높은 생산성
약 10년 전, 롱쑤옌(Long Xuyen) 마을의 농부들은 415 찹쌀 품종을 생산에 도입했습니다. 꽃이 만발한 415 찹쌀밭을 방문한 롱쑤옌 농업 서비스 협동조합의 황 후 박(Hoang Huu Bac) 이사는 2023-2024년 겨울-봄 작물 재배 면적이 260헥타르이며, 그중 60%가 415 찹쌀이라고 말했습니다. 이 품종은 해충 및 질병 발생이 적고, 수확량이 많으며, 판매 가격이 안정적이라는 장점이 있습니다. 협동조합은 이 품종을 위해 면적당 5헥타르 규모의 고품질 벼 재배 구역 5곳을 조성했습니다. 그중 4곳에 415 찹쌀을 재배하고 있습니다. 협동조합은 상업적 쌀 생산 구역 지정에 집중하고, 과학기술 발전과 농업 정책을 생산에 동시에 적용하고 있습니다. 박 씨에 따르면, 이 작물로 415 찹쌀 수확량은 2.4~2.5퀸탈/사오에 달했다고 합니다.
타이즈엉(Thai Duong) 마을의 농부들은 약 10년간 415 찹쌀을 재배하며 풍부한 경험을 쌓았습니다. 타이즈엉 마을 농업 서비스 협동조합의 응우옌 반 상(Nguyen Van Sang) 이사에 따르면, 이 작물은 마을 전체에 약 197헥타르의 415 찹쌀 재배지를 보유하고 있으며, 이는 전체 벼 재배 면적의 약 50%를 차지합니다. 평균 수확량은 약 2.4퀸탈/사오(약 100g/사오)입니다. 기계로 모를 기르는 방법을 적용하는 밭은 손으로 모를 기르는 것보다 10~20kg/사오(약 100g/사오) 더 높은 수확량을 낼 수 있습니다.
타이즈엉(Thai Duong) 마을의 레티베이(Le Thi Bay) 씨는 이렇게 말했습니다. "이번 작물은 찹쌀 415g을 5사오(sao) 심어서 수확했습니다. 논에서 생쌀을 상인들에게도 자주 판매합니다. 그래서 건조하고 보관하는 데 시간과 노력을 들일 필요가 없고, 수확량에 대해서는 안심할 수 있습니다."
쌀 생산지 건설
찹쌀 415 품종은 1987년 국가 품종으로 지정되었으며, 연 2회 모작이 가능합니다. 초생재배는 생장 기간이 110~115일, 겨울~봄재배는 생장 기간이 145일입니다. 이 품종은 분얼성이 좋고, 찹쌀 특유의 향과 끈적임이 있는 등 여러 가지 장점을 가지고 있습니다.
빈장군 농업농촌개발부에 따르면, 빈장군 농민들은 약 10년 전부터 415 찹쌀을 널리 재배해 왔습니다. 농민들은 415 찹쌀을 두 작물 모두 재배하는데, 겨울-봄 작물은 2,000~2,500헥타르, 여름-가을 작물은 2,500~3,000헥타르로 전체 경작 면적의 50~60%를 차지합니다. 415 찹쌀 재배 면적이 넓은 마을로는 타이즈엉, 롱쑤옌, 툭캉 등이 있습니다.
그러나 이 벼 품종은 도복 저항성이 약하고 겨울-봄 작물에 도열병에 취약하다는 단점이 있습니다. 이러한 상황을 극복하기 위해 빈장현은 기계로 트레이에 모종을 옮겨 심는 방법을 적용했습니다. 이 현에서 기계로 이앙한 벼의 면적은 800~1,000ha/모작입니다. 기계로 이앙한 찹쌀은 도복 저항성이 높고 해충 및 질병에 대한 저항성이 낮아 수작업 이앙에 비해 생산성이 높습니다.
2023-2024년 겨울-봄 작물 재배 기간 동안 빈장성은 박톰 7호 찹쌀 생산지와 흥옌 찹쌀 생산지인 415호 찹쌀 생산지 등 두 곳의 대규모 상품 쌀 생산지를 조성할 예정입니다. 쌀 소비는 가격과 시장 모두에서 유리합니다. 빈장성 농부들은 건조 및 저장 시간을 들이지 않고 밭에서 바로 신선한 쌀을 판매하는 경우가 많습니다. 농부들은 밭에서 415호 찹쌀을 kg당 8,800~9,000동, 때로는 최대 9,500동에 판매합니다. 이 가격은 이 지역의 다른 쌀 품종보다 kg당 500~1,800동 높습니다. 농가에 신선한 쌀 구매 서비스를 제공할 뿐만 아니라, 타이호아, 롱쑤옌, 타이즈엉 등 빈장성 내 여러 지역에서 가마당 15~30톤 규모의 쌀 건조 가마 건설에 투자하고 있습니다. 빈장성의 쌀 소비 시장은 대규모 건조 가마가 많고, 여러 지역과 마을에 강력한 정미 네트워크가 구축되어 있어 농가의 쌀 구매 과정을 촉진하는 데 유리한 환경을 조성했습니다. 농가의 소비가 보장되는 대규모 상업 쌀 생산 모델을 구축함으로써 단위 경작 면적당 경제적 가치를 높이는 데 기여했습니다.
빈장군 농업농촌개발부 부반루옌 부국장에 따르면, 찹쌀 415개 사오(sao) 한 개당 200만~250만 동(VND)의 매출과 150만~150만 동(VND)의 순수익을 올리고 있습니다. 이는 빈장군 내 다른 품종의 쌀에 비해 높은 수익입니다.
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출처: https://baohaiduong.vn/vua-lua-nep-415-o-binh-giang-duoc-mua-duoc-gia-384001.html
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