홍왕 기념일 연회

매년 홍왕 서거일이 되면 메콩델타 지역 사람들은 다른 지역과 마찬가지로 민족의 기원을 되새기며 홍왕에게 감사를 표합니다. 홍왕 서거일에 바치는 제물은 소박하지만 진심이 가득 담겨 있으며, 이는 여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 민족의 뿌리를 기억하는 전통을 보여줍니다.

베트남 사람들의 잠재의식 속에는 특정한 제물과 의식, 그리고 명절이나 축제 때 차려내는 제사 등 조상 숭배가 훙왕 숭배의 가장 뚜렷하고 명확한 문화적 특징으로 자리 잡고 있습니다. 많은 어르신들에 따르면, 각 지역마다 관습에 따라 제사를 준비하고 차리는 방식이 다르다고 합니다. 훙왕 추도식에는 반쭝(사각형 찹쌀떡), 반자이(둥근 찹쌀떡), 그리고 밥과 같은 기본적인 음식이 반드시 포함되어야 합니다.

홍왕에게 바치는 공양 잔치. 사진: 투이 티엔

반쭝과 반자이는 홍왕 시대의 대표적인 음식으로, 모든 생명체의 풍요와 다산을 상징합니다. 홍왕들이 백성들에게 가르쳐준 쌀 또한 주식이었기에, 공양 접시에 찹쌀과 일반 쌀을 함께 놓는 것은 풍요와 다산을 의미합니다. 탄히엡 면에 거주하는 레 티 쑤언 록 씨는 "이 모든 것은 풍성한 수확과 만물의 번영, 가족의 화목, 그리고 학업과 직업에서의 발전을 기원하며 조상께 드리는 진심 어린 공경의 표현입니다."라고 말했습니다.

조상의 땅에서 수천 킬로미터나 떨어져 있음에도 불구하고, 메콩델타 지역 사람들, 특히 안장성 사람들은 대대로 훙왕 기념일을 깊은 존경심으로 기다려 왔습니다. 사찰과 가정 곳곳에서 기념일 준비 분위기는 언제나 활기차고 따뜻합니다. 그들에게 훙왕 기념일은 단순한 국가 행사가 아니라 가족의 중요한 행사입니다. 가족들이 한자리에 모여 조상들의 국가 건설과 방어 전통을 되새기는 소중한 시간입니다.

이곳 사람들의 독특한 점은 겉모습보다는 진정성과 존경심을 중시한다는 것입니다. 식사는 화려하지는 않지만, 정갈하게 차려져 조상에 대한 존경심을 보여줍니다. 많은 가정에서는 반텟, 반잇 등 메콩델타 사람들의 삶과 밀접하게 관련된 다양한 전통 떡을 준비합니다. 이러한 떡은 단순한 제물이 아니라 화합과 재회의 상징이기도 합니다.

반쭝(베트남식 찹쌀떡)은 조상 제사일에 빠지지 않고 등장하는 음식입니다. 사진: 투이 티엔

락자동에 거주하는 후인 민 히에우 씨 가족은 홍왕 기념일을 맞아 평소보다 분주합니다. 이 날은 자녀와 손자 손녀들이 모여 조상에게 제사를 지내는 날이기 때문입니다. 히에우 씨에 따르면, 조상에게 제사를 지내는 것은 나라를 건국한 홍왕의 공덕을 기리고 자녀들에게 홍왕 숭배 전통을 가르치는 매우 의미 있는 일입니다.

히에우 씨 가족은 지역 농산물을 사용하여 소박하지만 엄숙한 전통 베트남 음식으로 조상에 대한 존경심을 표현했습니다. 히에우 씨는 "저희 가족은 화려한 음식을 내세우지 않습니다. 삶은 닭고기, 반텟(찹쌀떡), 어묵을 넣은 여주국, 계란을 넣은 돼지고기 조림 등 소박한 음식일 뿐입니다. 중요한 것은 돌아가신 분들에 대한 진심 어린 존경과 훙 왕조에 대한 감사입니다."라고 말했습니다.

탄히엡에 있는 홍왕사 인근 마을 사람들에게는 홍왕을 기리는 제물을 준비하는 것이 오랫동안 이어져 온 아름다운 전통이 되었습니다. 매년 음력 3월 9일 오후에는 몇몇 가정에서 전통 음식을 비롯한 여러 제물을 준비하는데, 그중에서도 찹쌀떡(반쭝과 반자이)은 빼놓을 수 없는 필수품입니다.

조상 제사 때 음식을 대접하는 지역 문화는 공동체 정신을 잘 보여줍니다. 매년 이 지역에서는 홍왕(洪王) 제사를 기념하는 행사를 개최합니다. 제사에 사용되는 음식은 보통 여러 가구가 참여하여 푸짐하게 차려집니다. 제사 후에는 축제가 이어져 모든 주민들이 함께 음식을 나누고 문화 공연을 즐깁니다. 마을에는 전통 민요 소리가 가득 울려 퍼져 조상 제사의 의미를 더욱 풍성하게 합니다.

탄히엡 마을 주민인 응우옌 두이 푸 씨에 따르면, 훙왕을 기리는 의례적인 식사 전통은 오랜 역사를 지니고 있습니다. 이 전통은 가족들이 모여 훙왕의 공헌을 기리고, 자녀들에게 민족적 자긍심과 뿌리를 가르치는 기회를 제공합니다. 현대화로 인해 많은 전통적 가치들이 사라져 가는 시대에도, 이러한 소박한 의례적인 식사는 세대를 거쳐 여전히 보존되고 있습니다.

투이 탄

출처: https://baoangiang.com.vn/mam-com-gio-to-hung-vuong-a483578.html