하이퐁 당근 브랜드의 위상을 높이다.

하이퐁 당근은 점차 강력한 브랜드를 구축하고 지속 가능한 발전을 목표로 하고 있습니다.

투에 띤(Tuệ Tĩnh) 면은 약 510헥타르의 면적을 가진 하이퐁 의 "당근 수도"로 여겨집니다.

소비자 공급망 확장

농업 환경부에 따르면, 이 도시는 매년 겨울 1,300헥타르가 넘는 면적에 당근을 재배하며, 주로 도시 서부의 면과 동에 집중되어 있습니다. 그중에서도 뚜에띤(Tuệ Tĩnh) 면은 약 510헥타르에 달하는 재배 면적으로 '당근의 수도'로 불립니다. 또한, 타이탄(Thái Tân), 안푸(An Phú), 찌린(Chí Linh) 등 여러 지역에서도 당근이 재배되고 있습니다.

수년에 걸쳐 하이퐁의 많은 농부들은 지역 토지에서 재배하는 것 외에도 흥옌이나 박닌 과 같은 인접 지방의 강변 토지를 임대하여 당근을 재배하는 등 재배 지역을 과감하게 확장해 왔습니다. 비옥한 충적토와 오랜 재배 경험 덕분에 이 지역에서 생산되는 당근은 높은 수확량과 보기 좋고 균일한 고품질을 자랑하며 시장에서 높은 인기를 얻고 있습니다.

하이퐁 지역 농부들은 연평균 7만~8만 톤의 당근을 수확하여 수천억 동의 수익을 올리고 있습니다. 이는 지역 주민들의 삶의 질 향상과 지역 농업 경제 발전에 크게 기여하는 중요한 소득원입니다.

특히 하이퐁의 당근 생산은 현재 보다 현대적이고 체계적인 방식으로 크게 변화하고 있습니다. 상당 부분이 집중 생산 구역으로 계획되었으며, 베트남 유기농업협회(VietGAP) 기준에 따른 생산 공정이 적용되고 있습니다. 고품질 종자 사용과 더불어 토지 준비, 관리, 수확 과정의 기계화는 생산성 향상과 동시에 품질 및 식품 안전성을 보장하는 데 기여하고 있습니다.

표준화된 생산 방식은 안정적인 소비 사슬 형성에도 기여합니다. 현재 하이퐁 당근 생산량의 70% 이상은 일본, 한국, 태국, 말레이시아 등 다양한 시장으로 수출하기 위해 기업에 판매되고 있습니다. 나머지는 도매 시장, 슈퍼마켓, 유통점을 통해 국내에서 소비됩니다.

득찐 농업 서비스 협동조합(뚜띤 면)의 응우옌 득 투앗 이사에 따르면, 농민들은 현재까지 전체 재배 면적의 약 5%만 수확했습니다. 시즌 시작 이후 한국, 말레이시아, 캄보디아의 13개 업체가 수출용 당근 구매 계약을 체결했으며, 국내 16개 업체도 전국 소매 유통망 공급을 위해 구매 계약을 맺었습니다.

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올해 이 지역의 당근 수확량은 사오(토지 측정 단위)당 약 2톤에 달해 지난해보다 2~3퀸탈 증가했습니다. 농민, 협동조합, 기업 간의 연계망 구축은 안정적인 생산량 확보에 도움이 될 뿐만 아니라, 사람들이 장기적인 생산에 자신 있게 투자할 수 있도록 동기를 부여합니다.

투에띤 면의 당근 농부인 응우옌 반 박 씨는 이전에는 농부들이 주로 상인들에게 생산물을 팔았기 때문에 시장 상황에 따라 가격이 불안정했다고 말했습니다. 그러나 협동조합이 농부들과 기업을 연결하여 생산물 구매를 보장해 주면서, 당근 농부들은 생산에 대한 안정감을 느끼고 품질 향상을 위한 투자에도 더욱 적극적으로 나서고 있습니다.

투에 틴(Tuệ Tĩnh) 면은 당근 재배 지역 개발과 지역 당근 제품 이미지 제고의 중심지로 여겨집니다.

지속가능한 발전을 향하여

하이퐁의 당근 재배 지역들은 생산 규모 확대와 더불어 농산물 브랜드 구축에 점점 더 집중하고 있습니다. 그중에서도 뚜띤 면은 재배 지역 개발과 지역 당근 제품 이미지 제고에 있어 핵심적인 역할을 하는 곳으로 평가받고 있습니다.

이곳 사람들은 오랜 농업 전통을 바탕으로 당근 재배 및 관리에 대한 풍부한 경험을 축적해 왔습니다. 종자 선택과 토양 준비부터 관리 및 수확에 이르기까지 모든 과정이 엄격한 절차에 따라 이루어져 일관된 품질과 보기 좋은 외관을 자랑하는 당근을 생산할 수 있습니다.

지방 당국과 농업 협동조합은 브랜드 구축 및 시장 확대를 지원하기 위해 시의 전문 기관과 적극적으로 협력해 왔습니다. 중요한 성과 중 하나는 뚜에띤 당근이 OCOP 4성급 기준을 충족한 것으로 인정받은 것입니다. 이는 제품 품질 향상과 차별화된 농산물 브랜드 개발의 기반 마련을 위한 지역의 노력을 인정받은 것입니다.

루옹 티 키엠 농업환경부 차장에 따르면, 당근은 고부가가치 겨울 작물일 뿐만 아니라 도시의 상업 농업 발전을 보여주는 증거이기도 합니다. 집중 생산 지역 조성과 협동조합 및 기업의 소비 참여는 제품 가치를 높이고 농민들에게 안정적인 소득을 창출하는 데 기여하고 있습니다.

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그러나 하이퐁 당근 브랜드가 지속 가능한 발전을 이루고 국제 시장에서 경쟁력을 강화하기 위해서는 여러 가지 시너지 효과를 낼 수 있는 방안들이 필요합니다. 그중에서도 기준에 부합하는 생산지 확대, 과학 기술 적용 촉진, 수확 후 보존 및 가공 시스템 투자 등이 핵심 요소로 꼽힙니다. 또한, 무역 진흥, 제품 광고, 그리고 농업 가치 사슬 개발도 강화해야 합니다.

체계적인 생산 방식과 농민, 협동조합, 기업 간의 긴밀한 연계 덕분에 당근은 하이퐁 농업에 많은 가능성을 열어주고 있습니다. 주요 재배 지역의 전문 재배지에서 생산되는 당근은 주민들에게 안정적인 소득원을 제공할 뿐만 아니라 주요 농산물로서의 입지를 강화하고 점차 국제 시장으로 진출하고 있습니다.

후옌 트랑

출처: https://baohaiphong.vn/nang-tam-thuong-hieu-ca-rot-hai-phong-537415.html