사후인 소금산업은 여전히 어렵다

매년 이맘때쯤이면 소금 농가들은 시즌 초반에 소금을 수확하느라 분주하지만, 올해는 새로운 시즌을 맞이하기 위해 염전을 정리하기 시작했습니다. 날씨가 불규칙하고, 장기간의 찬 비로 인해 사후인(Sa Huynh) 소금 농가의 소금 생산이 정체되었기 때문입니다. 롱탄(Long Thanh) 2 주택가 포탄(Pho Thanh) 구에 사는 응우옌 반 똣(Nguyen Van Tot) 씨는 제방을 쌓고 염전을 청소하는 동안, 소금 만들기는 매우 힘든 작업이며 날씨에 따라 생산성과 생산량이 고르지 않아 가격이 불안정하다고 말했습니다. 현재 소금 가격이 오르고 있으며, 50kg 소금 한 봉지의 평균 가격은 8만 동(VND)입니다. 따라서 저와 많은 소금 농가들은 날씨가 맑을 때 시장에 내놓을 시간에 맞춰 바닷물을 끌어올려 소금을 만들 수 있도록 긴급히 염전을 청소하고 있습니다.

포탄구 롱탄 1 주택가에 사는 응우옌 티 홍 씨는 30년 넘게 소금 제조에 종사해 왔습니다. 홍 씨는 소금 농가들은 항상 풍년이지만 가격이 낮고, 좋은 가격이지만 수확이 좋지 않은 상황에 직면해야 한다고 말했습니다. 현재 소금 가격은 높지만, 대부분의 소금 농가는 시장에 내놓을 소금이 없어 불만입니다. 소금 제조는 매우 고된 노동이고 수입이 불안정하기 때문에, 우리 대부분은 일을 계속하는 노인들입니다.

포탄구(득포 타운)의 소금 농부들이 소금 생산 시즌을 준비하기 위해 소금밭을 청소하고 다지고 있습니다.

최근 몇 년 동안 사후인(Sa Huynh) 지역의 많은 염전 농가들이 소금의 품질과 생산성 향상을 위해 방수포 생산 방식에 적극적으로 투자하고 적용해 왔습니다. 그러나 생산 및 가공 인프라가 동시에 투자되지 않았고, 소금 보관 및 저장 창고도 제대로 확보되지 않았습니다. 이로 인해 염전 농가들은 생산량을 줄여 성수기에는 저가에 판매하다가 성수기가 지나면 가격이 오르지만, 판매할 소금이 없는 상황이 발생했습니다.

사후인 소금 가격과 생산량을 안정시키기 위해 사후인 소금 생산 협동조합 2는 염전 농가를 위한 소금 저장고 건설 계획을 시행하고 있습니다. 사후인 소금 생산 협동조합 2의 응우옌 후 찬 이사는 협동조합이 약 42헥타르 규모의 소금 생산에 참여하는 200여 가구의 회원을 보유하고 있다고 밝혔습니다. 협동조합은 소금 생산에 참여하는 것뿐만 아니라 소금 구매까지 통해 어려움을 해결하고 염전 농가의 삶을 지원하며 개선하는 데 기여할 것입니다.

포탄구 인민위원회 응우옌 티 프엉 부위원장에 따르면, 포탄구 전체에 약 120헥타르 규모의 소금 생산 가구가 500여 가구가 있다고 합니다. 사후인 소금은 시장에서 브랜드를 구축했지만, 소금 농가들은 여전히 많은 어려움에 직면해 있습니다. 그 이유는 기후 요인과 제한된 소비 시장 때문입니다. 현재 사후인 소금 농가들은 지역 관광 개발과 관련된 사후인 전통 소금밭 보존 프로젝트에 참여하고 있습니다. 이 프로젝트가 완료되면 소금 농가들이 생산 방식에 대한 생각을 과감하게 바꾸고 전통 소금 생산업의 보존과 발전에 집중할 수 있는 토대가 마련될 것입니다.

"사후인 소금 산업을 유지하고 발전시키기 위해서는 여러 가지 근본적이고 장기적인 해결책이 필요합니다. 지방 정부는 당국이 지속적으로 관심을 기울이고, 투자를 신속하게 집행하며, 사후인 소금밭의 기반 시설을 개선하고, 소금 농가들이 깨끗한 소금 생산 및 가공에 과학 기술 발전을 과감하게 적용할 수 있도록 자본을 지원하기를 바랍니다. 동시에 소금 소비 기업과의 연계를 촉진하고 확대하여 사후인 소금이 대규모 시장에 진출하고 소금 농가들이 직업에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 해야 합니다."라고 푸옹 씨는 제안했습니다.

기사 및 사진: 하이차우

출처: https://baoquangngai.vn/kinh-te/bien-kinh-te-bien/202503/nghe-muoi-sa-huynh-van-con-kho-khan-5db1c2e/