당뇨병 환자는 리치를 금할 필요가 없습니다. 이렇게 섭취하면 면역력을 높이고 합병증을 예방하는 데 도움이 됩니다.

당뇨병 환자가 리치를 먹는 것이 좋은가요?

리치는 달콤하고 진한 맛을 지닌 열매이기 때문에 많은 당뇨병 환자가 리치를 식단에서 제외합니다.

하지만 영양학자들은 리치가 GI 수치가 높은 과일군에 속하지 않기 때문에 당뇨병 환자 도 리치를 즐길 수 있다고 말합니다(리치의 GI는 57입니다). 리치는 신체에 중요한 섬유질, 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 연구에 따르면 신선한 리치 100g에는 탄수화물 16.5g, 단백질 0.83g, 지방 0.44g, 섬유질 1.3g, 당류 15.2g, 비타민 C 71.5mg이 함유되어 있습니다.

리치는 섬유질이 풍부하여 식사 중 다른 영양소의 흡수를 늦춰 식후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 억제합니다. 리치는 나쁜 콜레스테롤이나 포화지방이 없어 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다.

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당뇨병 환자에게 리치가 주는 6가지 이점

낮은 혈당지수

볼드스키에 따르면, 리치의 혈당지수는 57이고 혈당부하는 100g당 9입니다. 이는 중간 혈당지수에 해당합니다. 즉, 리치를 섭취하면 혈당 수치가 갑자기 상승하지 않고 포도당이 천천히 그리고 꾸준히 방출되는 경향이 있습니다. 따라서 리치는 당뇨병 식단에 적합한 건강한 과일 중 하나입니다.

높은 섬유질 함량

섬유질은 당뇨병 관리에 필수적입니다. 리치는 섬유질이 풍부하고 콜레스테롤이나 포화지방이 없습니다. 또한 마그네슘, 비타민 B 등 산화 스트레스를 줄이고, 췌장 세포를 보호하며, 체내 인슐린 생성을 촉진하는 것으로 알려진 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.

면역력 강화

고혈당은 신체 면역 체계를 교란시켜 당뇨병 환자의 병원균 확산을 유발하는 주요 원인 중 하나입니다. 리치에 함유된 생리활성 화합물은 인체 면역 체계를 강화하여 경미한 질병으로부터 보호합니다.

백내장 예방

당뇨병은 진행되어 백내장과 같은 주요 합병증을 일으킬 수 있으며, 특히 50세 이상의 사람들에게 그렇습니다. 리치는 강력한 포도당 억제 성분으로 인해 당뇨병성 백내장을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다.

신경세포 손상 방지

당뇨병은 여러 신경 질환의 원인이 될 수 있습니다. 체내 고혈당이 장기간 지속되면 신경벽이 약해지고 신경으로의 산소와 영양분 공급이 방해받기 때문입니다. 리치 씨앗은 신경 보호 효과가 있어 신경 세포 손상을 예방하는 데 도움이 되므로 이러한 문제를 해결할 수 있습니다.

당뇨병으로 인한 심장 합병증을 예방하세요

리치는 비타민 C와 같은 항산화 성분이 풍부하고 칼륨, 철분, 마그네슘과 같은 미네랄도 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 중요한 미네랄은 혈당 수치를 유지하고 혈압을 조절하여 뇌졸중이나 고혈압과 같은 당뇨병으로 인한 다양한 심장 질환 증상을 예방하는 데 도움이 됩니다.

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당뇨병 환자는 얼마나 먹어야 충분한가요?

의학 전문가들에 따르면, 당뇨병 환자는 과일이나 탄수화물이 풍부한 음식을 선택할 때 혈당지수(GI)를 확인해야 합니다. GI가 높은 음식은 70 이상이며, 당뇨병 환자는 소량만, 그리고 가끔씩 섭취해야 합니다. GI가 낮은 음식(20~49)에는 사과, 아보카도, 체리, 자몽, 복숭아, 배, 자두, 딸기가 포함됩니다. GI가 평균적인 음식(50~69)에는 리치, 무화과, 포도, 키위, 망고, 오렌지, 건포도, 녹색 껍질 바나나가 포함됩니다.

리치의 혈당지수는 57(중간 그룹)입니다. 리치를 섭취하면 포도당이 천천히 그리고 꾸준히 분비되어 혈당이 급격히 상승하지 않습니다. 하지만 과다 섭취는 혈당을 급격히 상승시켜 건강에 악영향을 미칠 수 있습니다.

따라서 당뇨병 환자는 리치를 안전하게 섭취하기 위해 자신의 신체 상태에 따라 섭취량을 조절해야 합니다. 평균적으로 당뇨병 환자는 하루에 15g의 설탕에 해당하는 과일을 섭취할 수 있습니다. 15g의 설탕은 리치 6개에 해당합니다. 따라서 당뇨병 환자는 하루에 리치 6개 이상 섭취해서는 안 됩니다.

하루에 리치 6개를 먹을 경우 다른 과일은 먹지 마세요.

리치를 먹으면 안되는 2가지

영양학자들은 리치를 먹기에 가장 좋은 시간은 식후라고 말합니다. 식후에는 음식을 통해 체내에 충분한 염분이 축적되어 취하거나 더위를 먹을 염려가 없기 때문입니다. 단, 다음 두 경우에는 리치를 먹지 않는 것이 좋습니다.

배고플 때 리치를 먹지 마세요

배가 고플 때 신선한 리치를 먹으면 몸이 짧은 시간에 너무 많은 설탕을 흡수하게 되어 현기증, 메스꺼움, 사지가 약해지는 등의 증상이 나타나는 중독 증상이 나타날 수 있습니다.

리치에 중독된 경우, 건강을 개선하기 위해 설탕물 한 잔을 마셔 보세요. 이는 인슐린으로 인해 증가한 혈당을 보충하고 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

생리 전후에는 리치를 먹지 마세요.

월경 전 며칠 동안 여성은 에스트로겐과 프로게스테론 호르몬 불균형으로 인해 불안, 우울증, 정서적 스트레스, 불면증, 과민성, 초조함, 피로감을 자주 경험합니다. 따라서 이 시기에는 리치 섭취를 제한해야 합니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-benh-tieu-duong-khong-can-kieng-an-vai-an-theo-cach-nay-de-tang-mien-dich-va-ngua-bien-chung-tieu-duong-172240617145959439.htm