젊은이들과 베트남 차 문화의 "불꽃을 지켜나가는" 여정.

VHO - 최근 하노이에서 열린 아이 트라(Ai Tra) 워크숍은 전통 문화를 사랑하는 많은 젊은이들의 관심을 끌었습니다. 이 체험 공간은 밀크티를 단순히 친숙한 음료가 아닌, 감정을 표현하고 베트남 차 문화를 젊고 창의적인 방식으로 연결하는 '언어'로 만드는 신선한 접근 방식을 제시합니다.

차 전문가인 트랑 응우옌이 베트남 차 문화에 대한 자신의 생각을 공유합니다.

차 전문가인 짱 응우옌과 산센 브랜드의 지원으로 베트남 외교아카데미 커뮤니케이션·외교문화학부 학생들이 주최한 "차에 대한 사랑" 워크숍 은 젊은 세대가 고대 산뚜옛 차 문화유산에 대한 애정을 깊이 일깨우는 특별한 공간을 마련했습니다.

아이 트라(Ai Tra) 는 단순한 버블티 가게가 아닙니다. 이곳은 발견의 여정이며, 베트남 차 문화유산에 대한 사랑을 되살리는 공간입니다. 베트남 차 문화는 여러 세대에 걸쳐 베트남 사람들의 삶과 깊이 얽혀 있는 문화적 정수입니다.

아이 트라(Ai Tra)는 낡은 방식으로 전통을 건조하게 보존하는 대신, 맛있는 밀크티를 통해 감정과 사랑의 언어를 사용하여 현대적인 접근 방식을 택했습니다. 이를 통해 산투엣(Shan Tuyet) 차의 오랜 이야기를 오늘날 젊은 세대가 공감할 수 있는 새롭고 독창적인 방식으로 재해석했습니다.

참가자들은 직접 차를 만드는 과정에 참여했습니다.

워크숍에서 참석자들은 차 전문가인 짱 응우옌으로부터 베트남 차 문화유산의 아름다움과 정통 산뚜옛 차를 만드는 세심한 과정에 대한 이야기를 직접 들었습니다. 찻잎 한 싹을 고르는 것부터 우리는 방법, 우려내는 시간까지, 차를 만드는 모든 과정은 세심한 정성과 존경을 담아 행해졌습니다.

이를 통해 젊은이들은 베트남 차가 단순한 농산물 이 아니라 수세기에 걸친 문화적 이야기이며, 베트남의 땅과 하늘의 정수를 담고 있다는 것을 이해하게 됩니다.

프레젠테이션 후 참가자들은 오늘날 젊은이들 사이에서 인기 있는 음료인 버블티를 직접 만들어보는 시간을 가졌습니다. 각 참가자는 자신의 감정과 전달하고 싶은 메시지에 따라 단맛과 향을 조절하도록 안내받았습니다.

어떤 사람들은 가장 친한 친구에게 선물하기 위해 버블티를 만들고, 어떤 사람들은 버블티 한 잔을 감정을 표현하는 "다리"로 사용하며, 또 어떤 사람들은 스스로에게 귀 기울이고 자신을 소중히 여기는 방법으로 버블티를 만듭니다.

산바람과 안개 속에서 자란 오래된 찻잎의 향을 음미하며 손으로 직접 차를 우려내는 바로 그 순간, 베트남 차는 더 이상 멀게만 느껴지지 않게 됩니다. 전통은 젊은이들의 영혼과 깊이 연결된 친숙한 무언가가 되어, 부드럽고 자연스러우면서도 감성적으로 깊은 울림을 주는 방식으로 다가옵니다.

레시피를 손에 든 채, 각자는 차 한 잔을 통해 이야기꾼이 된다.

타이호 고등학교 학생인 트란 탄 타오는 “저는 차를 좋아하고 베트남 차에 대해 더 배우고 싶어서 워크숍에 등록했어요. 외국산 밀크티가 시장에 점점 많이 들어오면서 베트남 차를 잊어버리는 경우가 많은데, 이번 워크숍을 통해 고향의 차에 대해 더 깊이 이해할 수 있게 되었어요.”라고 소감을 밝혔습니다.

차 전문가인 짱 응우옌 씨는 7년 동안 쑤오이장(옌바이)의 유서 깊은 산뚜옛 차 산지에서 일해 왔으며, 현재는 국가급 외교 행사에서 다도 예식을 진행하는 전문가입니다. 그러나 그녀는 미래의 베트남 차 문화유산을 이어받을 젊은 세대가 베트남 차의 본질적인 가치를 점차 잊어가고 있다는 점을 우려하고 있습니다.

" 아이 트라 프로젝트가 베트남 차 문화를 보존하고 홍보하는 데 기여하고, 특히 젊은 세대에게 더욱 쉽고 접근하기 쉬운 방식으로 차 문화를 알릴 수 있기를 바랍니다."라고 그녀는 말했다.

젊은이들은 워크숍 활동을 즐겼습니다.

워크숍에 참여한 많은 젊은이들은 오래된 차나무로 만든 밀크티를 직접 우려 마셔보기 전까지는 베트남 차를 이렇게까지 좋아하게 될 줄은 몰랐다고 털어놓았습니다.

그들은 쑤오이장 안개 낀 구름 속에서 자란 수백 년 된 찻잎의 풍미를 음미하며, 겉보기에는 가장 단순한 것들 속에도 베트남의 가치가 여전히 존재한다는 것을 깨달았습니다.

외교 아카데미 학생인 레 하니는 “가장 먼저 눈에 띈 것은 프로젝트가 전달되는 방식이 얼마나 전문적이고 창의적인지였습니다. 그것이 저를 호기심에 사로잡히게 했고 참여하고 싶게 만들었습니다. 워크숍에 도착했을 때는 공간부터 지식 전달 방식까지 모든 것이 세심하게 준비되어 있어서 더욱 놀랐습니다.”라고 말했습니다.

“특히 베트남 차를 즐기고 배우는 경험은 제게 매우 깊은 울림을 주었습니다. 차 명인 짱 응우옌 선생님의 가르침을 통해 차 제조 과정의 세심함과 베트남 차가 간직하고 있는 문화적 가치에 대해 더 깊이 이해하게 되었습니다. 딱딱하거나 지루하지 않고, 오히려 영감을 주고 이해하기 쉬운 방식으로 베트남의 문화유산을 더욱 친밀하게 접하게 된 것 같습니다.”라고 니는 소감을 밝혔습니다.

이 워크숍은 젊은이들이 문화유산을 잊지 않았다는 것을 부분적으로 보여줍니다. 오히려 그들은 과거와 미래를 잇는 창의적인 다리이며, 혁신을 감행하고, 친숙하고 진솔하며 감동적인 언어로 옛 이야기를 다시 들려줄 용기를 가진 사람들입니다.

아이 트라(Ai Tra) 는 모든 베트남 젊은이들이 차 한 모금에서 시작하여 베트남 문화가 자신 안에 살아 숨 쉬고 있다고 자랑스럽게 말할 수 있도록 사랑의 씨앗을 뿌려왔습니다.

출처: https://baovanhoa.vn/du-lich/nguoi-tre-va-hanh-trinh-giu-lua-van-hoa-tra-viet-141509.html