쌀 품질 개선

롱 안성(합병 전)의 쌀 생산량은 3년 연속 300만 톤이었으며, 그 중 고품질 쌀이 약 75%를 차지했습니다.

쌀은 이 지역의 주요 작물 중 하나로, 연간 총 재배 면적은 539,177헥타르가 넘습니다. 수량과 품질 측면에서 쌀 품종의 중요성을 인식하고 농업 부문은 농부들에게 저품질 쌀 품종에서 고품질 쌀 품종으로 전환할 것을 항상 권장합니다. 현재 농부들은 향미, 특수 쌀, 찹쌀을 재배하며, 이는 전체 쌀의 약 53%를 차지하고, 고품질 쌀 품종은 45%를 차지합니다.

빈히엡(Binh Hiep) 마을 옹년떠이(Ong Nhan Tay) 마을 농업서비스협동조합(HTX) 이사회 의장인 도 반 도안(Do Van Doan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합에는 21명의 회원이 참여하고 있으며, 총 연결 면적은 500헥타르가 넘습니다. 모든 벼 재배 지역은 인증 품종을 보유한 농부들이 선정하며, 그중 약 30%는 줄파기, 모내기, 이앙법을 사용합니다. 농부들은 벼 종자 파종을 헥타르당 130kg에서 80kg으로, 특히 60kg으로 줄이고, 밭의 기계화를 100% 실현하며, 비료와 화학 살충제 사용을 줄이고, 유기 비료, 미생물, 생물학적 제제를 사용합니다. 협동조합은 기업과 협력하여 벼를 밭작물보다 kg당 500~600동 높은 가격에 매입하고 있으며, 줄파기, 모내기, 이앙법은 1,000동/kg입니다." VND/kg은 외부보다 높습니다. 주요 쌀 품종은 OM18, Fragrant Radio 8”입니다.

벼농사 구조조정을 위한 첨단 농업 개발 프로그램을 시행한 지 거의 10년이 지난 롱안성(통합 이전)은 수많은 괄목할 만한 성과를 달성했습니다. 특히, 롱안성은 3년 연속 연간 300만 톤 이상의 벼 생산량을 달성했으며, 그중 첨단 벼 생산량이 약 75%를 차지합니다. 이러한 수치는 롱안성의 벼 산업이 규모와 품질 모두에서 큰 진전을 이루었으며, 농민들의 생산 방식을 전통 방식에서 기술 솔루션의 동시 적용으로 전환하고 있음을 보여줍니다.

벼농사 구조조정과 관련된 첨단 농업 개발 프로그램의 기반을 바탕으로, 떠이닌 성(합병 후)은 "2030년까지 메콩 삼각주 녹색 성장과 연계된 특수 첨단 저배출 벼 100만 헥타르 개발"(이하 "프로젝트") 사업 시행을 등록했습니다. 이 사업은 114,400헥타르 규모로 47,350가구가 참여합니다. 이 사업은 지속가능한 벼 재배 방식으로의 전환을 촉진하고, 대규모의 안정적이고 장기적인 집중 원료 생산지를 조성 및 개발하며, 고품질의 지속가능하고 효과적인 재배를 보장하는 데 특히 중요합니다.

이 지방은 약 238헥타르 규모의 여러 시범 사업을 시행했습니다. 이 프로젝트는 초기에 높은 경제 효율성을 가져왔고, 사람들은 생산 비용을 지속적으로 절감하여 농업 생산 과정에서 발생하는 배출량을 줄이는 것을 목표로 했습니다. 농업환경부 부국장인 딘 티 프엉 칸은 다음과 같이 말했습니다. "이 프로젝트는 쌀의 품질과 수확량을 향상시키는 가장 지속 가능하고 효과적인 해결책으로 여겨집니다. 2025년부터 2030년까지 농업 부문은 설정된 계획을 달성하기 위해 이 프로젝트를 시행할 것이며, 쌀 생산 지역 조성을 위한 인프라 투자 제도와 정책이 마련될 것으로 예상됩니다. 특히, 프로젝트 지역 농민들은 탄소 배출권 교환 혜택을 누리고 상당히 높은 생활 수준을 누리거나 더 부유해질 것입니다."

"벼의 수량과 품질은 단위 면적당 꽃 수, 꽃당 벼 이삭 수, 전체 벼 이삭의 비율과 무게라는 네 가지 주요 요소에 의해 영향을 받습니다. 벼는 이러한 요소들이 균형을 이룰 때 최대 수량으로 수확됩니다. 이러한 요소들 중 어느 하나라도 지나치게 증가하거나 감소하면 균형이 깨져 수량 감소를 초래합니다. 따라서 농부들은 아직 변질되지 않고 각 농지에 적합한 우수한 품종을 선택해야 하며, 동시에 과학기술 발전을 병행해야 합니다."

Dao Minh So 박사 - 남부 농업 과학 기술 연구소 식물 육종 부서장

레 응옥

출처: https://baolongan.vn/nang-tam-chat-luong-lua-gao-a203858.html