산속의 딸기철

이맘때쯤이면 캄산, 다이산, 꼬토산을 포함한 칠산 지역은 딸기 수확으로 분주합니다. 딸기가 주렁주렁 열린 밭은 농부들에게 소득을 제공할 뿐만 아니라, 이 산간 특산물을 맛보기 위해 찾아오는 관광객들을 끌어모으기도 합니다.

푸른 딸기를 재배하는 것은 트란 티 록 가족의 삶을 안정시키는 데 도움이 되었습니다. 사진: 덕 토안

이번 시즌 바추크 면의 누이다이 산을 방문하면, 산에서 푸른 뽕나무 열매와 람부탄이 가득 담긴 바구니를 나르는 현지 주민들을 쉽게 볼 수 있습니다. 뽕나무 열매 수확철이 시작된 것입니다. 쩐 티 록 씨의 텃밭에는 뽕나무에 열매가 주렁주렁 열려 있습니다. 록 씨는 누이다이 산 지역에 뽕나무가 심어진 지 20년이 넘었다고 말합니다. 예전에는 주로 캐슈넛, 망고, 바나나를 재배했습니다. 고(故) 보 통 쑤언 교수, 박사, 인민 교사이자 노동 영웅이신 분께서 바누이 지역을 방문하셨을 때, 이 땅의 잠재력을 알아보고 뽕나무를 비롯한 고 부가가치 과일나무 재배를 장려하셨습니다. 그 이후로 뽕나무는 누이다이 산 농부들의 주요 작물이 되었습니다.

록 씨에 따르면, 음력 설이 지나면 뽕나무에 꽃이 피고 열매가 맺히기 시작합니다. 수확은 음력 4월경부터 시작하여 6월까지 계속됩니다. "올해는 날씨가 좋지 않아 뽕나무 열매가 제대로 여물지 못해 수확량이 적습니다. 하지만 이곳의 뽕나무는 완전히 자연적으로 자라기 때문에관광객들이 kg당 8,000~10,000 VND에 구매해 가기 때문에 농부들은 여전히 ​​괜찮은 수입을 올리고 있습니다."라고 록 씨는 말했습니다.

다이산뿐만 아니라 트리톤 면 푸옹 호앙 선(꼬토산)에서도 딸기밭이 수확철을 맞이하고 있습니다. 저지대와는 달리 이곳의 딸기밭은 산비탈부터 정상까지 넓게 펼쳐져 있습니다. 가파르고 험준한 지형 덕분에 딸기는 사람의 손길이 거의 필요 없이 자연적으로 잘 자랍니다. 연중 서늘한 기후 덕분에 병충해에 강하고, 지역 주민들은 농약을 거의 사용하지 않습니다. 이러한 환경 덕분에 이 산악 지역의 딸기는 깨끗하고 소비자들에게 인기가 높습니다.

뽕나무는 비교적 재배하기 쉽지만, 고품질의 열매를 맺으려면 여전히 관리가 필요합니다. 약 400그루의 뽕나무를 재배하는 지아바오 뽕나무 농장의 주인인 쩐 호앙 메 씨는 나무들이 충분한 영양분을 섭취하며 자랄 수 있도록 우기 초, 중, 끝에 유기질 비료를 1년에 세 번 준다고 말했습니다. 비료 한 포대면 약 100그루에 충분합니다. 경사진 땅에서 오랫동안 잘 자란 뽕나무는 산간 지역 많은 가구에 안정적인 수입원이 되어 왔습니다. 현재 메 씨의 풋뽕나무 열매는 상인들에게 kg당 6,000~8,000 VND에 판매되고 있으며, 경비를 제외하고 약 1억 VND의 순이익을 올리고 있습니다.

바이누이 지역에서 캄산(누이캄, 안꾸, 치랑 면으로 구성)은 가장 넓은 뽕나무 재배지 중 하나입니다. 우기가 시작될 무렵이면 뽕나무 밭은 수확으로 더욱 분주해집니다. 보다우 마을에 사는 쩐 호앙 안 씨는 예전에는 캄산에 지역 주민들이 가져온 야생 뽕나무만 재배했다고 말했습니다. 이후 생산성과 품질을 향상시키기 위해 저지대에서 다른 뽕나무 품종을 가져와 접목하고 재배 면적을 확대했다고 합니다.

현재 캄산에는 녹색 뽕나무, 청뽕나무, 하저우 뽕나무, 봉봉 뽕나무 등 다양한 종류의 뽕나무가 자생하고 있습니다. 이 중 녹색 뽕나무와 봉봉 뽕나무는 수확량이 많고 새콤달콤한 맛이 소비자들에게 인기가 높아 가장 널리 재배되고 있습니다. 하지만 녹색 뽕나무는 이 지역 특유의 풍미 때문에 여전히 많은 사랑을 받고 있습니다.

딸기는 시원한 여름 과일일 뿐만 아니라, 산간 지역의 많은 가구들이 다른 과일나무와 혼작하여 소득을 늘리는 데 도움을 주는 작물이기도 합니다. 매년 딸기 수확철이면, 탐스러운 딸기가 가득 담긴 바구니를 산 아래로 나르는 분주한 모습이 일상생활의 일부가 되어 바이누이 지역만의 독특한 매력을 더하고 있습니다.

덕 토안

출처: https://baoangiang.com.vn/mua-dau-xu-nui-a486084.html