찹쌀 415, Binh Giang

롱쉬옌 면에는 5개의 고품질 쌀 재배 지역이 조성되었으며, 그중 4곳은 찹쌀 품종 415를 재배하는 지역입니다.

높은 생산성

약 10년 전, 롱쑤옌(Long Xuyen) 면의 농민들은 415 찹쌀 품종을 도입하여 재배하기 시작했습니다. 415 찹쌀이 가득한 논을 안내하며 롱쑤옌 농업서비스 협동조합의 황후박(Hoang Huu Bac) 이사는 2023-2024년 동-봄 작물 재배에 있어 면 전체 260헥타르 중 60%가 415 찹쌀이라고 설명했습니다. 이 품종은 병충해 저항성이 낮고 수확량이 많으며 판매 가격이 안정적이라는 장점이 있습니다. 이번 시즌 협동조합은 5헥타르 규모의 고품질 찹쌀 재배지 5곳을 조성했으며, 그중 4곳에 415 찹쌀을 심었습니다. 협동조합은 상업용 찹쌀 생산 구역 설정을 체계화하고, 과학 기술 발전과 재배 방법을 생산에 적용하는 데 주력하고 있습니다. 박 씨에 따르면, 이번 시즌 415 찹쌀 재배지의 수확량은 사오(약 1000제곱미터)당 2.4~2.5퀸탈에 달했습니다.

타이즈엉 마을의 농부들은 약 10년간 415 찹쌀 품종을 재배해 오면서 풍부한 경험을 축적해 왔습니다. 타이즈엉 농업 서비스 협동조합의 응우옌 반 상 이사에 따르면, 이번 시즌 마을 전체에서 약 197헥타르에 달하는 면적에 415 찹쌀이 재배되고 있으며, 이는 전체 벼 재배 면적의 약 50%를 차지합니다. 평균 수확량은 사오(약 1,000제곱미터)당 약 2.4퀸탈입니다. 쟁반 모내기 방식과 기계 이앙을 병행하는 경우, 손으로 이앙하는 경우보다 사오당 10~20kg 더 높은 수확량을 얻을 수 있습니다.

타이즈엉 마을의 레 티 베이 씨는 이렇게 말했습니다. "이번에는 찹쌀 415 품종을 5사오(약 0.5헥타르)에 심어서 이미 수확했습니다. 저희는 보통 논에서 바로 갓 딴 쌀을 상인들에게 팔기 때문에 건조하고 보존하는 데 시간과 노력을 들일 필요가 없고, 생산물에 대한 판로가 보장되어 있습니다."

상업적 쌀 생산을 위한 지역 개발.

빈장현에서 찹쌀 품종 415를 재배하는 면적은 작물 재배마다 2,000~3,000헥타르에 이릅니다.

415 찹쌀 품종은 1987년에 국가 품종으로 지정되었으며, 사계절 모두 재배가 가능합니다. 조생종은 생육 기간이 110~115일이고, 동봄종은 145일입니다. 이 품종은 분얼이 잘 되는 등의 여러 장점을 가지고 있으며, 밥을 지었을 때 특유의 향과 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

빈장현 농업농촌개발부에 따르면, 이 지역 농민들은 약 10년 전부터 찹쌀 품종 415를 널리 재배해 왔다. 농민들은 동계-봄철에 2,000~2,500헥타르, 하계철에 2,500~3,000헥타르를 재배하며, 이는 전체 재배 면적의 50~60%를 차지한다. 찹쌀 415 재배 ​​면적이 넓은 지역으로는 타이즈엉, 롱쑤옌, 투캉 등이 있다.

그러나 이 벼 품종은 겨울과 봄철에 도복 저항성이 약하고 도열병에 취약하다는 단점이 있습니다. 이러한 문제를 해결하기 위해 빈장(Binh Giang) 지역에서는 모판을 기계로 이식하는 방식을 도입했습니다. 이 지역에서 기계로 이식된 415 찹쌀 재배 면적은 계절당 800~1,000헥타르에 달합니다. 기계 이식을 통해 재배된 415 찹쌀은 손으로 이식했을 때보다 도복 저항성이 향상되고 병해충 발생이 감소하여 수확량이 증가했습니다.

찹쌀 품종 415는 분얼 능력이 우수하고 수확량이 높고 안정적이며 특유의 향이 나는 찰쌀을 생산하는 등 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.

2023-2024년 겨울-봄 작물 재배 기간 동안 빈장성에서는 대규모 상업용 쌀 생산 지역 두 곳을 조성했습니다. 하나는 박톰 7호 품종이고, 다른 하나는 415호와 흥옌호 찹쌀 품종입니다. 쌀 판매는 가격과 시장 상황 모두에서 호조를 보였습니다. 빈장성 농민들은 건조나 보존 과정 없이 논에서 바로 쌀을 판매하는 경우가 많았습니다. 현재 농민들은 415호 찹쌀을 논에서 kg당 8,800~9,000동에 판매하고 있으며, 때로는 9,500동까지 받기도 합니다. 이 가격은 해당 지역의 다른 쌀 품종보다 kg당 500~1,800동 높은 가격입니다. 많은 가구들이 논에서 농부들로부터 직접 벼를 구매하는 것 외에도, 타이화, 롱쑤옌, 타이즈엉 등의 면(communen)에서는 15~30톤 규모의 벼 건조 시설을 건설하는 데 투자해 왔습니다. 빈장성의 쌀 시장은 많은 대규모 건조 시설과 탄탄한 쌀 제분망 덕분에 유리한 환경을 갖추고 있으며, 이는 농부들로부터 벼를 구매하는 과정을 용이하게 했습니다. 제품 판매가 보장되는 대규모 상업용 쌀 생산 모델의 발전은 경작지 단위 면적당 경제적 가치를 높이는 데 기여했습니다.

빈장현 농업농촌개발부 부부장인 부 반 루옌 씨에 따르면, 찹쌀 품종 415는 1사오(약 1,000제곱미터)당 200만~250만 동의 매출을 올리고, 100만~150만 동의 순이익을 남긴다고 합니다. 이는 해당 지역의 다른 쌀 품종에 비해 높은 수익률입니다.

후옌 트랑

출처: https://baohaiduong.vn/vua-lua-nep-415-o-binh-giang-duoc-mua-duoc-gia-384001.html