해안 마을 데 지는 변혁을 겪고 있다.

백년 역사를 자랑하는 어간장 마을

올해 초, 빈딘성은 꾸이년시와 호아이년읍을 연결하는 100km가 넘는 해안 도로를 개통했습니다. 이 도로는 해안 어촌 마을과 때묻지 않은 자연경관, 그리고 많은 사람들이 사랑하는 아름다운 해변을 지나갑니다. 그중에서도 데지 어촌 마을은 많은 관광객들에게 잊지 못할 추억을 선사하는 명소입니다.

데 지 해상 다리

데지 어촌 마을의 많은 어르신들은 수백 년 전 레 왕조의 고위 관리가 찐 왕조의 영주에게 반기를 들고 남쪽으로 도망쳐 데지 어촌 마을을 세웠다고 전합니다. 마을 근처에 있는 데지 염호는 수 세기 동안 어업과 양식업을 통해 마을 사람들의 생계 수단이 되어 왔습니다. 마을이 형성되면서 소금 생산과 어간장 제조 또한 발달했습니다.

도 탄 트룩 씨는 데 지 지역의 전통 어간장 제조 기술에 대해 이야기합니다.

데지 석호 인근에 사는 많은 가정은 여전히 ​​3~4대에 걸쳐 전통적인 어간장 제조 방식을 고수하고 있습니다. 안꽝타이 마을에 사는 도 탄 트룩 씨(67세)는 자신의 가족이 대대로 어간장을 만들어 왔으며, 고객을 유지하는 비결은 깨끗하고 품질이 보장된 어간장이라고 말했습니다. 어간장을 만드는 데 사용되는 생선은 신선해야 하며, 깨끗이 씻어 물기를 제거해야 합니다. 멸치의 크기에 따라 소금의 비율은 생선 3: 소금 1 또는 생선 3.5: 소금 1입니다. 생선을 소금에 절일 때는 생선과 소금을 완전히 섞은 후 항아리나 용기에 담아 밀봉하고 6개월에서 1년 이상 발효시킵니다. 트룩 씨 가족은 매달 500~700리터의 어간장을 판매합니다.

데 지 해상 다리 기슭에 위치한 양식장.

안꽝떠이 마을 이장인 응우옌 후 두 씨에 따르면, 이 마을에는 약 650가구가 있으며, 그중 200가구 이상이 전통 어간장을 만들고, 나머지 가구는 주로 바다와 데지 석호에서 어업과 양식업에 종사하고 있습니다. 데지 어간장 역시 멸치 어간장이지만, 다른 마을의 어간장보다 향이 약간 더 강합니다. 이는 데지 해역의 소금이 더 짜고, 데지에서 잡은 멸치가 더 신선하며, 어간장을 만든 곳으로 아주 짧은 시간 안에 운송되기 때문일 수 있습니다.

깟칸 면 인민위원회 부위원장인 응우옌 쭝 히에우 씨는 데 지 전통 어간장 제조 마을이 2016년 빈딘성 인민위원회로부터 인정을 받았다고 밝혔습니다. 2017년에는 과학기술부 산하 지식재산권국으로부터 데 지 어간장에 대한 상표권을 획득했습니다. 현재 안꽝동과 안꽝떠이 두 마을의 약 312가구가 전통 방식으로 어간장을 생산하고 있으며, 데 지 어간장 제조 마을은 연평균 약 10만 리터의 어간장을 시장에 판매하고 있습니다.

관광 도시 및 해양 경제 서비스 개발.

응우옌 쭝 히에우 씨에 따르면, 데 지 석호 지역은 아직 개발되지 않은관광 잠재력이 매우 크다고 합니다. 데 지 석호는 신맛 나는 생선, 능성어, 도미, 피조개, 피장어, 게 등 특산물로 유명합니다. 특히 데 지 석호의 전갱이 샐러드는 맛이 일품입니다. 수십 년 전 시인 꽌탄은 그의 저서 "빈딘의 풍경 "에서 데 지 석호에는 다른 석호보다 물고기가 훨씬 많고, 맛도 가장 좋으며, 특히 샐러드에 들어가는 생선이 최고라고 언급했습니다.

데지 석호 한가운데에는 작은 오아시스 같은 붕보이 섬이 자리하고 있습니다. 이곳은 많은 사람들이 무인도에서의 삶을 경험하기 위해 찾는 곳으로, 낚시, 수영, 스노클링, 캠핑, 밤새 모닥불 피우기, 패들보딩 등 다양한 활동을 즐길 수 있습니다. 이른 아침에는 데지 강어귀 한가운데에 위치한 혼랑에서 일출을 감상하고, 데지 어항을 방문하고, 해변 마을을 거닐고, 고대 탄황 사원과 남해 능묘를 둘러보고, 데지 어간장 제조 마을을 탐방할 수 있습니다.

