반돈에서 생산된 달콤하고 향긋한 포멜로

찬몽 면의 반돈 지역은 로 강을 따라 펼쳐진 비옥한 충적토와 온화한 기후 덕분에 과일나무 재배에 이상적인 환경을 갖추고 있습니다. 이러한 독특한 자연 조건 덕분에 반돈 자몽은 달콤하고 상큼한 맛, 단단한 과육, 섬세하면서도 풍부한 향이라는 독특한 품질을 자랑하며 다른 지역에서 재배되는 자몽과는 차별화됩니다. 세월의 흐름 속에서도 자몽나무는 이 지역에 굳건히 뿌리내려 지역 주민들의 경제, 문화, 그리고 풍습과 밀접하게 연결된 주요 작물로 자리 잡았습니다.

찬몽 면 반돈 지역의 자몽 과수원은 비교적 안정적인 생산성과 품질을 보이며 외관 또한 매력적입니다.

반돈산 자몽의 수확철은 보통 10월에서 11월 사이에 시작하여 음력 설 직전이나 직후까지 이어집니다. 설날이 다가오면 자몽 농장은 점점 더 분주해집니다. 사람들은 나무를 돌보고 설날 시장에 내놓을 가장 아름다운 자몽을 고르느라 분주합니다. 자몽은 단순히 즐기는 과일 그 이상으로 베트남 문화에서 깊은 정신적 의미를 지닙니다. 설날 과일 접시에 놓이는 둥글고 통통한 자몽은 풍요, 번영, 그리고 평화롭고 풍요로운 새해를 기원하는 마음을 상징합니다.

이 지역에서 오랫동안 자몽을 재배해 온 응우옌 티 딘 씨는 다음과 같이 말했습니다. "설날까지 오랫동안 보관할 수 있는 맛있고 보기 좋은 자몽을 얻으려면 재배자는 관리부터 수확, 보관에 이르기까지 모든 단계에 세심한 주의를 기울여야 합니다." 그녀에 따르면, 좋은 자몽은 균형 잡힌 모양, 작은 꼭지, 매끄러운 껍질, 자연스러운 붉은빛이 도는 분홍색 또는 밝은 노란색을 띠고, 특히 탄저병에 걸리지 않은 것이어야 합니다. 수확 후 자몽은 꼼꼼하게 선별하고, 기준에 맞는 자몽은 전통적인 바구니에 담아 보관하여 맛과 품질을 오랫동안 유지합니다.

2021년, 반돈 포멜로는 OCOP 기준을 충족하는 것으로 인정받아 이 지역 특산물의 지속 가능한 발전 경로를 열었습니다.

최근 몇 년 동안 딘 씨 가족은 생산물의 판로를 확보하기 위해 반돈 포멜로 및 종합 서비스 협동조합과 유통 파트너십을 맺었습니다. 그 결과 포멜로 생산과 판매가 점차 안정화되었습니다. 딘 씨 가족은 연평균 약 1만 개의 포멜로를 수확하여 1억 VND 이상의 수익을 창출하고 있으며, 이는 생활 수준 향상과 경제 안정에 기여하고 있습니다.

딘 씨 댁뿐만 아니라 반돈 지역 전체 수백 가구가 자몽 재배에 종사하고 있습니다. 반돈 자몽 및 종합 서비스 협동조합의 다오 만 닷 이사에 따르면, 현재 이 지역에는 약 750가구가 161헥타르가 넘는 면적에서 자몽을 재배하고 있습니다. 재배 품종은 깟 퀘 자몽, 디엔 톰 방 자몽, 디엔 톰 잔 자몽, 녹색 껍질 자몽, 주름잎 자몽 등 매우 다양합니다. 각 품종은 저마다의 특징을 지니고 있어 반돈 자몽 제품의 풍성함을 더합니다.

지역 주민들은 포멜로를 관리하고 수확하는 기술에 대한 교육을 받았습니다.

최근 몇 년 동안 지역 주민들은 농업 생산에서 과학 기술의 역할을 인식하고 베트남 농산물 품질관리 기준(VietGAP)에 부합하는 생산을 목표로 안전한 농업 방식을 적극적으로 적용해 왔습니다. 비료와 농약 사용을 엄격하게 관리하여 품질 향상과 소비자 안전 확보에 기여하고 있습니다. 또한, 협동조합은 지역 주민들을 위해 연계, 기술 지도, 브랜드 구축, 제품 판매 등을 주도적으로 추진하고 있습니다.

특히, 반돈 포멜로는 2021년 OCOP 3성급 제품으로 인정받은 이후 그 가치와 명성이 크게 향상되었습니다. 시장은 더 이상 해당 지역에만 국한되지 않고 점차 다른 여러 지역과 도시로 확대되고 있습니다. 현재 반돈 포멜로는 해당 지역 안팎의 슈퍼마켓, OCOP 제품 전시장, 매장뿐 아니라 전자상거래 플랫폼에서도 판매되고 있어 디지털 전환 시대에 지역 농산물에 새로운 판로를 열어주고 있습니다.

반돈 포멜로는 정성스럽게 포장되어 전국 여러 지방과 도시에서 판매됩니다.

찬몽 면은 자몽을 경제적 가치가 높은 주요 작물 중 하나로 인식하고, 자몽 재배 지역을 지속 가능하게 개발하기 위해 다양한 종합적인 해결책을 시행해 왔습니다. 이러한 해결책은 특수 자몽의 품질과 외관 개선 사업, 선진 과학 기술 지식 제공 및 전수, 비료 및 살충제 공급 지원, 무역 촉진, 제품 홍보, 그리고 지역 농민을 위한 안정적인 판로 발굴 및 확대에 중점을 두고 있습니다.

매년 음력 설날이면 반돈 포멜로를 가득 실은 트럭들이 전국 각지로 향합니다. 통통하고 달콤하며 향긋한 이 포멜로는 중부 지역 농부들의 정성 어린 노력의 결실일 뿐만 아니라, 멀리 떨어져 있는 친구와 친척들에게 고향의 맛을 전하는 따뜻한 선물입니다.

활기 넘치는 봄기운 속에서 반돈 자몽은 전통 특산품으로서의 입지를 굳건히 하며, 고향을 풍요롭게 하고 새해의 번영과 성공을 기원하는 마음을 전하고 있습니다.

레 오안

출처: https://baophutho.vn/ngot-thom-trai-buoi-van-don-247376.htm