응에안성은 다양한 식물 자원을 보유하고 있으며, 그중에는 귀중하고 고유한 고부가가치 약용 식물도 많습니다. 약용 식물은 산간 지역과 소수 민족 거주 지역의 빈곤 완화와 사회 경제적 발전에 기여하는 핵심 작물로 자리매김하고 있습니다.
응에안성은 토지와 산림 자원의 잠재적 이점을 활용하고 산림의 다목적 가치를 극대화하는 방안으로, 특히 산림 캐노피 아래에서 자라는 약용 식물의 개발을 중요하게 여기고 있습니다. 이는 2023년 7월 18일자 정치국 결의안 제39-NQ/TW호에 명시된 "임업 경제, 산림 경제, 산림 캐노피 아래 경제, 약용 식물 및 가공 산업과 연계된 첨단 응용 농업의 발전"이라는 정책에 따른 것입니다.
숲의 캐노피 아래에 식물 심기
70세가 넘은 부 통 바 씨는 뚜엉즈엉현 땀홉 접경면 후오이손 마을에 거주하며, 여전히 가족들과 함께 숲 속에 혼작한 보보(남방 카다멈) 밭을 꾸준히 가꾸고 있습니다. 2017년 시범 사업으로 시작된 그의 가족 보보 재배 면적은 현재 8헥타르에 달합니다. 바 씨는 "혼작으로 재배한 보보는 1헥타르당 약 1톤의 생과일을 생산합니다. 생과일 1kg당 8천~1만 동 정도에 거래되는데, 경비를 제외하고도 보보 재배로 우리 가족은 연간 1억 동 이상의 수입을 올리고 있습니다."라고 말했습니다.
파롬 마을에서는 2021년, 소수민족 및 산간 지역 사회경제 발전을 위한 국가 목표 프로그램의 지원을 받아 송바까 씨 가족이 마을 최초로 칠엽일화인삼을 재배하기 시작했습니다. 현재 그들의 200m² 규모 인삼밭은 무럭무럭 자라고 있습니다. 땀홉 면 당위원회 부서기인 송바노 씨에 따르면, 칠엽일화인삼은 생뿌리 1kg당 70만 동에서 100만 동에 거래됩니다. 까 씨 가족의 인삼밭이 성공적인 결과를 보이자, 다른 네 가구도 이 모델을 따라 칠엽일화인삼을 재배하기 시작했고, 현재 마을 전체 칠엽일화인삼 재배 면적은 약 1,000m²에 달합니다. 이들 가구는 씨앗으로 인삼을 번식시키는 대신, 숲속 깊은 곳까지 들어가 묘목을 채취함으로써 생육 기간을 단축하고 있습니다. 각 가구는 사업 규정에 따라 정부의 인건비 및 종자 비용 지원을 받아 직접 묘목을 구합니다. 현지에서는 칠엽일화인삼과 수수를 소수민족 주민들의 소득 증대와 점진적인 빈곤 탈출을 도울 수 있는 잠재적인 작물로 선정했습니다.
응아미 면 나코 마을은 푸흐엉 자연보호구역 깊숙한 곳에 자리 잡고 있습니다. 수 세대에 걸쳐 이곳 주민들은 숲에서 스테모나 투베로사(Stemona tuberosa) 뿌리만 채취하여 판매해 왔습니다. 숲 속에서 스테모나 투베로사를 재배한 사람은 아무도 없었습니다. 2022년, 15가구가 "서부 응에안 생물권 보전지역 완충지대 마을 공동체의 소득 증대 및 생물 다양성 보존을 위한 숲 속 약용 식물 재배 지원" 사업에 참여하여 약 9,000그루의 묘목이 있는 3헥타르 규모의 스테모나 투베로사 밭을 가꾸기 시작했습니다. 이 사업은 지구 환경기금(GEF)의 소규모 사업 프로그램이 주관했습니다. 건조된 스테모나 투베로사 뿌리는 상인들에게 10kg당 40만 동, 생뿌리는 10kg당 8만 동에 판매됩니다.
