라 응아 강의 낚시 시즌

8월부터 11월까지는 우기가 절정에 달하는 시기로, 상류와 하류의 민물고기들이 랑아 강 저지대에 모여 쌀 부산물과 달팽이, 플랑크톤을 먹는 시기이기도 합니다. 많은 사람들이 이곳에서 생선을 잡아 시장에 공급하고 수입을 늘립니다.

군대는 Tanh Linh, Duc Linh, Hoai Duc의 특산품인 독사를 잡습니다(Photo: Ngoc Lan)

천연 어류 공급원에서

비엔락의 자연 호수는 1,000헥타르가 넘으며, 탄린 지역의 풍부한 담수어 생태계가 짜탄 마을까지 이어집니다. 메기, 망둑어, 가물치, 덩굴농어, 트렝 등 다양한 자연어는 높은 경제적 가치를 지닙니다. 우기에는 어종들이 종종 라응아 강을 따라 비엔락 호수로 들어와 번식하고 서식합니다. 비엔락 지역에서 자주 낚시를 하는 탄린 마을의 응우옌 베이 씨는 "비엔락에는 일년 내내 물고기가 있지만, 6월부터 11월까지 우기에 가장 많습니다. 이때 동나이 강 하류의 5~30kg에 달하는 큰 물고기들이 번식할 "잔잔한" 물을 찾기 위해 라응아 강으로 상류로 헤엄쳐 갑니다."라고 말했습니다. 비엔락은 호수 표면과 라응아 강의 완만한 흐름을 가지고 있어 어종이 번식하고 서식하기에 적합한 장소이기 때문에 매일 사람들이 이곳에서 낚시를 하러 옵니다.

La Nga 강의 어망(사진: N. Lan)

15년 전, 저는 홍수 상황에 대한 기사를 쓰기 위해 Duc Linh으로 돌아갔을 때를 아직도 기억합니다.회의에 앉아 있을 때, 사람들이 Bay Mau 지역(현재 Nam Thanh 코뮌 지역)에서 70kg이 넘는 거대한 메기를 잡았다는 소식을 들었고, 누군가가 강에 가서 그물을 던져 30kg이 넘는 메기를 잡았습니다.제가 도착했을 때 많은 사람들이 모여 있었고, 모두 몇 kg을 사서 즐기고 싶어했지만, 물고기를 잡은 사람은 호치민 시의 한 식당에 물고기 전체를 ​​kg당 300,000 VND 이상에 팔았습니다.과거 Bien Lac 지역에서는 수백 kg의 악어를 소달구지에 실어 길에서 잡는 것이 흔한 일이었습니다.10kg이 넘는 뱀장어와 메기도 드물지 않았습니다. 최근 탄린(Tanh Linh) 마을의 끄엉(Cuong) 씨에게서 전화를 받았는데, 11kg짜리 생선과 함께 신 죽순을 넣어 구운 농어 구이를 먹자고 했습니다. 생선이 어디서 왔는지 물었더니 비엔락(Bien Lac) 호수에서 잡은 것이라고 했습니다. 이곳에는 생선이 많은데, 매년 홍수철이면 사람들이 몇 마리씩 잡습니다. 메기, 농어, 그루퍼도 잡히곤 합니다.

덩굴성 어류는 흐르는 물에서 오랫동안 살기 때문에 살이 질기고 달콤하며 매우 독특합니다. 끄엉 씨와 함께 앉아 비엔락 호수에 대한 긴 이야기를 들으며 이야기를 나누었는데, 너무 많아서 다 기억할 수는 없지만, 그중에서도 잊을 수 없는 이야기 하나는 지난 10년 동안 라응아 강과 비엔락 호수 주변 주민들이 이러한 상황을 활용하여 가두리 양식 규모를 확대했다는 것입니다. 그루퍼, 장어, 붉은꼬리메기 등의 양식은 매우 높은 수익을 가져다줍니다. 어떤 가구는 매년 수십억 동(약 1조 2천억 원)을 벌어들이기도 합니다. 가두리 양식은 인기가 있을 뿐만 아니라, 라응아 강 주변 지역 주민들은 맑은 공기, 아름다운 경치, 풍부한 담수어 자원을 활용하여 레스토랑을 여는 데 투자합니다. 이곳에서 외식 서비스가 시작되었고, 전 세계에서 수많은관광객이 이곳으로 모여들었습니다.

