차 여인 Trang Nguyen과 SHANSEN 브랜드의 지원으로, 외교 아카데미(Diplomatic Academy)의 커뮤니케이션 및 외국 문화 학부 학생들이 주최한 Ai Tra 워크숍이 특별한 공간을 열었습니다. 이 공간은 젊은 세대가 고대 Shan Tuyet 차 유산에 대한 사랑을 깊이 일깨우는 곳입니다.
아이 트라(Ai Tra) 는 단순한 밀크티 만들기 워크숍이 아닙니다. 이곳은 발견의 여정이자, 여러 세대에 걸쳐 베트남 사람들에게 깊이 뿌리내려 온 베트남 차 문화 유산에 대한 사랑을 되살리는 공간입니다.
아이 트라(Ai Tra)는 딱딱한 고정관념을 그대로 보존하는 대신, 맛있는 밀크티를 통해 감정과 사랑의 언어를 사용하는 현대적인 접근 방식을 택했습니다. 이를 통해 샨 투옛(Shan Tuyet) 차에 대한 고대 이야기를 매우 새로운 방식으로, 그리고 오늘날의 청소년에게 가깝게 전달합니다.
워크숍에서 참석자들은 차부인 짱 응우옌(Trang Nguyen)이 베트남 차 문화의 "아름다움"과 정통 샨뚜엣(Shan Tuyet) 고대 차를 만드는 정교한 과정에 대해 직접 이야기하는 것을 들었습니다. 차잎을 고르는 것부터 차를 우려내는 방법, 차를 우려내는 시간까지, 차 의식의 모든 과정은 세심하고 존중하는 마음으로 진행됩니다.
이를 통해 젊은이들은 베트남 차가 단순한 농산물 이 아니라 수세기 동안 이어져 온 문화적 이야기이며, 베트남 땅과 하늘의 정수를 담고 있다는 것을 이해하게 됩니다.
나눔 시간이 끝난 후, 참가자들은 오늘날 젊은이들에게 친숙한 음료인 밀크티를 직접 섞어보는 시간을 가졌습니다. 각자가 전달하고 싶은 감정과 메시지에 따라 단맛과 풍미를 조절하도록 안내받았습니다.
어떤 사람들은 가장 친한 친구에게 주기 위해 만들고, 어떤 사람들은 감정을 표현하는 "다리"로 밀크티 한 잔을 사용하고, 어떤 사람들은 자신을 위해 자신의 말을 듣고 자신을 소중히 여기는 방식으로 만듭니다.
직접 차를 우려내고, 산비바람을 뚫고 자란 오래된 차싹의 향을 느끼는 순간, 베트남 차는 더 이상 먼 이야기가 아닙니다. 젊은 세대의 영혼에 깊이 뿌리내린 유산은 부드럽고 자연스러우며 감성적인 형태로 다가옵니다.
따이호 고등학교 학생인 쩐 탄 타오는 "차를 좋아하고 베트남 차에 대해 더 알고 싶어서 워크숍에 등록했어요. 외국 밀크티가 점점 수입되면서 베트남 차에 대한 인식이 낮아지는 경우가 많았는데, 이 워크숍 덕분에 제 고향 차에 대해 더 깊이 이해할 수 있었어요."라고 소감을 밝혔습니다.
차부인 짱 응우옌은 수오이장(옌바이)의 유서 깊은 샨뚜엣 차 농장에서 7년간 일해 왔으며, 현재는 국가 외교 행사에서 다도 전문가로 활동하고 있습니다. 하지만 그녀는 이 유산의 미래 주인이 될 현 세대의 젊은 베트남인들이 베트남 차의 소중한 가치를 점차 잊고 있는 것을 늘 걱정합니다.
그녀는 " 아이트라 프로젝트가 베트남 차 문화를 보존하고 홍보하는 데 기여하고, 특히 더 젊고 가까운 방식으로 젊은이들에게 다가갈 수 있기를 바란다"고 말했습니다.
워크숍에 참여한 많은 젊은이들은 고대 차나무로 만든 밀크티 한 잔을 만들어 즐기기 전까지는 베트남 차를 이렇게 좋아할 수 있을 거라고는 생각지 못했다고 털어놓았습니다.
수오이장 지역의 안개와 구름 속에 사는 수백 년 된 차싹의 풍미를 맛보면, 베트남의 가치가 여전히 가장 단순한 것에도 존재한다는 것을 깨닫게 됩니다.
외교 아카데미 학생인 레 하니는 이렇게 말했습니다. "가장 먼저 인상 깊었던 점은 프로젝트가 전문적이고 매우 창의적으로 진행되었다는 것입니다. 그래서 호기심이 생겨 참여하고 싶었죠. 워크숍에 도착했을 때, 공간 배치부터 지식 전달 방식까지 모든 활동이 체계적으로 구성되어 있어서 더욱 놀랐습니다."
특히 베트남 차를 즐기고 배우는 것은 저에게 매우 심오한 경험을 주었습니다. 차 장인 Trang Nguyen의 이야기를 통해 차 만드는 과정의 복잡성과 베트남 차가 간직하고 있는 문화적 가치에 대해 더 깊이 이해하게 되었습니다. 마치 더 친밀한 방식으로 그 유산을 접하는 것 같습니다. 전혀 건조하지 않으면서도 매우 영감을 주고 쉽게 흡수할 수 있습니다."라고 Nhi는 말했습니다.
이 워크숍은 젊은이들이 자신들의 문화 유산을 잊지 않는다는 것을 부분적으로 증명합니다. 오히려 그들은 과거와 미래를 연결하는 창의적인 다리이며, 혁신을 과감히 시도하고, 옛 이야기를 익숙하고 진솔하며 감성적인 언어로 재해석하는 사람들입니다.
아이트라는 모든 베트남 젊은이가 베트남 문화가 자신들 속에 살아있다고 자랑스럽게 말할 수 있도록 사랑의 씨앗을 뿌렸습니다. 그 시작은 차 한 모금입니다.
출처: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html
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