뚜엉즈엉(Tuong Duong) 지역 농업농촌개발부의 정보에 따르면, 앞서 언급한 사업의 지원을 받아 2022년 9월부터 2024년 6월까지 응아미(Nga My)와 옌호아(Yen Hoa) 면의 숲 속에 18헥타르 규모의 약용 식물을 심었는데, 주로 황금동백, 자주개자리, 자색삼, 스테모나 등이었다. 또한 두 곳의 약용 식물 양묘장에서 자색삼, 마, 자주개자리, 황금동백, 오엽삼 등의 묘목 수만 그루를 생산했다.
예를 들어, 해발 2,700m가 넘는 푸사일라일렝 봉우리가 있는 나응오이 면(끼선현)에서는 베트남과 라오스의 자연 국경인 북부 쯔엉선 산맥에서 가장 높은 봉우리인 푸사일라일렝 봉우리를 중심으로 많은 가구가 생강을 재배하고 설날에 복숭아를 판매하는 것 외에도 더덕과 푸사일라일렝 인삼 재배에 투자하고 있습니다. 대표적인 예로는 부옥무 마을의 쑹 바 라우 씨 가족, 부옥무 2 마을의 바 루 장로와 통 투 장로 등이 있습니다. 나응오이 면 인민위원회 위원장인 무아 바 부에 따르면, 약용 식물 재배 면적이 최근 몇 년 동안 크게 증가했다고 합니다. 사업체의 생산 영역 외에도, 해당 지역 주민들은 현재 약 3헥타르의 더덕과 1헥타르 이상의 박하인삼 및 삼칠을 재배하고 있습니다.
응에안성 농업농촌개발부 통계에 따르면 현재까지 성내 여러 지역에서 약 30종의 작물이 집약적으로 재배되어 총 1,459.29헥타르가 넘는 면적을 차지하고 있다.
이 중 약 410헥타르는 대규모 작물(패션프루트, 가크 열매, 강황, 율무) 재배에 사용되고, 약 620헥타르는 넓지만 집중되지 않은 지역(계피, 쑥, 샬롯)에서 재배되며, 약 64헥타르는 약용 식물(소포라 자포니카, 솔라눔 니그룸, 쇠비름, 질경이, 오엽초, 쑥, 박하, 들깨, 인동덩굴, 옻나무, 옻나무)을 산발적으로 재배합니다. 22헥타르가 넘는 면적에서 희귀하고 가치 있는 실험 작물(병풀, 더덕, 하수오, 덴드로비움, 아모뭄 크산티오이데스, 삼칠, 베트남삼, 인삼, 두충, 단삼, 은행)이 재배되고 있습니다. 약용 식물 재배지는 산악 지역(꼰꾸엉, 뚜엉즈엉, 끼선, 퀘퐁, 꾸이쩌우, 꾸이홉, 탄끼, 응이단)에는 약 25종이, 중지대 지역(옌탄, 호앙마이, 남단)에는 약 12종이, 저지대 지역(꾸인루, 응이록)에는 11종이 재배되고 있습니다.
꼰꾸엉현 치케면 꾸엣티엔 마을 주민들은 솔라눔 토르붐(Solanum torvum)을 재배하고 있습니다. |
연계 강화
Con Cuong 지역에서는 Solanum torvum, Gymnema sylvestre 및 야생 여주를 심은 7헥타르 이상의 토지 외에도 Pu Mat Medicinal Herbs Joint Stock Company는 Chi Khe, Chau Khe, Thach Ngan 및 Lang Khe 마을의 86가구와 협력하여 15헥타르의 Solanum torvum 및 Gynostemma pentaphyllum을 재배하고 있습니다.