라다(La Da) 마을의 라 응아(La Nga) 강 상류의 특산품인 김치

전문 분야 및 브랜드에

득린(Duc Linh) 마을에 사는 응우옌 찻(Nguyen Chat) 씨는 함투안-다미(Ham Thuan-Da Mi) 수력발전소 호수까지 이어지는 라응아(La Nga) 강에서 낚시 바늘과 그물로 메기를 전문적으로 잡습니다. 그는 "라응아 강에는 일 년 내내 물이 흐르기 때문에 여전히 많은 물고기가 있습니다. 또한 사람들이 전기 충격 어업을 줄였기 때문에 물고기가 지속적으로 자랄 수 있는 환경이 조성되어 다양한 생태계가 형성되었습니다."라고 말했습니다. 찻 씨는 메기, 미꾸라지, 장어, 망둥이가 라응아 강 지역의 특산 어종이므로 모든 식당에서 잡은 물고기를 사들인다고 말했습니다. 그는 매일 그물로 낚시를 하고 밤에는 낚시를 하여 몇 킬로그램을 잡으며 하루 평균 40만~60만 동(VND)의 수입을 올립니다. 특히 10킬로그램의 메기를 잡는 날도 있는데, 수백만 동(VND)을 "벌어들인다"고 합니다.

영어: Ham Thuan-Da Mi 저수지가 있는 La Nga 강 상류에서 Kim 물고기는 La Da 지역의 특산품입니다.이 물고기는 검지 손가락 크기 정도의 긴 몸을 가지고 있으며 생선 살은 바다에 사는 멸치처럼 하얗고 투명합니다.이 물고기는 집게발처럼 긴 입으로 쉽게 알아볼 수 있으므로 Kim 물고기라는 이름 외에도 일부 지역에서는 Kim 물고기라고 부릅니다.물고기는 수면에 서식하며 주요 먹이는 플랑크톤과 조류입니다.물고기가 깨끗한 물에 살기 때문에 생선 살은 거의 비린내가 없고 매우 달콤하며 담수에 사는 다른 물고기와 혼동할 수 없는 특징적인 향이 있습니다.물고기는 빠르게 번식하며 성수기는 매년 4월에서 10월로 비가 많이 오면 풍부한 양의 먹이가 있습니다.Da Mi Tourism Company의 이사인 Mai Van Minh 씨는 다음과 같이 고백했습니다.4년 전 Kim 물고기는 경제적 가치가 없는 간식일 뿐이었습니다. 회사 운영을 시작했을 때, 마카다미아 섬에 가서 "기쁨"을 위해 배를 타고 오는 관광객들에게 바삭하게 튀긴 고등어를 칠리소스에 찍어 제공하는 실험을 했습니다. 예상치 못하게 관광객들이 그 요리를 극찬하며 주문했고, 여행 후 친척들에게 선물로 샀습니다. 덕분에 함투안 호수의 어부들은 어획부터 완제품 가공까지 더 많은 일자리를 얻게 되었습니다. 호수 주민들은 안정적인 수입을 얻고 생활 수준도 향상되었습니다.

득린(Duc Linh)과 딴린(Tanh Linh) 지역에서 민물고기를 이야기할 때, 우리는 가물치를 이야기합니다. 이번 시즌에는 자연산 가물치가 많아, 이 지역에는 가물치를 전문적으로 잡아 가공 창고에 공급하여 어묵을 만드는 "군대"가 있습니다. 득린과 딴린의 가물치는 다른 지역보다 인기가 많은데, 랑아(La Nga) 강의 흐르는 물에서 서식하기 때문입니다. 물이 맑아 해초나 진흙 냄새가 거의 나지 않습니다. 오히려 생선살은 자연적으로 단맛이 나고 맛있습니다. 이 지역의 자연산 가물치는 시장 공급에 부족하기 때문에, 지난 10년 동안 지방의 농업 확장 계획에 따라 가물치 양식에 투자해 왔습니다. 랑아 강의 흐르는 물 덕분에 양식이 이루어지고 과학적인 양식 과정을 거쳐 양식 가물치의 품질은 자연산 가물치와 비교했을 때 여전히 9/10 수준입니다. 처음 먹어보는 사람은 양식 가물치와 자연산 가물치를 구분하기 매우 어렵습니다. 지역 주민이나 미식가들만 아는 사실입니다. 득린(Duc Linh)과 탄린(Tanh Linh) 지역의 메기떡은 OCOP(공공식품) 제품으로 인정받아 국내 시장에서 큰 인기를 얻고 있습니다.

라응아 강이나 비엔락 호수에서 물고기를 잡는 직업은 다른 직업들처럼 시끄럽지 않습니다. 밤에 낚시를 하거나 그물을 던지는 사람들은 여전히 ​​조용히 생계를 유지합니다. 힘든 일이지만, 많은 가정이 소득을 올리고 삶의 질을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 그곳은 자연이 선사한 풍요로움을 생명에게 선사하는 곳입니다.

출처: https://baolamdong.vn/mua-ca-dong-tren-song-la-nga-388426.html