, 생산량은 3,031.9톤입니다.

닥윌(Dak Wil) 지역 인민위원회에 따르면, 과거 생산은 주로 경험에 기반하여 개별 상인들이 구매하는 방식으로 이루어졌기 때문에 가격 압박이 심하고 브랜드 구축이 어려웠습니다. 지금까지는 호찌민 시, 득쫑(Duc Trong) 지역의 가공업체들과 협력 관계를 구축해 왔으며, 후추 재배 지역들은 가치 사슬에 따라 점차 그룹을 형성해 왔습니다.

깨끗한 후추 브랜드를 향해

최근 성 인민위원회와 관련 기관 간 회의에서 많은 의견이 "람동 클린 페퍼" 건설이 시급한 요구라는 의견을 밝혔습니다. 특히 세계 시장에서는 안전하고 지속 가능한 제품을 우선시하는 추세입니다.

팜 반 탄 씨의 이야기로 돌아가서, 이 사업에 참여한 지 불과 3년 만에 그의 가족은 작물당 15~20%의 소득을 올렸습니다. 탄 씨는 "이 사업은 더 어렵지만 더 안정적입니다. 후추는 더 이상 걱정거리가 아니라 안정적이고 지속 가능한 소득원이 되었습니다."라고 말했습니다.

응우옌 티 타오(Nguyen Thi Thao) 여사 - 자 응이아-닥 글롱(Gia Nghia-Dak Glong) 농업 확장 센터장은 "기술, 수확, 가공, 소비까지의 과정이 연결되면 람동 후추는 국내외 시장에서 탄탄한 입지를 구축하고 크게 성장할 수 있는 모든 기회를 얻게 됩니다."라고 말했습니다.

람동은 국내 최대 규모인 약 36,000헥타르의 후추를 생산합니다. 이 중 약 3,100헥타르는 깨끗하고 지속 가능한 기준에 따라 생산되며, 약 30개의 생산 시설이 국제 인증을 받았습니다. 후추 작물의 가치를 높이고 지속 가능한 발전을 위한 동력을 마련하기 위해서는 연계망 구축이 핵심으로 여겨집니다.

출처: https://baolamdong.vn/lam-dong-day-manh-chuoi-lien-ket-ho-tieu-405232.html