2018년부터 협동조합에 가입한 판 딘 투안 씨(차우 케 면 2/9 마을 이장)는 "다른 작물에 비해 가지(Solanum torvum)는 더 높고 안정적인 소득을 제공합니다."라고 말했습니다. 현재 마을에는 57가구가 약 9.5헥타르에 달하는 면적에서 가지를 재배하고 있습니다. 응우옌 티 람 씨 가족(찌 케 면 꾸엣 티엔 마을)은 0.2헥타르에서 가지를 재배하고 있습니다. 이전에는 이 땅에서 차와 오렌지를 재배했지만 경제성이 낮았습니다. 2/9 마을의 지인이 가지 재배에 성공한 것을 보고 응우옌 씨 가족도 재배 신청을 했습니다. “저희 가족은 2023년 11월부터 귤을 재배하기 시작했어요. 지난 4월에 첫 수확을 해서 거의 7톤에 달하는 귤을 킬로그램당 6,100동에 팔았죠. 첫 수확 때는 모종, 비닐 덮개, 인건비 등 상당한 비용이 들었지만, 그 이후로는 투자 비용이 거의 들지 않았어요. 6개월마다 수확을 하고 몇 년 후에야 다시 심으면 되거든요.” 람 씨는 들뜬 목소리로 말했다.
현재 푸맛 약초 주식회사는 연간 약 400톤의 원료를 재배 및 구매하여 티백, 인스턴트 차, 한약, 한약 추출물 등의 제품을 생산하고 있습니다. 이러한 제품들은 응에안성의 대표적인 OCOP(해양보존공사) 제품으로 자리 잡았습니다. 푸맛 약초 주식회사의 판 쑤언 디엔 이사에 따르면, 약초는 푸맛 국립공원 완충지대 주민들에게 농업 생산 분야에서 많은 가능성을 열어주는 작물입니다. 주식회사는 농가에 어떤 작물을 재배해야 하는지 안내하고, 재배 과정에서 필요한 기술을 제공하며, 생산물을 구매하는 것을 보장합니다. "신선한 약초 가격이 kg당 4,500 VND라고 가정하면, 비용을 제외하고 연간 약초 재배 면적은 헥타르당 약 1억 3천만~1억 5천만 VND에 달합니다. 반면 사탕수수를 재배할 경우 수익은 헥타르당 약 3천5백만~4천만 VND에 불과합니다. 게다가 약초는 병충해에 강하고 관리하기도 쉽습니다."라고 디엔 씨는 설명했다.
응에안성 인민위원회는 2018년 4월 3일자 결정 제1187/QD-UBND호를 통해 2025년까지의 응에안성 약용식물 종합계획(2030년까지의 방향 설정 포함)을 승인하면서, 성내 11개 시/읍/면(고산지대, 중고산지대, 저지대, 평야지대 등으로 구분)에서 총 905헥타르의 재배 면적에 걸쳐 14종의 약용식물을 개발하는 데 중점을 둘 것을 권고했습니다.
응에안성 농업농촌개발부 부국장인 보 티 누늉(Vo Thi Nhung) 씨에 따르면, 약용 식물은 옥수수, 쌀, 아카시아와 같은 전통 작물보다 경제적 효율성이 훨씬 높습니다. 따라서 계획 구역 내에서 토지, 노동력, 자본 측면에서 약용 식물 개발을 위한 자원 유치에 대해 각급 기관, 분야, 그리고 주민들의 강력한 지지를 받고 있습니다. 많은 종류의 약용 식물은 그늘에 강하고 산림 캐노피 아래에서 혼작하기에 적합하기 때문에 약용 식물 개발은 산림지의 생산 가치를 높여 산림 보호 및 개발에도 기여합니다. 더욱 고무적인 것은 제약 회사와 약용 식물 구매 및 판매를 보장하는 기업의 참여로 비교적 안정적인 생산이 보장되어 생산과 시장을 연결하는 기반이 마련되었다는 점입니다.
응에안 지역의 약용 식물 개발은 산간 지역과 소수 민족 공동체에 특히 중요합니다. 대부분의 약용 식물은 산간 지역의 천연림 속에서 자라는데, 이곳은 소수 민족의 주요 서식지입니다. 따라서 이 사업이 잘 추진된다면 소수 민족 공동체의 강점을 활용하고 큰 기회를 창출할 수 있을 것입니다. 그러나 응에안 지역은 다양한 경제 부문의 참여를 장려하고, 특히 첨단 현대 기술을 보유한 가공 기업을 유치하며, 국가, 학자, 기업, 농민 등 4대 이해관계자 간의 연계를 강화하는 포괄적이고 적절한 정책이 필요합니다.
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출처: https://nhandan.vn/nghe-an-phat-trien-cay-duoc-lieu-post838293.html






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