도내 농산물 소비채널 확대

특별 주간 행사, 모바일 판매 지점 운영, 농산물 라이브 스트리밍, OCOP 제품을 슈퍼마켓 시스템에 도입하는 것 등이 베트남 농산물 전반, 특히 빈롱 농산물이 소비자에게 더 쉽게 다가갈 수 있도록 돕는 새로운 방법이 되고 있습니다.

특별 주간 행사, 모바일 판매 지점 운영, 농산물 라이브 스트리밍, OCOP 제품을 슈퍼마켓 시스템에 도입하는 것 등이 베트남 농산물 전반, 특히 빈롱 농산물이 소비자에게 더 쉽게 다가갈 수 있도록 돕는 새로운 방법이 되고 있습니다.

농산물의 안정적인 판매처를 찾는 것은 농부와 기업이 모두 해결해야 할 문제입니다.

시장에 접근하는 방식을 바꾸다

시장이 점점 더 높은 품질과 투명성을 요구하는 상황에서, 안전 기준에 따른 농산물 생산은 필수 조건입니다. 더 이상 최대한 많이 판매하는 것만이 문제가 아닙니다. 농부들은 농산물이 품질 기준을 충족하고 안전 인증을 받아야만 안정적인 생산량을 확보할 수 있다는 것을 인지하고 있습니다.

쩐 탄 하(Tran Thanh Ha, 동탄구 동하우 마을) 씨는 13년 넘게 6헥타르 규모의 포멜로를 재배해 왔습니다. 그는 VietGAP 재배법을 적용함으로써 수확 일지를 작성하고, 유기 비료를 관리하며, 해충을 효과적으로 예방할 수 있다고 밝혔습니다. 덕분에 포멜로는 맛있고 안전한 맛을 자랑하며, 소비자들은 더욱 안심하고 구매할 수 있습니다.

풍년기에는 그의 텃밭에서 한 달에 3~4톤을 수확하지만, 흉년기에는 수확량이 약 50% 감소합니다. 하지만 소비와 사업의 연계를 통해 자몽 텃밭은 생산량을 안정적으로 유지하여 "풍작, 저가격"의 상황을 피할 수 있었습니다. 그는 빈롱의 남로이 자몽이 여러 지역의 소비자들에게 더 많이 알려지면서 국내와 수출 시장을 모두 석권하기를 희망합니다.

많은 지역 기업들이 농업에만 그치지 않고 농산물의 가치를 높이기 위해 가공 사업에도 과감하게 뛰어들고 있습니다. 냣응옥 케이크 회사(떤한구)의 설립자인 응우옌 탄 비엣 씨는 다음과 같이 말했습니다. "냣응옥은 친숙한 고구마 재료를 바탕으로 쌀 종이, 쿠키, 고구마 월병 등 다양한 제품군을 개발했습니다. 4성급 OCOP 기준을 충족하는 제품들이죠. 꿀, 해초, 바비큐 등 다양한 맛을 가진 건조 고구마 제품도 있습니다."

비엣 씨는 심층 가공 방식이 빈롱 고구마가 단순한 농산물의 한계를 넘어 고부가가치 특산품으로 자리매김하는 핵심 요소라고 말했습니다. 이 공정은 현대적인 기술을 적용하여 새로운 제품을 만들어낼 뿐만 아니라, 특유의 풍미를 그대로 보존합니다. 덕분에 빈롱 고구마는 시장 확대, 일자리 창출, 그리고 지역 자원을 활용한 제품 브랜드 구축을 통해 더 많은 사람들에게 알려지게 되었습니다.

성(省)인민위원회에 따르면, 2025년 상반기에 성(省)은 145개의 신규 OCOP(농산물품질관리인증) 제품을 승인하여 총 인증 제품 수가 1,071개(3성 제품 869개, 4성 제품 186개, 5성 제품 6개, 5성 제품 10개)에 달했습니다. 이는 지역 농산물이 현대 유통망에 진입하고 경쟁력을 강화하며 브랜드를 확립하는 데 중요한 기반이 될 것입니다.

농산물을 멀리 멀리까지 운반하다

지방 산업 및 무역 부문은 품질 향상과 더불어 유통 채널 확대에도 주력하고 있습니다. 주요 유통업체들은 지역 특산품을 소개하는 이동식 판매대와 부스를 구축하여 소비자들이 슈퍼마켓에서 바로 제품을 구매할 수 있도록 지원하고 있습니다.

