농부들이 수확 후 벼짚을 모으고 있다. 사진: 탄 탄
국제미작연구소(IRRI)에 따르면 베트남은 현재 연간 약 4,500만~5,000만 톤의 벼짚을 생산하고 있으며, 그중 메콩델타 지역에서 2,400만 톤이 발생합니다. 그러나 이러한 부산물 관리에는 상당한 어려움이 있습니다. 현재 메콩델타 지역의 벼 소각률은 약 54%로 여전히 높은 수준을 유지하고 있어 대기 오염과 온실가스 배출을 유발합니다. 또한, 침수된 상태에서 벼짚을 갈아엎으면 메탄 배출량이 증가하고 유기물 오염 위험이 있어 다음 작물에 악영향을 미칠 수 있습니다. 베트남 주재 국제미작연구소의 과학 전문가인 캐서린 넬슨 박사는 "이러한 문제를 해결하고 베트남의 기후변화 대응에 기여하기 위해서는 벼짚을 부산물이 아닌 자원으로 인식하고, 벼짚 수거로 전환하는 것이 매우 중요한 해결책"이라고 강조했습니다.
안장성 농업 환경부 차장인 쩐 탄 히엡에 따르면, 안장성은 전국 주요 쌀 생산지 중 하나로, 연간 쌀 재배 면적과 생산량이 꾸준히 높은 수준을 유지하고 있습니다. 안장성에서는 매년 약 130만 헥타르의 쌀을 재배하여 약 700만 톤의 벼짚을 생산합니다. 벼짚을 효율적으로 수집, 관리 및 활용하면 새로운 가치 사슬을 창출하고, 주민 소득을 증대시키며, 순환 농업 발전을 촉진할 수 있습니다.
메콩델타 지역에서 2030년까지 녹색 성장과 연계된 고품질 저탄소 벼 재배 100만 헥타르를 달성하는 지속가능발전 프로젝트를 추진하면서, 해당 지방 정부는 생산 비용 절감, 농가 소득 증대, 온실가스 배출량 감축을 위해 선진 농업 모델 도입과 종합적인 기술 솔루션 적용에 적극적으로 나서고 있습니다. 수확 후 벼짚 관리는 매우 중요한 부분입니다. 벼짚을 적절히 수거하여 재활용하면 유기질 비료 생산, 버섯 재배, 가축 사료 제조, 가공 산업 원료 등 순환 농업 생산에 귀중한 자원이 될 수 있습니다.
농업환경부는 국제미작연구소(IRRI)와 협력하여 최근 안장성 에서 기계화 벼짚 수집 잠재력 평가 방법에 대한 자문 워크숍을 개최했습니다. 이 워크숍에서는 계절성, 기계, 토양 조건, 기상, 운송 인프라 등의 요소를 통합하여 각 벼 작물별 기계화 벼짚 수집 잠재력을 평가하는 방법을 소개하고, 메콩델타 지역의 기존 벼짚 수집 시설에 대한 조사를 실시했습니다. 연구 결과는 잠재력 구역 지도로 시각화되어 관리자와 투자자들이 인프라 및 기계 투자 우선순위 지역을 파악하는 데 과학적인 근거를 제공했습니다. 기계화 벼짚 수집 잠재력 평가 방법이 개발된 것은 베트남 최초이며, 안장성은 이 방법을 평가하고 의견을 제시한 최초의 지역입니다. 기계화 수집, 재활용 및 탄소 배출 감소를 통한 벼짚 관리의 잠재력을 평가하고 해결책을 제시하는 것은 안장성의 녹색 성장과 연계된 고품질 저탄소 쌀 생산 목표 달성에 기여할 것입니다.
실제로 벼짚 재활용은 농부들 사이에서 널리 채택되고 있으며, 이는 벼농사를 짓는 농부들 자신에게 이익을 가져다줄 뿐만 아니라 환경을 보호하고 지속 가능한 농업 생산으로 나아가는 데 기여하고 있습니다. 농부들은 벼 수확 후 벼짚을 이용하여 버섯을 재배함으로써 소득을 증대시키고 있습니다. 또한 버섯 수확 후 분해된 벼짚 잔여물은 유기질 비료로 사용할 수 있어 토양을 비옥하게 하고 토양을 부드럽게 하며 비옥도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 벼짚의 분해를 더욱 원활하고 빠르게 하고 논에서 유기 오염을 방지하기 위해 농부들은 쟁기질 전에 벼짚에 생물학적 제제를 살포합니다.
쵸모이 마을 주민인 응우옌 반 동 씨는 “짚은 농부들이 버섯과 채소를 재배하는 데 가장 중요한 재료입니다. 경작지를 짚으로 덮으면 물을 줄 때 토양 유실을 줄이고, 잡초 발생을 억제하며, 토양 수분을 유지하는 데 도움이 됩니다. 시간이 지나면서 짚이 분해되어 채소가 더 빨리, 더 잘 자라도록 도와줍니다.”라고 말했습니다.
점점 더 복잡해지는 기후 변화 속에서 생산 방식을 지속 가능한 방향으로 전환하고, 배출량을 줄이며, 부가가치를 높이는 것은 시급한 과제입니다. 따라서 수확 후 남은 짚을 활용하는 것은 환경적인 해결책일 뿐만 아니라 미래 농업 생산 효율을 높일 수 있는 기회이기도 합니다.
출처: https://baoangiang.com.vn/loi-ich-cua-tai-su-dung-rom-ra-a486516.html
댓글 (0)