'해피 캔틴' 주방에서 2년간 일해온 팜 꽝 투안은 현재 음식 준비의 핵심적인 역할을 맡고 있습니다. 그에게 있어 정성껏 준비한 음식 하나하나가 병원에서 어려운 환경에 처한 사람들과 나누는 가장 실질적인 방법입니다.
구내식당은 환자들에게 하루에 300~400끼의 식사를 제공합니다.
팜 꽝 투안 씨는 "구내식당에서는 환자들에게 하루 300~400끼의 식사를 제공합니다. 식재료 선정부터 조리 과정까지 모든 단계에서 품질을 최우선으로 생각하며, 모든 과정을 꼼꼼하게 진행합니다."라고 말했습니다.
"해피 캔틴": 병원에서 매일 300개 이상의 무료 식사를 제공합니다.
환자들에게 따뜻한 식사가 제시간에 전달되도록 하기 위해, 주방은 오전 8시 30분부터 오후 1시까지 불을 지펴야 합니다. 이 활동의 중요성에 대해 해피캔틴의 자원봉사자인 트람 티 홍 당 씨는 "한 끼 식사에 2만~3만 동밖에 들지 않지만, 사람들과 음식을 나누는 것은 매우 가치 있는 일입니다. 이러한 모델이 더 널리 퍼져 더 많은 어려운 사람들을 도울 수 있기를 바랍니다."라고 말했습니다.
음식의 질뿐만 아니라 식사 환경 또한 특별히 신경 써서 조성합니다.
정성스럽게 준비된 식사뿐 아니라 식사 공간 또한 특별한 관심을 받고 있습니다. 레 반 틴 병원 사회복지과 부과장이자 이학 석사인 응우옌 안 꾸엉 씨는 "병원 경영진은 아름답고 쾌적하며 자연 친화적인 공간을 만들기 위해 노력하고 있습니다. '행복한 식당'은 현재 병원 공간의 자랑이자 기쁨의 원천이며, 환자들이 진료를 받으러 올 때 편안함을 느낄 수 있도록 도와줍니다."라고 말했습니다.
환자들에게 따뜻한 식사가 제시간에 제공되도록 하기 위해 주방은 오전 8시 30분부터 오후 1시까지 불을 지펴야 합니다.
나눠주는 식사 한 끼 한 끼는 단순한 식사 그 이상의 소중한 애정의 표현입니다. 스트레스가 많은 병원 환경에서 이러한 작은 행동들은 받는 사람들에게 큰 정서적 지지가 됩니다. 그리고 주는 사람들에게는 삶을 더욱 아름답고 의미 있게 만드는 데 작은 기여를 할 수 있다는 큰 기쁨이 됩니다.
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출처: https://htv.vn/nha-an-hanh-phuc-hon-5-nam-trao-ngan-bua-com-0-dong-222260405120809229.htm
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