관상용 포도나무는 베트남 음력 설날인 텟(Tet) 시즌에 맞춰 개화합니다.

음력 설 시즌에는 포도 생산이 활발해집니다.

현재 이 지역의 남부에는 1,000헥타르가 넘는 포도밭이 있으며, 이곳은 이 나라의 포도 재배 중심지로 여겨집니다. 지난 10년 동안 포도 재배 농가들은 연구 기관과 협력하여 음력 설날에 관상용으로 적합한 여러 포도 품종을 개발 및 생산해 왔으며, 이를 통해 농가들은 비교적 높은 소득을 올리고 있습니다.

관상용 포도나무를 재배하는 농부들은 가지를 고르고 열매를 다듬느라 분주합니다.

닌푸옥 면 A8 관상용 포도 협동조합 조합원이자 오랜 경력의 관상용 포도 재배자인 레 응옥 호아이 씨는 이렇게 말했습니다. “설날(음력 12월)에 맞춰 포도를 완벽한 붉은색으로 익히려면 세심한 관리가 필요합니다. 설날 직후, 포도 재배자들은 덩굴이 뿌리를 내리도록 화분에 옮겨 심기 시작합니다. 한 달 후에는 덩굴이 지지하고 곧게 자랄 수 있도록 철제 틀을 만듭니다. 덩굴에서 가지가 돋아나기 시작하면, 보기 좋은 모양을 만들고 설날에 실내로 옮길 때 화분이 안정적으로 유지되도록 철선으로 지지대를 계속 쌓아 올립니다. 또한, 포도가 고르게 익고 적절한 시기에 아름다운 붉은색으로 변하도록 물과 비료를 신중하게 조절합니다. 이렇게 잘 익은 붉은 포도알이 가득 달린 화분 속 관상용 포도는 집주인에게 행운, 부, 그리고 평화를 상징합니다.”

도빈현 랑응아 마을에 있는 젊은 농부 응우옌 딘 트리 씨가 운영하는 트리 하 포도 농장에 도착하니, 탐스러운 포도송이가 주렁주렁 열린 푸른 화분 포도나무들이 눈길을 사로잡았습니다. 트리 씨에 따르면, 올해 초부터 2026년 말띠 해 설날을 대비해 약 700그루의 화분 포도나무를 준비해 왔다고 합니다. 하지만 2025년 말 홍수로 많은 포도밭이 침수되어 화분 포도나무들이 약해지고 성장이 더뎌졌으며, 심지어 시들어 말라버리는 경우도 있었다고 합니다. 트리 씨는 오랜 포도 재배 경험을 바탕으로 약 200그루의 화분을 되살려 이번 설날에 시장에 내놓을 수 있게 되었습니다.

레 응옥 호아이 씨는 고객이 주문한 장식용 포도나무 화분을 정성껏 돌보고 있습니다.

응우옌 딘 트리 씨는 “2025년 초부터 설날(음력 춘절)에 판매할 아름다운 관상용 포도나무를 만들기 위해, 제 포도밭에서 가장 건강한 가지들을 골라 미리 화분에 심어둔 대목에 접목했습니다. 관상용 포도나무의 흙은 톱밥, 볶은 쌀겨, 유기질 비료를 섞어 통기성이 좋은 흙을 만들어 뿌리가 건강하게 자라고 포도나무가 오래 살 수 있도록 했습니다. 또한, 풍력 터빈 날개 모양, 단층 원형, 3층 원형 등 눈길을 사로잡는 다양한 형태로 포도나무를 다듬었습니다. 모양을 잡은 후에는 다 자란 가지를 다듬고 물을 주어 새순이 돋아나고 꽃이 피고 열매를 맺도록 했습니다.”라고 말했습니다.

포도의 붉은색을 봄까지 보존하세요.

닌푸억 면 A8 관상용 포도 협동조합의 레 응옥 꾸엉 이사는 다음과 같이 말했습니다. “2025년 초부터 조합원들은 2026년 말띠 해 설날을 위해 화분에 심은 관상용 포도나무 약 1만 그루를 준비했습니다. 하지만 연말에 내린 폭우와 홍수로 화분 포도나무의 약 80%가 피해를 입었습니다. 물이 빠진 후, 조합원들은 포도나무를 살리기 위해 다양한 방법을 동원했습니다. 회복 가능한 포도나무는 우선적으로 관리하여 잎이 푸르고 열매가 맺히도록 했습니다. 2026년 1월부터 현재까지 여러 지방과 도시에서 많은 고객들이 주문을 해오고 있습니다. 현재 화분 포도나무 한 그루당 가격은 층수와 열매 개수에 따라 60만 동에서 200만 동까지 다양합니다.”

트리 하 포도원에서 관상용 포도나무를 관리하는 모습.

농림축산식품부 산하 나호 면화연구농업개발원 부원장인 판꽁키엔 박사에 따르면, 2025년 11월 홍수 발생 직후, 연구소는 지방 당국과 협력하여 침수된 포도나무를 살리는 기술을 농민들에게 지도했습니다. 현재 대부분의 포도밭은 회복되어 잘 자라고 있습니다. 그러나 장기간의 심각한 침수로 인해 일부 관상용 포도밭은 아직 완전히 회복되지 못했습니다. 현재 연구소에서 수년 전에 도입한 두 가지 주요 포도 품종인 복원 품종 레드 카디널과 NH01-152는 모양을 잡기 쉽고, 생장력이 왕성하며, 아름다운 포도송이가 많이 열리고, 눈길을 사로잡는 색상을 가지고 있어 관상용 포도 재배에 농민들이 꾸준히 선택하고 있습니다.

A8 관상용 포도 협동조합 회원들이 포도나무 가지치기를 하고 있습니다.

선선한 아침 공기 속에서, 푸른 포도밭 사이로 많은 농부들이 정성껏 관상용 포도나무의 열매를 다듬고 있습니다. 통통한 초록빛 포도송이는 점차 붉게 물들어 봄의 도래를 알립니다. 부지런함과 창의력을 발휘하여 이 관상용 포도 재배자들은 설날(음력 설)에 풍성한 수확을 거두어 안정적인 수입과 풍요롭고 행복한 명절을 보내기를 소망합니다.

마 푸옹

출처: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202601/nho-kieng-vao-vu-tet-e4b644e/