가을에 먹기 가장 좋은 음식은 무엇일까요?

(TNO) MSN 에 따르면, 날씬한 몸매를 유지하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 다음 식품들 중 일부는 날씨가 가을로 접어들면서 건강한 면역 체계를 보호하는 데에도 도움이 됩니다.

사과는 섬유질이 풍부하여 심혈관 건강에 좋고 뇌졸중 예방에 도움이 됩니다. - 사진: Shutterstock

사과

"하루에 사과 하나씩"이라는 속담은 지금 시대에 매우 실용적입니다. 실제로 사과는 섬유질이 풍부하여 심혈관 건강을 증진하고 뇌졸중을 예방하는 데 도움이 됩니다. 또한, 운동 전에 간식으로 사과를 먹으면 지구력을 향상시킬 수 있는데, 사과에 함유된 퀘르세틴이라는 플라보노이드가 폐로의 산소 공급을 증가시키는 것으로 알려져 있기 때문입니다.

흰색 콜리플라워

양배추과에 속하지만, 콜리플라워는 브로콜리에 비해 잘 알려지지 않은 채소입니다. 하지만 콜리플라워는 실제로 암 예방, 심혈관 건강 개선, 염증 완화, 간 기능 및 인지 기능 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 미국 하와이 대학교의 연구에 따르면, 일주일에 세 번 정도 콜리플라워를 섭취하면 간 기능이 개선되고 체지방 연소 효율이 높아진다고 합니다.

고구마

고구마 한 개에는 160칼로리, 탄수화물 37g, 단백질 4g이 함유되어 있으며 비타민과 미네랄도 풍부합니다. 더욱 놀라운 사실은 고구마에 바나나보다 더 많은 칼륨이 들어 있다는 점인데, 칼륨은 근육 경련 예방에 도움이 됩니다. 고구마의 건강 효능을 제대로 누리려면 껍질째 드세요. 껍질에는 섬유질과 퀘르세틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 퀘르세틴은 운동 시 지구력 향상에 도움을 줄 수 있습니다.

고구마에 함유된 케르세틴은 신체의 지구력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다 - 사진: Shutterstock

호박

많은 사람들이 좋아하는 이 채소는 체중 감량, 기분 개선, 피부 보호에 도움을 줄 수 있습니다. 한 컵 분량의 호박에는 섬유질이 약 3g, 칼로리는 49kcal밖에 되지 않아 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 또한, 호박은 주름 개선에 도움이 되는 카로티노이드가 풍부합니다. 운동선수들에게는 운동 후 간식으로 훌륭한 선택입니다. 호박에 함유된 전해질이 신체에 에너지를 공급하고 근육 경련 위험을 줄여주기 때문입니다.

무

무는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하여 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 또한, 무에는 항산화 물질이 많이 함유되어 있어 체내 손상을 유발하는 활성산소를 제거하는 데 도움을 줍니다.

버섯

가을은 버섯을 먹기에 이상적인 계절입니다. 버섯은 칼로리는 낮지만 영양소가 풍부하기 때문입니다. 특히 비타민 B군이 풍부한 버섯은 최고의 영양 공급원 중 하나입니다. 또한 셀레늄 함량이 높아 T세포 생성을 촉진하여 면역력 강화에도 도움을 줍니다. 뿐만 아니라 버섯에 함유된 비타민 D는 건강한 세포의 성장을 조절하고 암세포의 성장을 억제하는 것으로 알려져 있습니다.

버섯을 섭취하면 신체의 면역 반응을 향상시키는 데 도움이 됩니다 - 사진: Shutterstock