콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 오일 종류

높은 콜레스테롤 수치는 심혈관 질환, 뇌졸중 및 기타 심각한 건강 문제의 주요 원인 중 하나입니다.

인도의 건강 웹사이트 헬스샷 (HealthShots)에 따르면, 콜레스테롤 수치가 안전 한계를 초과하면 여러 가지 심각한 문제를 일으킬 수 있습니다.

미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면, 높은 콜레스테롤 수치는 동맥경화, 심혈관 질환, 말초동맥질환과 같은 위험을 초래할 수 있습니다.

심장을 보호하려면 건강한 식단을 통해 콜레스테롤 수치를 안전한 범위 내로 유지해야 합니다.

그러므로 적절한 식단, 특히 올바른 종류의 식용유 선택을 통해 콜레스테롤 수치를 조절하는 것은 심혈관 건강을 유지하는 중요한 방법 중 하나입니다.

코코넛 오일

코코넛 오일은 중쇄지방산(MCT)이 풍부한데, MCT는 지방으로 저장되는 대신 빠르게 에너지로 전환됩니다.

하지만 코코넛 오일을 과도하게 사용하면 LDL 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있으므로 적당량만 사용해야 합니다.

코코넛 오일은 중쇄지방산(MCT)이 풍부한데, MCT는 지방으로 저장되는 대신 빠르게 에너지로 전환됩니다.

사진: AI

올리브유

올리브 오일은 단일 불포화 지방과 폴리페놀이 풍부하여 염증을 줄이고 심혈관 건강을 보호하는 데 도움이 됩니다.

2015년 ' 근거 기반 보완 및 대체 의학(Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine)' 에 발표된 연구에 따르면 올리브 오일은 HDL(좋은) 콜레스테롤 수치를 높이고 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

아마씨유

냉압착 아마씨유는 알파리놀렌산(오메가-3)이 풍부하여 심혈관 건강과 콜레스테롤 대사에 도움을 줍니다.

호두 기름

호두 기름은 오메가-3 지방산과 폴리페놀이 풍부하여 심혈관 건강 보호에 도움을 줍니다. 또한 중요한 항산화제인 엘라그산도 함유하고 있습니다.

유채씨유

카놀라유는 단일불포화지방과 오메가-3 지방산이 풍부하고 포화지방 함량이 낮아 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

참기름에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 항산화제가 함유되어 있습니다.

참기름에는 콜레스테롤 수치를 낮추고 LDL의 산화 손상을 방지하는 데 도움이 되는 두 가지 항산화제인 세사몰과 세사민이 함유되어 있습니다.

땅콩 기름

땅콩기름은 단일불포화지방과 비타민 E가 풍부합니다. 2010년 식품과학 저널(Journal of Food Science) 에 발표된 연구에 따르면, 땅콩기름은 HDL에는 영향을 주지 않으면서 총 콜레스테롤과 LDL 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

출처: https://thanhnien.vn/nhung-loai-dau-giup-giam-cholesterol-185250424070730694.htm