Co.opmart의 빈 롱 이사인 반 꾸옥 호앙 씨는 현재 슈퍼마켓 진열대에 있는 상품의 90~95%가 베트남 상품이며, 여기에는 여러 지역 특산품과 OCOP(농촌 지역 농산물) 제품이 포함된다고 말했습니다. 또한, 슈퍼마켓은 기업 및 협동조합과 함께 "베트남 상품을 시골로 가져오는" 이동형 투어를 홍보, 지원, 조직하여 지역 특산품을 소비자에게 소개하는 데 기여하고 있습니다. 이는 지속 가능한 소비 채널일 뿐만 아니라 지역 농산물에 대한 신뢰를 구축하는 데에도 도움이 됩니다.

전통적인 유통 채널 외에도 디지털 혁신과 전자상거래는 전국 소비자에게 농산물을 공급하는 데 있어 "확장된 수단"으로 자리 잡고 있습니다. 대표적인 사례로 "빈롱 농산물 홍보 - 인프라 활용, OCOP 수준 향상" 주간을 들 수 있습니다. 이 행사에는 자몽, 오렌지, 코코넛 등 OCOP 3~4성급 기준을 충족하는 빈롱성의 대표적인 농산물들이 다수 전시되었습니다. 단 일주일 만에 틱톡 샵과 센도 농장의 라이브 스트리밍을 통해 185톤 이상의 농산물이 직접 소비되었으며, 라이브 스트리밍 조회수 62만 2천 회, 동영상 조회수 1,410만 회, 소셜 네트워크 상호작용 약 157만 건을 기록했습니다.

센도 팜 온라인 슈퍼마켓(Sendo Farm Online Supermarket)의 응우옌 꽝 투앗(Nguyen Quang Thuat) 부총괄 이사는 "고품질 농산물이 현대적인 인프라, 디지털 플랫폼, 그리고 콘텐츠 제작 커뮤니티와 결합될 때, 제품의 가치는 유지될 뿐만 아니라 널리 확산됩니다. 저희는 산업통상부의 무역 진흥 활동에 지속적으로 협력하여 온라인 채널을 통해 베트남 농산물을 더욱 발전시켜 나갈 것입니다."라고 강조했습니다.

산업 및 무역 부문에서는 전자상거래 채널, 대형 슈퍼마켓 시스템, 청정식품점 체인을 통해 농산물 소비를 촉진할 수 있는 환경을 조성합니다.

쩐 꾸옥 뚜언(Tran Quoc Tuan) 산업통상부 국장은 지금부터 연말까지 산업통상부에서 성 안팎에서 주문 체결 및 무역 진흥 컨퍼런스 참여를 장려할 것이라고 밝혔습니다. 특히 산업통상부는 농가와 기업을 위한 라이브 스트리밍 공간을 구축하여 디지털 플랫폼을 통해 무료로 직접 제품을 판매할 수 있도록 할 계획입니다.

TikTok은 또한 농부와 협동조합이 이러한 현대적인 사업 방식을 활용할 수 있도록 지원하는 교육 과정을 마련하기로 약속했습니다. 동시에, 해당 부서는 시장 관리를 강화하고, 품질이 좋지 않은 위조 및 모조품을 방지하여 건강한 사업 환경을 조성하고 소비자 신뢰를 보호 및 강화하는 데 기여할 것입니다.

농산물 소비 효율을 높이고 국내외 관광객에게 지역 문화와 관광을 홍보하기 위한 다양한 솔루션을 동시에 구현하는 데 집중합니다. 업계는 "베트남 국민, 베트남 상품 우선 사용" 캠페인과 연계하여 국내 시장 개발 프로젝트를 효과적으로 추진하고, 무역 진흥, 전자상거래 발전, 현대적이고 포괄적인 디지털 생태계 구축을 추진할 것입니다. 이와 함께 농산물 전자상거래를 위한 물류 인프라에도 투자할 것입니다.

앞으로 산업통상부는 관련 부문과 협력하여 농촌 산업과 공예 마을을 복원하고 보존하고, 새로운 개발을 지원하고, OCOP 제품의 품질을 3성급에서 4~5성급으로 향상시키고, 대표적인 농촌 산업 제품을 국제 거래소에 유치하고, 관광 이벤트와 관련된 지역 특산품을 홍보하고, 새롭고 독특하며 경쟁력 있는 관광 상품을 창출할 것입니다.

기사 및 사진: THAO TIEN

출처: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202509/mo-rong-kenh-tieu-thu-nong-san-cua-tinh-30d08e6/