쌀 생산성 및 가치 향상

떠이닌성 농민들은 논에 벼 그루터기가 남지 않도록 하고, 쥐, 멸구, 황화병, 잎말림병과 같은 해충과 질병을 방제하기 위해 적극적으로 논을 정리하고 있습니다. 또한, 떠이닌성 농업 부문은 지역 특산물인 쌀의 가치를 높이고 농민들의 소득을 증대시키기 위한 다양한 방안을 시행하고 있습니다.

떠이닌 지역 의 벼 수확은 기계화율이 가장 높습니다(100%). (사진: 트란 트룽)

밤꼬동 강변의 논 옆에 서 있던 쩐 반 훙 씨(벤룩 면)는 2025년 여름-가을 벼 수확 후 논을 정리하는 것을 돕는 농부 10명에게 열정적으로 포상을 했습니다. 농부들은 또한 수위를 조절하기 위해 제방을 보강하는 데 많은 시간을 할애했습니다. 벼짚은 밭에 갈아엎고 분해를 촉진하기 위해 트리코더마균을 살포했습니다. 훙 씨는 "벼를 수확하고 밭을 갈아엎은 후, 새 씨앗을 뿌리기 전에 최소 3주 동안 논에 물을 채웁니다. 또한 흙을 부드럽게 하고 표면을 고르게 합니다. 이렇게 세심하게 작업하는 이유는 다음 작물에 병충해가 발생하지 않도록 하기 위함입니다."라고 말했습니다. 밤꼬동 강 건너편에서는 탄득 면의 농부 응우옌 반 롱 씨가 쟁기를 이용해 벼짚을 묻고, 생물학적 제품을 사용하여 벼짚의 분해를 촉진하고, 우기 전 휴경 기간 동안 논에 벼 그루터기가 남지 않도록 하여 토양 비옥도를 높이고 있었습니다. 2헥타르가 넘는 농지를 소유한 롱 씨는 16명의 인부를 고용하여 잡목을 제거하고 제방을 청소했습니다. 작업이 끝나면 인부들은 수작업과 생물학적 방법을 이용하여 쥐와 황금사과달팽이를 잡기도 했습니다.

메콩델타 벼 연구소에 따르면, 논 위생 관리 외에도 종자 선택, 재배 기술, 생물학적 및 화학적 방제 등 기술적 측면을 통합한 벼 재배지 병해충 관리 전략이 필요합니다. 현재 밤꼬동 강 유역과 떠이닌성의 동탑 무이 지역은 홍수로 침수되고 있습니다. 이 시기는 농민들이 논을 정리하고, 쟁기질과 써레질을 통해 토양의 산성도와 알칼리성을 제거하고, 병해충 확산 고리를 끊고, 홍수로 흘러내린 토사를 흡수해야 하는 중요한 시기입니다.

성 전역의 많은 지역에서 농부들은 다음 작물을 준비하기 위해 홍수로 흘러들어온 토사를 흡수하도록 밭을 급히 갈고 있습니다. 탄쩌우 면의 레 반 무이 못 씨는 이미 자신의 가족 밭에 물이 들어찼다고 말했습니다. 탄푸 면의 호 탄 퐁 씨는 밭을 정리한 후 접경 지역의 밤꼬동 강 수위가 상승하여 많은 농부들이 홍수를 이용해 땅을 적시고 토사를 모아 병충해 전염 고리를 끊고 있다고 전했습니다.

