농업농촌개발부 에 따르면 무슬림을 위한 할랄 농산물 및 식품 시장은 약 20억 명으로, 전 세계 인구의 약 20%를 차지합니다. 베트남은 현재 무슬림의 요구를 충족하는 다양한 농산물을 보유하고 있지만, 이 잠재적 시장을 효과적으로 활용할 수 있는 할랄 생태계는 아직 구축되지 않았습니다.
2022년 전 세계 할랄 식품 및 농업 부문의 규모는 2조 3,100억 달러를 넘어설 것으로 예상되며, 2030년까지는 약 4조 1,160억 달러에 이를 것으로 전망됩니다. 전 세계적으로 호주, 싱가포르, 태국, 브라질 등 경험과 높은 시장 점유율을 바탕으로 대규모 공급자로서 이 시장에 참여하고 있는 국가들이 있습니다.
할랄 인증을 받은 기업은 거의 없습니다.
품질가공시장개발부에 따르면, 베트남은 무슬림의 요구를 충족하는 다양한 농산물을 보유하고 있으며, 커피, 차, 원두, 식품 등 여러 농산물이 할랄 인증(VietGAP, GlobalGAP, 유기농 인증, HACCP, ISO 등)에 따른 식품 위생 및 안전 기준을 충족하여 무슬림 사회의 신뢰를 받고 있습니다. 현재 베트남에는 약 1,000개의 할랄 인증 기업이 있습니다.
벤째성 인민위원회 상임부위원장인 응우옌 쭉 손(Nguyen Truc Son)은 다음과 같이 말했습니다. "벤째성은 무슬림 시장에서 인기 있는 가공 코코넛, 농산물, 수산물을 포함한 농산물 분야에서 잠재력을 가지고 있습니다. 이 성의 할랄 인증 수출 기업은 16개이며, 코코넛, 수산물, 농산물, 가공 농산물 제조 분야를 담당하고 있습니다. 벤째성 기업들은 시장 정보, 특히 소비 문화, 사업, 할랄 제품 관련 규정에 대한 접근이 여전히 어렵기 때문에 이 숫자는 성 내 기업 규모에 비해 상당히 적습니다. 또한 포장, 보관, 운송 등 할랄 기준에 따른 생산 라인 및 별도 장비 투자는 비용이 많이 들기 때문에 중소기업에 많은 어려움을 초래하고 있습니다." 최근 벤째성은 외교 채널을 통해 벤째 코코넛 투자 주식회사(Beinco), 르엉 꾸어이 코코넛 가공 회사(Luong Quoi Coconut Processing Company Limited)의 일부 제품 샘플을 보내 일부 무슬림 국가의 베트남 대표 기관과의 연계, 전시 및 제품 소개를 지원했습니다.
"한편, 현재 전 세계 모든 국가에 적용할 수 있는 통일된 할랄 표준은 없습니다. 할랄 인증을 부여할 수 있는 기관은 많지만, 이들 기관의 인증 절차가 통일되지 않아 할랄 인증 사업체의 수 증가에도 영향을 미치고 있습니다."라고 응우옌 쭉 손 씨는 강조했습니다.
한편, 닌투언성 인민위원회에 따르면, 닌투언성은 할랄 시장으로의 수출 제품 개발 잠재력이 크지만, 아직 효과적으로 활용되지 못하고 있습니다. 현재 GC FOOD 그룹 산하의 깐동비엣 식품 주식회사는 11개 제품이 할랄 인증을 획득했습니다. 2018년부터 현재까지 깐동비엣 식품 주식회사는 다양한 알로에 베라 제품을 연간 170톤 이상 중동 시장에 수출해 왔습니다.
할랄 시장을 위한 제품을 다양화하기 위해 닌투안성 인민위원회는 각 부서, 지부, 지방 자치 단체에 Nhat Thanh Food Company Limited의 양고기 가공 공장 프로젝트 계획을 위한 토지 자금을 검토하고 마련하도록 지시했으며, 이를 통해 브루나이, 인도네시아, 말레이시아, 필리핀 등의 시장에 할랄 기준의 양고기를 수출할 계획이다.
베트남 할랄 산업 개발에 자원 집중
현재 베트남은 할랄 시장에 약 20개의 수출 품목을 보유하고 있습니다. 이는 2022년 7조 달러 규모에서 2028년 약 10조 달러로 성장할 것으로 예상되는 세계 할랄 경제 규모에 비하면 아직 미미한 수준이며, 향후 연평균 6~8%의 성장률을 보일 것으로 전망됩니다.
구체적으로 중동 시장은 인구의 90%가 이슬람교를 따르고 있어 식량과 식료품의 80%를 수입해야 하는데, 이는 연간 약 400억 달러에 해당하며 2035년까지 700억 달러로 증가할 것으로 예측됩니다.
유럽 할랄 인증 센터(ECC Halal)의 미란 이스마엘 이사에 따르면, 유럽 할랄 시장은 현재 700억 유로가 넘으며 향후 몇 년 동안 크게 성장할 것으로 예상됩니다. 따라서 유럽은 특히 식음료 부문에서 베트남 할랄 제품의 잠재적 시장으로 부상하고 있습니다. 베트남 기업들은 이 분야에서 고품질 할랄 식재료, 가공식품, 해산물 등 다양한 제품을 제공할 수 있습니다. 베트남 기업들은 제품 홍보 및 소비에 있어 전자상거래 및 디지털 플랫폼을 적극 활용해야 합니다. 유럽의 많은 무슬림, 특히 젊은 세대는 기술에 대한 관심이 높으며 온라인 플랫폼에서 할랄 제품을 구매하는 경우가 많습니다. 따라서 베트남 기업들은 온라인 판매 사이트를 통해 광범위한 브랜드를 구축하고 고객에게 편리한 온라인 쇼핑 경험을 제공함으로써 이러한 잠재 고객층을 효과적으로 활용할 수 있습니다.
농업농촌개발부에 따르면 할랄 제품에 대한 수요가 급증함에 따라 앞으로 국제 협력을 강화하고, 교육, 생산, 할랄 인증 개발 등의 분야에서 개발을 지원하기 위한 솔루션이 나올 예정입니다.
2023년 2월 14일, 총리는 "2030년까지 베트남 할랄 산업 육성 및 발전을 위한 국제 협력 강화" 프로젝트를 승인하는 결정 제10/QD-TTg호를 발표했습니다. 2024년 4월에는 국가 할랄 인증 센터가 설립되어 할랄 인증에 대한 국가 차원의 관리를 일원화하고, 유리한 환경을 조성하며, 베트남 기업들이 비용을 절감하여 세계 할랄 시장에 효과적으로 진출할 수 있도록 지원했습니다.
베트남은 향후 할랄 경제 부문 발전과 관련된 활동의 관리 및 촉진을 보장하기 위해 할랄 제품 및 서비스 관리에 관한 법령을 완성 및 개발하고 있습니다. 특히, 첨단 기술을 활용한 할랄 생태계 구축, 할랄 인력 양성, 기업이 세계 할랄 시장의 다양한 요구에 부합하는 베트남 할랄 생태계 형성 지원, 그리고 할랄 제품 및 시장에서 베트남의 강점을 파악하여 투자를 유치하고 개발 자원의 우선순위를 정하는 전략이 마련되어 있습니다.
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