해안 도로와 데지 해상교(푸캇과 푸미 지역의 동부 면들을 연결) 건설 이후, 데지 마을의 많은 가구들이 관광객을 위한 식음료 서비스를 시작했습니다. 관광, 수영, 해산물을 즐기기 위해 데지를 찾는 관광객 수도 증가했습니다. 일부 가구는 관광객들을 위해 데지 석호 관광, 낚시, 해산물 체험 투어를 제공하기도 합니다. 또한 많은 투자자들이 상업, 도시 개발, 해안 관광 분야의 투자 기회를 모색하기 위해 깟칸 면에 진출했습니다.

데기 어촌 마을

깟칸 면 인민위원회는 상업, 서비스, 관광 등 다양한 분야에 대한 투자를 계획하고 유치해 왔습니다. 현재 빈딘성 인민위원회는 총 투자액 5조 2280억 VND, 면적 89.2헥타르 규모의 안꽝 도시 관광 지역 개발 사업(깟칸 면) 계획을 승인하고, 푸깟 현 인민위원회에 투자자와의 협력을 통해 토지 정리 작업을 수행하도록 지시했습니다.

"빈딘성 인민위원회 위원장은 깟칸 마을 설립 계획을 승인했습니다. 이 계획에 따라 깟칸 마을은 해산물 가공 및 관광·서비스 개발과 연계된 해양 경제 중심의 관광·서비스 중심지로 발전할 것입니다. 다양한 서비스 부문의 강력한 발전은 생산과 발전을 촉진하여 마을의 경제 구조를 변화시키는 것을 목표로 합니다. 특히 안꽝떠이, 안꽝동, 탕끼엔, 응아이안과 같은 인구 밀집 지역에서 주민들이 서비스 사업을 확장하도록 장려할 것입니다. 또한 동람 시장, 데지 시장, 데지 어항을 개발하여 주민들에게 소비재를 공급하고, 농산물, 수산물 및 주민들이 생산한 기타 제품을 판매할 수 있도록 할 것입니다."라고 응우옌 쭝 히에우 씨는 말했습니다.

바닷물 석호를 단수이(담수)라고 합니다.

2,000헥타르가 넘는 면적의 데지 석호는 깟칸(Cat Khanh)과 깟민(Cat Minh)(푸깟(Phu Cat) 현), 그리고 미깟(My Cat), 미짱(My Chanh), 미탄(My Thanh)(푸미(Phu My) 현, 빈딘(Binh Dinh) 성) 등 5개 면으로 둘러싸여 있습니다. 데지 석호 북쪽에는 락풍산(Lac Phung Mountain, 푸미 현)이, 남쪽에는 바산(Ba Mountain)이, 서쪽에는 작은 담수 강들이 흐르는 라띤강(La Tinh River) 유역이, 동쪽에는 박사동굴(Bach Sa Cave)이 있습니다.

데 지(De Gi)는 염수 석호이지만, 다이 남 낫 통 치(Dai Nam Nhat Thong Chi)를 비롯한 여러 역사 문헌에는 담 투이(Dam Thuy) 석호(담수)로 기록되어 있습니다. 꽌 탄(Quach Tan)의 저서 "느억 논 빈 딘(Nuoc Non Binh Dinh)"에 기록된 민간 전설에 따르면, 담 투이라는 이름은 응우옌 왕조의 자롱 왕과 관련이 있다고 합니다.

응우옌 딘 부옹(Nguyen Dinh Vuong)이 북쪽에서는 찐(Trinh)의 공격을, 남쪽에서는 떠이선(Tay Son)의 군대를 공격받았을 때, 그와 그의 손자 응우옌 안(Nguyen Anh, 훗날 왕위에 올라 가롱(Gia Long)이라는 칭호를 사용)은 배를 타고 가딘(Gia Dinh)으로 피신했습니다. 준비 부족으로 항해 도중 일행은 심한 갈증을 느껴 백사(Bach Sa) 동굴에 멈춰 섰습니다. 짠물에 둘러싸인 채 마을에 도착하면 떠이선 군대와 마주칠 것을 두려워한 응우옌 안은 하늘을 향해 기도했습니다. "하늘이 아직 응우옌 왕조를 무너뜨리지 않았다면, 부디 저희에게 깨끗한 물을 주소서." 기도를 마치자마자 응우옌 안은 군대에게 모래 동굴을 깊이 파라고 명령했고, 그러자 맑은 물이 솟아 나왔습니다. 그래서 이 호수는 담투이(Dam Thuy, '맑은 물'이라는 뜻)라고 불리게 되었습니다.

출처 링크: https://thanhnien.vn/lang-bien-de-gi-chuyen-minh-185230617073257491.htm