떠이닌성 농업 환경부 자료에 따르면, 2025년 여름-가을 작물 재배 시즌에 떠이닌성 전체 면적은 약 263,670헥타르로 계획 대비 98.8%의 파종률을 보였으며, 예상 수확량은 헥타르당 5.78톤입니다. 현재 쌀 가격은 지난주 대비 안정세를 유지하고 있으며, 구체적으로 IR50404 품종은 kg당 5,500~5,700 VND, IR4625 찹쌀 품종은 kg당 6,900~7,200 VND, 다이톰 8 품종은 kg당 6,400~6,800 VND, OM18 품종은 kg당 6,400~6,800 VND, OM5451 품종은 kg당 5,500~6,000 VND에 거래되고 있습니다. 그러나 잎마름병(1,400헥타르 이상), 벼 이변병(1,700헥타르 이상), 목도열병(약 900헥타르)과 같은 병해충 또한 농민들에게 상당한 어려움을 안겨주고 있습니다. 떠이닌성은 동남아시아 지역에서 가장 넓은 벼 재배 면적을 자랑하는 지역 중 하나로, 총 재배 면적이 약 15만 헥타르에 달하고 연 3회 수확이 이루어지기 때문에, 성 농업환경국은 벼 재배에 있어 병해충 방제 노력을 집중하고 있습니다.

떠이닌성 농업진흥센터에 따르면, 해당 지역은 수년간 대규모 모델 농장(협동조합)을 조성하고 4자 연계 모델을 시범 운영해 왔습니다. 현재 모든 협동조합은 분무기, 파종기, 쟁기, 콤바인, 심지어 드론(대당 약 5억 VND 상당)까지 갖추고 대규모 논밭 관리에 활용하고 있습니다. 실제 생산 결과, 드론 사용으로 헥타르당 시즌당 70만~100만 VND의 비용 절감 효과를 볼 수 있으며, 안정적인 생산성과 생산량 확보에도 도움이 됩니다. 예를 들어, 푸억빈 농업서비스협동조합(푸억찌 면)은 총 274헥타르가 넘는 논밭을 경작하고 있습니다. 생산 조직화와 4자 연계 모델의 효과적인 운영 덕분에 농민들은 안정적인 생산 활동을 펼치며 소규모 농가에서 집중 생산 방식으로 전환하고 경제적 효율성을 향상시킬 수 있었습니다.

떠이닌성의 쌀 산업의 지속 가능한 발전을 촉진하기 위해 많은 기업들이 생산 연계 사업에 참여하여 농민들에게 상당한 혜택을 제공하고 있습니다. 예를 들어, VIETFARM Co., Ltd.는 700헥타르가 넘는 면적에서 안전한 쌀을 생산하는 파트너십을 맺었습니다. VIETFARM은 2025년까지 연계 면적을 2,000헥타르 이상으로 확대하여 제품 품질을 향상시키고 안정적인 생산량을 확보할 계획입니다. 한편, Duc Thanh Co., Ltd.는 떠이닌성에 대규모 공장을 설립하고 2,000헥타르 면적에서 580명의 농민을 대상으로 VietGAP 기준에 따라 쌀을 생산, 도정, 판매하는 사업을 추진하고 있습니다. 이 사업에는 헥타르당 300만 VND의 지원금과 함께 선진 영농 기술 이전이 포함됩니다.

떠이닌성 농업지도센터에 따르면, 현재 떠이닌성 전역에는 총 3,500헥타르에 달하는 면적에서 30개의 협동 경제 조직이 벼 생산에 참여하고 있습니다. 이러한 연계 모델 덕분에 농민들은 점차 분산된 생산 구조를 극복하고 지역 환경에 적합한 벼 품종을 균일하게 재배할 수 있게 되었습니다. 떠이닌성 농업지도센터의 하 탄 퉁 소장은 협동조합이 농민들을 동원하여 대규모 모범 재배지를 조성하는 역할을 하고, 기업은 과학 기술 도입, 제품 구매 및 판매 보장, 브랜드 구축, 생산 기계화 등을 통해 지원한다고 설명했습니다. 예를 들어, 벼 재배는 기계화율이 가장 높은 분야입니다(토지 준비 100%, 관리 65~80%, 수확 및 운송 95~100%). 이는 떠이닌성 벼 산업의 생산성, 품질, 가치를 향상시키는 지속 가능한 접근 방식입니다.

민안과 호앙리엠

출처: https://nhandan.vn/nang-cao-nang-suat-va-gia-tri-cho-lua-gao-post906523.html