통풍 환자는 죽순을 먹어야 할까요?

[광고_1]

남편이 통풍이 있는데 죽순을 꾸준히 먹어도 될까요? 어떤 점에 주의해야 할까요? (빅프엉, 빈프억 )

회신하다:

통풍은 요산 결정(요산나트륨)이나 요산 결정이 관절에 침착되어 관절염을 유발하는 질환입니다. 통풍은 종종 재발하며, 여러 번 재발하고 만성화될 수 있습니다. 일반적인 증상으로는 부기, 발적, 통증, 관절통 등이 있습니다.

통풍 환자는 죽순, 특히 아스파라거스 섭취를 피하거나 제한해야 합니다. 죽순은 통풍을 악화시키고 재발시킬 수 있기 때문입니다. 죽순에는 퓨린 함량이 높은 경우가 많은데, 이 퓨린은 체내에 흡수되면 요산으로 전환됩니다. 과도한 요산은 관절에 축적되어 요산 결정으로 발전하여 관절 자극을 유발하고, 면역 체계가 염증 반응을 촉진하여 관절염을 악화시킵니다.

통풍 환자는 죽순 외에도 퓨린 함량이 높은 해산물(멸치, 정어리, 청어, 캐비어), 붉은 고기(소고기, 돼지고기, 훈제육, 햄), 동물성 지방, 뼈 육수 등 섭취를 제한해야 합니다. 음식은 끓이거나 끓는 물에 데쳐야 하며, 튀기거나 구운 음식은 제한해야 합니다.

맥주, 와인, 과당이 첨가된 청량음료 등 알코올성 음료를 피하세요. 식사 사이에 간식을 먹는 것도 제한하세요. 저녁 식사는 체내 퓨린 축적을 방지하기 위해 취침 최소 3시간 전에 드세요.

통풍 환자는 퓨린과 요산을 줄이면서도 신체에 충분한 단백질을 공급하는 식단을 유지하려면 식물성 단백질(견과류, 콩, 곡물)을 보충하고 녹색 야채와 익은 과일을 늘리고 저지방 우유나 저지방 유제품을 섭취해야 합니다.

환자는 의사의 처방에 따라 정기적인 검진을 받고, 요산 수치, 혈당, 혈중 지질 수치를 정기적으로 모니터링해야 합니다. 과도한 체중 증가는 과체중, 비만, 내당능 장애, 그리고 통풍을 악화시킬 수 있는 대사증후군으로 이어질 수 있으므로 주의하십시오.

달걀 껍질 막 추출물, 변성되지 않은 II형 콜라겐 및 가수분해된 콜라겐 펩타이드, 콘드로이틴 황산염(세포외 기질 구조의 주요 구성 요소), 강황 뿌리 추출물과 같은 천연 영양소를 보충하면 통증 개선, 항염증, 부기 감소, 연골 및 연골하 뼈 재생을 촉진하고 통풍으로 인한 골관절염 위험을 제한하는 데 도움이 됩니다.

트란 티 트라 푸옹 박사
뉴트리홈 영양센터

독자들이 영양에 관해 질문하는 내용을 의사들이 답변해 드립니다.

[광고_2]
소스 링크